Casalfiumanese: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Casalfiumanese, conosciuto localmente come Casêl Fiumanés, è un affascinante comune situato nella città metropolitana di Bologna, nel cuore dell’Emilia-Romagna. Con una popolazione di 3.361 abitanti, questo incantevole borgo si snoda principalmente lungo le sponde del fiume Sillaro, immerso nella storica regione della Romagna, fatta eccezione per la frazione bolognese di San Martino in Pedriolo. Il centro abitato principale si estende lungo la Valle del Santerno, mentre il suo cuore pulsante si trova in una posizione sopraelevata, che offre splendidi panorami sulla campagna circostante. Qui, la natura si fonde con la storia: il territorio è infatti noto per le sue sorgenti salsoiodiche, che rivelano un patrimonio naturale unico. Inoltre, la zona è caratterizzata da affascinanti emanazioni gassose, che danno vita al fenomeno dei “bollitori”, un curioso spettacolo che attira l’attenzione di residenti e visitatori. La storia di Casalfiumanese affonda le radici nell’Alto Medioevo, periodo in cui si sviluppò un agglomerato di case attorno al rio Salato, un affluente di sinistra del Santerno. Questo insediamento, noto come Rivo Salso, era costruito attorno a una chiesa dedicata alla Madonna, citata nei documenti storici come «S. Maria in Rivo Salso». Tra il X e l’XI secolo, gli abitanti decisero di fortificare la loro comunità, ed edificarono un castrum, una vera e propria fortezza murata, su un poggiolo a pochi chilometri più a sud. Questa scelta segnò un momento cruciale per la comunità, che si trasferì in massa e, alla fine dell’XI secolo, si costituì in libero comune. Il nome Castrum Casale compare in tre bolle papali del XII secolo, testimoniando l’importanza di questo luogo nel panorama storico della regione. In particolare, è menzionato nel 1127 da papa Onorio II, seguito da altri due documenti nel 1151 e nel 1179. Il castello, che aveva una forma rettangolare, era dotato di un’unica porta d’ingresso con ponte levatoio rivolta verso est, e successivamente fu eretta una torre con orologio pubblico, che divenne il simbolo del paese e tuttora figura nello stemma comunale. Nel XIII secolo, il castello di Casale era parte di una rete di fortificazioni che caratterizzavano la zona. Il suo ruolo strategico e difensivo, unito alla bellezza del paesaggio circostante, ha contribuito a rendere Casalfiumanese un luogo di interesse non solo per gli storici, ma anche per i turisti in cerca di autenticità e tradizione. Oggi, il comune è amministrato da Beatrice Poli, sindaco dal 27 maggio 2019, che continua a promuovere le ricchezze storiche e culturali di Casalfiumanese. I visitatori possono esplorare i monumenti storici, le antiche chiese e i panorami mozzafiato che questo borgo ha da offrire. Che si tratti di una passeggiata nel centro storico o di un’escursione lungo le sorgenti salsoiodiche, ogni angolo di Casalfiumanese racconta una storia affascinante, invitando chiunque vi si avventuri a scoprire le sue radici e la sua identità unica. In sintesi, Casalfiumanese non è solo un luogo da visitare, ma un viaggio nel tempo, un’esperienza immersiva che combina storia, cultura e natura in un’unica, indimenticabile avventura.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Casalfiumanese è un comune ricco di storia e cultura, con diverse attrazioni che raccontano il suo passato affascinante. Dalla storica chiesa di Santa Maria Rivi Salsi al castello che ha dato origine al comune, ogni luogo offre un pezzo della sua identità. Chiesa di Santa Maria Rivi Salsi La più antica chiesa del territorio, Santa Maria Rivi Salsi, fu edificata nell’Alto Medioevo presso il rio omonimo. È stata la chiesa principale della comunità fino al trasferimento della titolarità parrocchiale nel 1630, quando la parrocchia fu costituita all’interno di Casalfiumanese. Castello di Casale Il castello di Casale, costruito tra il X e l’XI secolo, rappresenta la fortezza murata che ha dato origine al comune. Con un’unica porta d’ingresso e un ponte levatoio, il castello era dotato di una torre con orologio pubblico, simbolo del paese, e appare nello stemma comunale. Frazione di San Martino in Pedriolo Situata a ovest del fiume Sillaro, questa frazione di Casalfiumanese è l’unica parte del comune che si trova al di fuori della Romagna. Rappresenta un’interessante combinazione di culture e tradizioni locali.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Casalfiumanese rispecchia le tradizioni culinarie dell’Emilia-Romagna, con un forte legame con i prodotti locali e le ricette tipiche della Romagna. I piatti della zona sono caratterizzati da ingredienti freschi e genuini, spesso preparati secondo metodi tradizionali. La tradizione culinaria di Casalfiumanese è influenzata dalla cultura locale e dalle risorse naturali, rendendo ogni piatto un’esperienza unica. Nonostante non siano stati menzionati piatti specifici, la varietà gastronomica della Romagna promette un’ampia scelta per gli amanti del buon cibo.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• MamaJuana (bar) – Coordinate: 44.283165, 11.594700
• Agriturismo Le Siepi di San Giovanni (restaurant) – Coordinate: 44.263280, 11.572936
• Chiosco Parco Lungofiume (bar) – Coordinate: 44.275821, 11.584991
• Osteria Due Marie (restaurant) – Coordinate: 44.277511, 11.587157
• Trattoria Fita (restaurant) – Coordinate: 44.278928, 11.588015
• Pizzeria Mille Gusti (cafe) – Coordinate: 44.277824, 11.589055
• Pizzeria Ristorante Il Borgo (restaurant) – Coordinate: 44.277989, 11.588385
• Bar Caffetteria Centrale (bar) – Coordinate: 44.277329, 11.588776
• Da Brega (restaurant) – Coordinate: 44.263854, 11.557189
• Baia del Sole (bar) – Coordinate: 44.263878, 11.553396

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Bollitore di Banzolino (natural_hot_spring) – Coordinate: 44.309788, 11.581583
• Lapide Per Luca Ghini (historic_monument) – Coordinate: 44.300388, 11.565470
• Monte Vanedola (natural_peak) – Coordinate: 44.291616, 11.589187
• Madonna della Rinascita (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 44.277120, 11.590260
• Beata Vergine del Buon Consiglio (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 44.276947, 11.586441
• Statua Padre Pio (historic_monument) – Coordinate: 44.277761, 11.588081
• Grotta dei Ricci Pomelli (natural_cave_entrance) – Coordinate: 44.278731, 11.574091
• Grotta a est di Casetta Gessi (natural_cave_entrance) – Coordinate: 44.278093, 11.576613
• Monte Penzola (natural_peak) – Coordinate: 44.278075, 11.560119
• Sorgente dell’Acqua Salata (natural_spring) – Coordinate: 44.280983, 11.549611

Servizi Utili

• Borgo Tossignano (pharmacy) – Coordinate: 44.277029, 11.588029
• Polizia Municipale (police) – Coordinate: 44.277569, 11.589221
• Carabinieri (police) – Coordinate: 44.260239, 11.556940
• Magnani (pharmacy) – Coordinate: 44.257244, 11.556426

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

Vedi su Wikidata