Buttigliera Alta: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Buttigliera Alta, un incantevole comune italiano di 6.215 abitanti, si trova a circa 25 chilometri ad ovest di Torino, immerso nella suggestiva bassa valle di Susa. Questa località è caratterizzata da un paesaggio affascinante, con il capoluogo comunale posizionato su una collina che fa parte della morena laterale destra dell’Anfiteatro morenico di Rivoli-Avigliana. La sua unica frazione, Ferriera, si estende ai piedi di questo rilievo, creando un panorama affascinante che attira visitatori e residenti. Originariamente parte del comune di Avigliana, Buttigliera Alta ha acquisito la propria autonomia il 25 aprile 1619, quando Giovanni Carron ricevette in feudo Buttigliera, Uriola e Case Nicola dal duca Carlo Emanuele I, insieme al titolo di Conte. Da quel momento, la storia di Buttigliera Alta è stata indissolubilmente legata alla famiglia Carron, che ha lasciato un’impronta significativa fino all’ultima discendente, Clementina Carron, scomparsa nell’aprile del 1912. Nel contesto della sua evoluzione, nella prima metà del 1890, Buttigliera Alta si è rivelata un luogo ideale per lo stabilimento di produzione di chiodi da scarpe, grazie all’iniziativa di Alfonso e Giuliano Vandel. Questo stabilimento, situato nella parte bassa della valle, ha dato vita a una nuova frazione abitativa, Ferriera, che nel 1891 è stata ufficialmente annessa al comune e ha visto la sua popolazione crescere fino a raggiungere circa quattrocento persone. Il nome Ferriera trae ispirazione dalla città di La Ferriere Sous Jougne, da cui i Vandel provenivano. Negli anni successivi, nel 1917, il gruppo FIAT ha rilevato lo stabilimento metallurgico dei Vandel, consolidando ulteriormente l’importanza industriale della zona. Ma Buttigliera Alta non è solo storia e industria; è anche un luogo ricco di patrimonio culturale. Tra i suoi monumenti più significativi spicca la chiesa, parte di un antico complesso religioso risalente al 1121. Questo luogo sacro non è solo un simbolo della fede della comunità, ma custodisce anche una macina per il grano donata dai monaci nel 1188, un regalo di Umberto III di Savoia, che racconta di un legame profondo con le tradizioni agricole della zona. Sotto la guida del sindaco Alfredo Cimarella, in carica dal 26 maggio 2014 e con un secondo mandato iniziato il 27 maggio 2019, Buttigliera Alta continua a prosperare, mantenendo vive le sue tradizioni e la sua identità culturale, mentre si proietta verso il futuro. Visitare Buttigliera Alta significa immergersi in un contesto dove storia, natura e vita quotidiana si intrecciano, offrendo un’esperienza autentica a chi desidera scoprire un angolo affascinante del Piemonte. Che si tratti di passeggiate tra le colline, di esplorazioni storiche o di assaporare la cucina locale, Buttigliera Alta rappresenta una tappa imperdibile per chiunque si avventuri nella meravigliosa regione del Piemonte.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Buttigliera Alta offre diverse attrazioni che raccontano la sua storia e tradizione. Tra le principali vi è la chiesa parrocchiale, che rappresenta un importante esempio di architettura religiosa, e un antico complesso religioso che conserva la memoria di eventi storici significativi. Chiesa Parrocchiale La chiesa parrocchiale di Buttigliera Alta è stata edificata tra il 1653 e il 1673, con successivi ampliamenti tra la fine del Seicento e l’inizio del Settecento. Questo luogo di culto è un punto di riferimento per la comunità locale e testimonia la storia religiosa del paese. Complesso Religioso Il complesso religioso risale al 1121 e include importanti elementi storici come una macina per il grano, donata dai monaci nel 1188 da Umberto III di Savoia. Ogni anno, in questo luogo, viene allestito un presepe vivente, richiamando visitatori e residenti a una tradizione che unisce fede e cultura.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Buttigliera Alta riflette le tradizioni gastronomiche piemontesi, caratterizzate da ingredienti freschi e piatti ricchi di sapore. Sebbene il comune non sia specificamente noto per piatti tipici particolari, la sua posizione nel Piemonte suggerisce l’influenza di ricette locali tradizionali. Ravioli del plin: Piccole porzioni di pasta ripiena, tipiche della tradizione piemontese, solitamente farcite con carne o verdure. Bagna cauda: Una salsa calda a base di aglio, acciughe e olio d’oliva, servita con verdure fresche, rappresentativa della convivialità piemontese. Toma piemontese: Formaggio tipico della regione, noto per il suo sapore intenso e la sua versatilità, utilizzato in molte preparazioni locali. La tradizione culinaria di Buttigliera Alta si integra perfettamente con quella delle zone circostanti, mantenendo viva la cultura gastronomica piemontese attraverso piatti semplici ma ricchi di storia e sapore.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Margarita’s (restaurant) – Coordinate: 45.083462, 7.429265
• Il Zic Zac (fast_food) – Coordinate: 45.083234, 7.427760
• La Primavera (restaurant) – Coordinate: 45.083431, 7.427527
• Cavallino (cafe) – Coordinate: 45.083752, 7.432979
• Plaza (cafe) – Coordinate: 45.083744, 7.432738
• Ventuno (bar) – Coordinate: 45.084074, 7.436799
• La Dolce Sicilia (cafe) – Coordinate: 45.081840, 7.435085
• Trattoria Venere (restaurant) – Coordinate: 45.081134, 7.430751
• Trattoria Birreria Sottosopra (restaurant) – Coordinate: 45.067971, 7.434504
• Triple B (cafe) – Coordinate: 45.066903, 7.437403

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Truc Mortè (natural_peak) – Coordinate: 45.078584, 7.486192
• Renato Pozzo (historic_memorial) – Coordinate: 45.080503, 7.440070
• Sant’Antonio di Ranverso (historic_monument) – Coordinate: 45.081020, 7.449226
• Azimut Yachts (historic_ship) – Coordinate: 45.084916, 7.412538
• Torre Bicocca (historic_ruins) – Coordinate: 45.077754, 7.433851
• Roc Bufì (natural_stone) – Coordinate: 45.063269, 7.422576
• Péra ‘d Bagiacu (natural_stone) – Coordinate: 45.065339, 7.407172
• Roc d’la Bula (natural_stone) – Coordinate: 45.072768, 7.417378
• Porta San Pietro (historic_city_gate) – Coordinate: 45.075496, 7.396566
• Roc Gris (natural_stone) – Coordinate: 45.066734, 7.405336

Attività e Sport

• Ippica Valsusa (sport_equestrian) – Coordinate: 45.074159, 7.414882

Servizi Utili

• Farmacia Dr. Gavotti (pharmacy) – Coordinate: 45.070353, 7.473343
• Rosta (railway_station) – Coordinate: 45.078208, 7.461668
• Parafarmacia Conad (pharmacy) – Coordinate: 45.087784, 7.408046
• Savigliano (pharmacy) – Coordinate: 45.076136, 7.400082
• Avigliana (railway_station) – Coordinate: 45.085389, 7.400940

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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