Ascoli Satriano: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Ascoli Satriano, un affascinante comune italiano della provincia di Foggia in Puglia, è un luogo dove la storia si intreccia con la bellezza naturale. Con una popolazione di 5.655 abitanti, Ascoli Satriano si erge maestosa su un’altura formata da tre colline del Subappennino dauno, dominando la suggestiva valle del Carapelle nel vasto Tavoliere delle Puglie. Questa posizione privilegiata non solo offre panorami spettacolari, ma ha anche influenzato le caratteristiche geologiche della zona: i pendii argillosi sono stati rimboschiti con alberi sempreverdi per prevenire smottamenti, un esempio di come la comunità si prenda cura della propria terra. Con una superficie comunale che lo colloca al quinto posto nella provincia di Foggia, all’ottavo nella regione Puglia e al trentaduesimo in Italia per estensione territoriale, Ascoli Satriano è un centro che merita di essere scoperto. Il clima mediterraneo continentale regala temperature miti nelle stagioni intermedie, mentre in estate il termometro può facilmente raggiungere i 35-40 °C. D’inverno, invece, si scende talvolta al di sotto dello 0 °C, con occasionali nevicate. La piovosità è modesta, con un totale annuo di circa 500-600 mm, concentrandosi soprattutto nei mesi autunnali di ottobre e novembre, e luglio si distingue per la sua siccità, con una media di soli 25 mm. Le origini di Ascoli Satriano si perdono nella notte dei tempi. Già nota in epoca romana come Ausculum o Asculum, la città era spesso identificata con l’epiteto Apulum, per distinguerla dall’A(u)sculum Picenum, l’attuale Ascoli Piceno. Durante il periodo medievale, il suo nome si trasformò in Asculum Satrianum, ma l’etimologia delle due componenti, “Ascoli” e “Satriano”, rimane avvolta nel mistero. Citata da Orazio nelle sue Satire, Ascoli Satriano era un importante centro di origine preromana, abitato dai Dauni, una popolazione indo-europea che arrivò via mare, contribuendo a scrivere le prime pagine della storia di questa terra. Oggi Ascoli Satriano è governata dal sindaco Vincenzo Sarcone, in carica dal 15 maggio 2023, che rappresenta un’amministrazione indipendente di centro-destra. Sotto la sua guida, il comune punta a valorizzare il patrimonio storico e culturale, nonché a promuovere lo sviluppo sostenibile della comunità, mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernità. Visitarlo significa immergersi in un contesto dove il passato si fonde con il presente, scoprendo le tradizioni locali, la gastronomia tipica e la calda ospitalità dei suoi abitanti. Ascoli Satriano è, insomma, un gioiello della Puglia che merita di essere esplorato, rivelando le sue storie affascinanti e i suoi paesaggi incantevoli a chiunque si avventuri tra le sue strade.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Ascoli Satriano è un comune ricco di storia e cultura, con diverse attrazioni che raccontano il suo passato affascinante. Tra i monumenti più significativi si trova il Castello Normanno, che testimonia l’importanza della città durante il periodo medievale. Castello Normanno Il Castello Normanno, risalente al XII secolo, è stato originariamente costruito come fortificazione dai feudatari di Ascoli Satriano. Nel XVI secolo, è stato trasformato in Palazzo Ducale dai Duchi Marulli, mantenendo elementi architettonici dell’epoca normanna. Il castello è caratterizzato da un portale d’ingresso sormontato da una loggia con finestre ad arco, che ne evidenziano l’importanza storica e culturale.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Ascoli Satriano è caratterizzata da piatti tipici della tradizione pugliese, che riflettono la ricchezza dei prodotti locali e la storia della regione. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e genuini, tipici della dieta mediterranea. Orecchiette con le cime di rapa: Un piatto simbolo della Puglia, le orecchiette sono una pasta a forma di orecchio, servita con cime di rapa, aglio e peperoncino. Braciole di carne: Fette di carne di manzo farcite con formaggio, prezzemolo e spezie, cotte lentamente in sugo di pomodoro per esaltare i sapori. Frittata di asparagi: Un piatto semplice ma gustoso, preparato con uova fresche e asparagi di campo, ideale per un antipasto o un secondo piatto. Pane di Altamura: Sebbene non esclusivo di Ascoli Satriano, questo pane è famoso in tutta la Puglia per la sua crosta croccante e il suo interno morbido, fatto con farina di grano duro. La tradizione culinaria di Ascoli Satriano si distingue per l’uso di ingredienti freschi e locali, spesso preparati secondo ricette tramandate di generazione in generazione, mantenendo viva l’identità gastronomica della regione.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Bar Caffe’ (cafe) – Coordinate: 41.206094, 15.561697
• Medievalis (restaurant) – Coordinate: 41.206007, 15.559409
• Saporito – Tutto il gusto in un boccone (fast_food) – Coordinate: 41.204889, 15.561383
• Bar Franco (cafe) – Coordinate: 41.205000, 15.561035
• Fuori Menù (restaurant) – Coordinate: 41.204747, 15.561143
• Bar Victor (cafe) – Coordinate: 41.201068, 15.563133
• Bar Plebiscito (bar) – Coordinate: 41.204691, 15.563085

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Ponte Romano (attraction) – Coordinate: 41.228446, 15.543880
• Villa di Faragola (historic_archaeological_site) – Coordinate: 41.228372, 15.559827
• Missione Passionisti 1949 (historic_wayside_cross) – Coordinate: 41.211517, 15.561175
• Museo Diocesano (museum) – Coordinate: 41.210601, 15.561656
• La Pesche de Santa Catarine (attraction) – Coordinate: 41.207868, 15.558270
• Miliare 1 (attraction) – Coordinate: 41.207451, 15.560748
• Miliare 2 (attraction) – Coordinate: 41.207360, 15.560744
• Portale (attraction) – Coordinate: 41.207149, 15.560905
• Monumento ai Caduti (historic_monument) – Coordinate: 41.205988, 15.561510
• Casa natale Romolo Caggese (attraction) – Coordinate: 41.204932, 15.561102

Attività e Sport

• Crossodromo (sports_centre) – Coordinate: 41.193741, 15.528812

Servizi Utili

• Ascoli Satriano (railway_station) – Coordinate: 41.219678, 15.547659
• Carabinieri (police) – Coordinate: 41.199276, 15.563219

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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