Altopascio: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Altopascio, incantevole comune italiano situato nella provincia di Lucca, in Toscana, conta oggi circa 16.185 abitanti. La sua storia affonda le radici nell’epoca romana, quando già si ergeva lungo un’importante arteria di comunicazione: la via Francigena, conosciuta qui come via Francesca Romea. Questo antico percorso è una delle più celebri vie di pellegrinaggio medievali, che collegava Roma alla Francia e, successivamente, all’Inghilterra, attirando pellegrini e viaggiatori da ogni parte d’Europa. Altopascio è rinomata per il suo Spedale, fondato con l’intento di offrire assistenza ai pellegrini in transito e garantire la manutenzione della via stessa. La prima menzione documentata dello Spedale risale al 1084, quando viene citato come “edificatus in locus et finibus ubi dicitur Teupascio”; tuttavia, la sua fondazione è certamente anteriore. Secondo la tradizione, fu istituito da dodici cittadini lucchesi, noti come probiviri, in un luogo strategico tra il padule di Fucecchio e il lago di Sesto, zone che all’epoca presentavano sfide significative per la salute e la sicurezza dei viandanti. L’ubicazione dello Spedale non era casuale: le condizioni di vita in quei luoghi erano spesso difficili e insalubri, rendendo necessaria l’assistenza medica e il supporto ai pellegrini. È probabile che l’istituzione avesse origine da una comunità di canonici, simile a quella dell’adiacente abbazia di Badia Pozzeveri, all’interno di un più ampio movimento di rinnovamento spirituale che animava la Chiesa nell’XI secolo. Col passare del tempo, lo Spedale di Altopascio assunse un’importanza crescente, al punto da dare vita all’ordine religioso cavalleresco dei Cavalieri del Tau, la cui influenza si diffuse in tutta Europa, toccando Italia, Francia, Inghilterra e Baviera. Il centro storico di Altopascio è un vero e proprio scrigno di storia, caratterizzato da un impianto medievale fortificato, con un lato delle antiche mura castellane splendidamente conservato. Passeggiando per le sue strade, si possono scoprire piazze vivaci e angoli suggestivi che raccontano secoli di storia e tradizione. La bellezza del borgo è ulteriormente arricchita da una serie di monumenti e luoghi d’interesse, che testimoniano la ricchezza culturale e architettonica di questa località. Oggi, Altopascio è guidata dal sindaco Sara D’Ambrosio, in carica dal 21 giugno 2016 e al suo secondo mandato dal 4 ottobre 2021. La città continua a mantenere viva la sua identità storica, pur affacciandosi al futuro con una visione moderna e accogliente. Con la sua posizione strategica e il suo patrimonio culturale, Altopascio rappresenta una meta affascinante per chi desidera immergersi nella storia, nella spiritualità e nella bellezza della Toscana.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Altopascio è un comune ricco di storia e cultura, noto per il suo centro storico medievale e per essere un importante punto di sosta lungo la via Francigena. Le sue attrazioni principali includono testimonianze storiche significative legate ai pellegrinaggi e ai monaci, nonché affascinanti monumenti architettonici. Centro Storico di Altopascio Il centro storico altopascese presenta un impianto medievale fortificato ben conservato, con un lato delle antiche mura castellane ancora in ottimo stato. Questo affascinante quartiere offre ai visitatori la possibilità di immergersi nella storia medievale della zona. Piazza Ospitalieri Piazza Ospitalieri è una delle piazze più significative del centro storico, conservando fedelmente la struttura medievale. Qui si trova l’antico chiostro annesso all’Ospitale di Altopascio, un importante ricovero per i pellegrini lungo la Via Francigena, caratterizzato da un pozzo collocato al centro della piazza. Lo Spedale di Altopascio Fondato nel 1084, lo Spedale di Altopascio aveva l’obiettivo di fornire assistenza ai pellegrini e di mantenere la via. La sua importanza crebbe al punto da dare origine ai Cavalieri del Tau, un ordine religioso cavalleresco che si diffuse in tutta Europa, contribuendo a rendere Altopascio un luogo di riferimento per i viaggiatori medievali.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Altopascio è caratterizzata da piatti tipici che riflettono la tradizione toscana, con un forte legame con la storia e la cultura locale. Le specialità culinarie sono spesso preparate con ingredienti freschi e locali, rendendo ogni piatto un’esperienza autentica. Pane di Altopascio: Un pane tipico della zona, noto per la sua crosta croccante e la mollica soffice, spesso servito come accompagnamento a vari piatti. Tagliatelle al cinghiale: Pasta fresca servita con un ragù di cinghiale, un piatto che evidenzia l’uso di carni locali e sapori robusti. Castagnaccio: Un dolce tradizionale preparato con farina di castagne, acqua e rosmarino, spesso servito durante le festività autunnali. La tradizione culinaria di Altopascio è influenzata dalla sua storia, essendo un luogo di passaggio per i pellegrini lungo la via Francigena. Questo ha portato a una varietà di piatti che combinano sapori semplici e genuini, tipici della cucina toscana.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Ristorante Da Coso (restaurant) – Coordinate: 43.827395, 10.724095
• Hotel Le Cerbaie (restaurant) – Coordinate: 43.820291, 10.690530
• Le due creste dal toci (restaurant) – Coordinate: 43.835384, 10.691693
• Caffè Baraonda (cafe) – Coordinate: 43.835956, 10.717531
• Anema e Core (restaurant) – Coordinate: 43.838876, 10.717258
• La dolce vita (bar) – Coordinate: 43.839369, 10.717655
• Osteria Martinelli (restaurant) – Coordinate: 43.837441, 10.691311
• Caffetteria Pasticceria Mimosa (cafe) – Coordinate: 43.837983, 10.691032
• Bar/Pizzeria Da Mauro (bar) – Coordinate: 43.841575, 10.659573
• Il Girasole (restaurant) – Coordinate: 43.825653, 10.680269

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monumento a Lido Duranti (historic_memorial) – Coordinate: 43.779536, 10.657757
• Monumento ai Caduti (historic_memorial) – Coordinate: 43.794739, 10.684229
• Fonte di Pierdo (natural_spring) – Coordinate: 43.782680, 10.706911
• Madonna (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 43.781412, 10.712530
• Pellegrinaggio giubilare Lucca-Roma (historic_memorial) – Coordinate: 43.785133, 10.711977
• Crocifisso (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 43.792630, 10.688815
• Ricordo del Grande Giubileo del 2000 (historic_memorial) – Coordinate: 43.839260, 10.718878
• Casa natale di Siface (historic_yes) – Coordinate: 43.839066, 10.718782
• Monumento ai Caduti (historic_memorial) – Coordinate: 43.838929, 10.719257
• Giardino didattico (park) – Coordinate: 43.825407, 10.704623

Attività e Sport

• Tennis Club Il Valico (sports_centre) – Coordinate: 43.804666, 10.673179

Servizi Utili

• Farmacia Comunale (pharmacy) – Coordinate: 43.835632, 10.622449
• Porcari (railway_station) – Coordinate: 43.831281, 10.619251
• Farmacia Baschieri (pharmacy) – Coordinate: 43.779121, 10.660440
• Farmacia La Calendula (pharmacy) – Coordinate: 43.793428, 10.703235
• Farmacia Checchia (pharmacy) – Coordinate: 43.849754, 10.708899

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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