Cassolnovo: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Immerso nel cuore pulsante della Lombardia, Cassolnovo è un affascinante comune italiano che conta circa 6.744 abitanti e si distingue per la sua ricca storia e la sua posizione strategica. Situato nella Lomellina nordorientale, Cassolnovo è a pochi passi da Vigevano, una città con la quale condivide legami storici profondi e significativi. Questo comune rappresenta il punto più settentrionale della provincia di Pavia e confina con le province di Novara e Milano, rendendolo un crocevia di culture e tradizioni. Il territorio di Cassolnovo è completamente immerso nel Parco naturale lombardo della Valle del Ticino, un’area di straordinaria bellezza naturale caratterizzata da fiumi, boschi e una fauna ricca. Questa cornice naturale non solo arricchisce il paesaggio, ma offre anche numerose opportunità per gli amanti della natura e delle attività all’aria aperta. La storia di Cassolnovo è affascinante e risale a secoli fa. L’attuale comune ha avuto origine all’inizio del XIX secolo dall’unione dei comuni di Cassolnuovo, Villanova e Villareale. Quest’ultimo, noto come l’originario centro di Cassolo, ha radici storiche che affondano nel passato. Nel 1164, l’imperatore Federico I lo pose sotto la giurisdizione di Pavia, segnando l’inizio di una lunga epopea di dominio e trasformazioni territoriali. Circa nel 1360, il nuovo centro di Cassolo Nuovo iniziò a sorgere, portando alla distinzione tra Cassolo e Cassolvecchio. Un importante passaggio nella storia di Cassolnovo avvenne il 28 gennaio 1494, quando Ludovico il Moro donò il feudo a sua moglie, Beatrice d’Este. Questa donazione non si limitò solo ai possedimenti e fortilizi, ma includeva anche i diritti feudali e la giurisdizione, conferendo a Beatrice la facoltà di governare e amministrare il territorio secondo il proprio volere. Entrambi i centri, Cassolo e Cassolo Nuovo, furono inclusi nel Marchesato di Vigevano, che passò nelle mani di illustri figure storiche come Gian Giacomo Trivulzio e il cardinale Matteo Schiner. Cassolnovo è anche un luogo di celebrazione delle tradizioni culinarie locali. Ogni ultima domenica di ottobre, il comune si anima con un evento gastronomico che delizia i palati dei visitatori e degli abitanti: un piatto tipico a base di pasta di pizza fritta, con un ricco condimento di mozzarella, origano e salsa di pomodoro. Questa tradizione non è solo un’occasione per gustare delizie culinarie, ma è anche un momento di aggregazione e festa per la comunità. La geografia antropica di Cassolnovo è caratterizzata dalla frazione di Villareale, che ospita il Ramo di Prati, una diramazione del Fiume Ticino. Negli ultimi anni, il letto del Ramo ha mostrato un continuo processo di espansione, modificando il paesaggio e ricoprendo parte del territorio circostante. Questo fenomeno naturale rappresenta non solo una curiosità geologica, ma anche un’opportunità per riflettere sull’importanza della conservazione ambientale e sulla gestione delle risorse idriche. Attualmente, Cassolnovo è amministrato dal sindaco Luigi Parolo, eletto nel maggio 2019 con la lista civica “Fare per Cassolnovo”. La sua leadership è orientata alla valorizzazione del comune, mantenendo vive le tradizioni storiche e culturali, mentre si guarda al futuro con una visione di sviluppo sostenibile. In conclusione, Cassolnovo è un luogo dove la storia si intreccia con la cultura e la natura, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e coinvolgente. Che si tratti di esplorare i sentieri del Parco naturale lombardo della Valle del Ticino, di assaporare i piatti tipici durante le feste o di immergersi nella storia locale, questo comune rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera scoprire le meraviglie della Lombardia.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cassolnovo è un comune ricco di storia e cultura, situato nel cuore della Lomellina. Le sue attrazioni principali riflettono l’importanza storica della zona e i legami con le città circostanti, in particolare Vigevano. Castello di Villanova Il castello di Villanova è un’importante testimonianza storica della regione. Si trovava sotto la giurisdizione di Pavia fin dal 1164 e, nel 1522, divenne la residenza del barone di Peschici. Questo castello ha svolto un ruolo cruciale nell’unificazione dei territori di Cassolnovo e Villanova. Centro di Cassolo Il centro di Cassolo, originario di Cassolnovo, è un luogo ricco di storia. Nel 1360 circa, il centro di Cassolo Nuovo cominciò a distinguersi, portando alla distinzione tra Cassolo e Cassolvecchio. La sua evoluzione storica racconta molto delle dinamiche politiche e sociali della zona. Marchesato di Vigevano Cassolnovo e i suoi centri hanno fatto parte del Marchesato di Vigevano, un importante feudo assegnato a Gian Giacomo Trivulzio nel 1499. Questo legame storico ha influenzato la crescita e lo sviluppo culturale della comunità nel corso dei secoli.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cassolnovo è caratterizzata da piatti semplici e tradizionali, che riflettono la cultura gastronomica della Lomellina. Tra le specialità locali, spiccano preparazioni che celebrano ingredienti freschi e sapori autentici. Pasta di pizza fritta: Un piatto tipico che si consuma ogni ultima domenica di ottobre, composto da un impasto di pasta di pizza fritta, guarnito con mozzarella, origano e salsa di pomodoro piccante. La tradizione culinaria di Cassolnovo è legata a festeggiamenti locali, come il Palio delle contrade, che si tiene nella prima settimana di luglio, e la festa patronale di san Bartolomeo, celebrata la seconda settimana di settembre. Queste occasioni offrono l’opportunità di gustare i piatti tipici e di vivere la cultura gastronomica del comune.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• BarCè (bar) – Coordinate: 45.408579, 8.779714
• Circolo ARCI (cafe) – Coordinate: 45.408336, 8.778403
• N’Uovo Agriturismo (restaurant) – Coordinate: 45.379568, 8.768302
• Osteria Barbavara (cafe) – Coordinate: 45.343992, 8.780650
• Agriturismo Vignarello – Progetto Agriable (restaurant) – Coordinate: 45.347412, 8.749403
• Agriturismo Cascina Guardia (restaurant) – Coordinate: 45.330247, 8.812077
• La Gabana (bar) – Coordinate: 45.367564, 8.857967

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Pacifico Ramati (historic_memorial) – Coordinate: 45.408957, 8.779342
• Pietà (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 45.360864, 8.810340
• Cavo Moscatellino (natural_spring) – Coordinate: 45.345119, 8.782843
• Lavatoio di Barbavara (attraction) – Coordinate: 45.344096, 8.780835
• Fontana Costantina (natural_spring) – Coordinate: 45.346043, 8.775503
• Castello di Villanova (historic_castle) – Coordinate: 45.364311, 8.750129
• Fontana Corno (natural_spring) – Coordinate: 45.364147, 8.754472
• Fontana Fredda (natural_spring) – Coordinate: 45.362834, 8.776174
• Fontana Costa (natural_spring) – Coordinate: 45.366741, 8.777767
• Fontana Marcisco (natural_spring) – Coordinate: 45.366016, 8.772140

Attività e Sport

• US Cassolese 1923 (sport_soccer) – Coordinate: 45.357160, 8.816051

Servizi Utili

• Farmacia Boca (pharmacy) – Coordinate: 45.408591, 8.778861
• Farmacia Maggioni (pharmacy) – Coordinate: 45.364948, 8.809161
• Farmacia Mazzarese (pharmacy) – Coordinate: 45.364255, 8.810183

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

Vedi su Wikidata