Carini: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Carini, un affascinante comune italiano situato nella città metropolitana di Palermo, è un angolo ricco di storia e cultura nella splendida Sicilia. Con una popolazione di circa 41.090 abitanti, Carini si colloca come la terza città più popolata dell’area metropolitana di Palermo, superata solo dal capoluogo e da Bagheria, e si posiziona al ventiquattresimo posto nell’intera regione siciliana. Questa vivace località si estende su una superficie di circa 76,50 km² e si trova a soli 26 km dal capoluogo, rendendola un punto di accesso strategico per esplorare la bellezza della Sicilia occidentale. Geograficamente, Carini si distingue per la sua conformazione prevalentemente pianeggiante, incorniciata da una serie di monti che ne delineano il profilo: i monti Pecoraro, Montagna Longa, Cerasia, Saraceno, Tre Pizzi e Colubrino. Il centro storico, che si erge maestoso su una collina, offre una vista panoramica sul territorio circostante e sul golfo di Carini, che bagna il versante nord. La rete idrografica che attraversa il comune, composta da valloni secondari, consente alle acque piovane e di sorgente di defluire verso il mare attraverso i tre principali valloni: V.ne del Ponte, V.ne delle Grazie e V.ne della Noce, quest’ultimo oggi completamente interrato. Il confine meridionale del comune è attraversato dal fiume Nocella, mentre a est il torrente Ciachea scorre lungo il confine, conferendo alla zona un ricco patrimonio naturale. La storia di Carini è affascinante e affonda le radici nell’antichità. Il toponimo Carini deriva da Hyccara (Ύκκαρα in greco antico), un nome che racconta la lunga e variegata storia della città. La fertilità delle sue terre ha attratto insediamenti umani fin dai tempi remoti, creando un legame profondo tra l’uomo e il territorio. Nel 1998, Carini ha ricevuto il titolo di città, un riconoscimento conferito con decreto dal presidente della Repubblica Oscar Luigi Scalfaro, che sottolinea l’importanza storica e culturale di questo comune. Uno dei luoghi di maggiore interesse di Carini è la chiesa madre, originariamente dedicata al Santissimo Sacramento e oggi intitolata a Maria SS. Assunta. Questa maestosa struttura, eretta alla fine del XV secolo, rappresenta un significativo esempio dell’architettura religiosa della zona e ospita l’Oratorio della Compagnia del Santissimo Sacramento. La chiesa non è solo un luogo di culto, ma anche un simbolo della comunità locale, testimone di eventi storici e culturali che hanno segnato la vita di Carini nel corso dei secoli. Attualmente, Carini è amministrata dal sindaco Giuseppe Monteleone, in carica dal 1° giugno 2015, per il suo secondo mandato dal 5 ottobre 2020. La sua guida ha contribuito a mantenere viva la tradizione e a promuovere lo sviluppo del comune, facilitando un dialogo costante con i cittadini e le istituzioni. In sintesi, Carini è un comune che incarna l’essenza della Sicilia, un territorio ricco di storia, cultura e bellezze naturali. Con le sue tradizioni radicate, i suoi monumenti storici e un panorama mozzafiato, Carini si presenta come una meta ideale per coloro che desiderano immergersi nella cultura siciliana e scoprire un angolo autentico e affascinante dell’isola. Che si tratti di esplorare le strade del centro storico, di ammirare le bellezze naturali circostanti o di apprezzare la gastronomia locale, Carini offre esperienze indimenticabili per tutti i visitatori.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Carini è un comune ricco di storia e cultura, noto per le sue attrazioni che raccontano secoli di eventi e tradizioni. Dalla sua antica origine come emporio marittimo ai monumenti che ornano il centro storico, Carini è un luogo affascinante da esplorare. Chiesa Madre di Carini La Chiesa Madre di Carini, originariamente dedicata al SS. Sacramento, è attualmente intitolata a Maria SS. Assunta. Costruita alla fine del XV secolo, presenta un’imponente struttura a croce latina divisa in tre navate da 12 colonne in pietra di “Billiemi”. All’interno, la chiesa conserva numerose opere di alcuni tra i protagonisti dell’arte siciliana e ha assunto il ruolo di parrocchia nel 1523.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Carini è una riflesso della tradizione gastronomica siciliana, caratterizzata da ricette ricche di sapori e ingredienti freschi. Tra i piatti tipici, si possono trovare specialità che raccontano la storia e la cultura della regione. L’amaro caso della baronessa di Carini: Non è un piatto tipico, ma un elemento della cultura popolare legato alla storia di Carini, che ha ispirato canzoni e narrazioni locali. Angelo d’Edimburgo: Sebbene non sia un piatto, il romanzo di Fabio Casadei Turroni è ambientato a Carini e riflette la cultura locale. Scene cinematografiche: Alcune pellicole, come “L’ammazzatina” e “Porte aperte”, hanno immortalato la città, contribuendo a far conoscere l’atmosfera e le tradizioni locali. La tradizione culinaria di Carini è strettamente legata alla storia e agli eventi che hanno caratterizzato la vita della comunità, rendendo ogni piatto un racconto di memoria e cultura.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Al Carrubo (restaurant) – Coordinate: 38.092761, 13.170210
• Saki (restaurant) – Coordinate: 38.164114, 13.212723
• Il Mago del Gelato (cafe) – Coordinate: 38.173618, 13.161530
• Caffè del Professore (cafe) – Coordinate: 38.158504, 13.170608
• Bar al Ritrovo (cafe) – Coordinate: 38.157997, 13.175492
• Gelateria (cafe) – Coordinate: 38.158017, 13.177628
• Pizza Break (restaurant) – Coordinate: 38.136579, 13.182052
• Miramare (restaurant) – Coordinate: 38.133168, 13.182911
• Del Duomo (bar) – Coordinate: 38.131540, 13.181591
• Mignano (bar) – Coordinate: 38.131011, 13.181845

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monte Saraceno (natural_peak) – Coordinate: 38.106847, 13.195647
• Cozzo Frumento (natural_peak) – Coordinate: 38.106967, 13.223324
• Cozzo del Fico (natural_peak) – Coordinate: 38.110239, 13.231417
• Monte Tre Pizzi (natural_peak) – Coordinate: 38.121416, 13.225462
• Monte Pecoraro e Pizzo Cirina (natural_peak) – Coordinate: 38.105100, 13.161229
• Montagna Longa (natural_peak) – Coordinate: 38.121591, 13.149003
• Catacomba di Villagrazia di Carini (museum) – Coordinate: 38.158966, 13.169029
• Grotta di Carburangeli (natural_cave_entrance) – Coordinate: 38.166599, 13.160309
• Grotta dei Puntali (natural_cave_entrance) – Coordinate: 38.150850, 13.156050
• Monte Pecoraro (natural_peak) – Coordinate: 38.148341, 13.134360

Attività e Sport

• PIRATI ‘nto culu (sports_centre) – Coordinate: 38.171358, 13.208023

Servizi Utili

• Parafarmacia (pharmacy) – Coordinate: 38.164595, 13.212402
• Carini (railway_station) – Coordinate: 38.147697, 13.186690
• Polizia Municipale Carini (police) – Coordinate: 38.134581, 13.184772
• Governanti e Luce (pharmacy) – Coordinate: 38.131596, 13.180684
• Farmazia Guzzeta (pharmacy) – Coordinate: 38.131257, 13.181841

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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