Cenate Sotto: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Cenate Sotto, un comune incantevole situato nella provincia di Bergamo, Lombardia, è un tesoro nascosto che merita di essere scoperto. Con una popolazione di 3.997 abitanti, questo pittoresco borgo si trova all’imbocco della Val Cavallina, a soli 14 chilometri a est del capoluogo orobico. Abbracciato dalle dolci colline che si estendono ai piedi del monte Misma, Cenate Sotto offre un panorama mozzafiato che si affaccia sulla pianura circostante, rendendolo un luogo ideale per chi cerca tranquillità e bellezze naturali. Il territorio di Cenate Sotto è caratterizzato da un paesaggio collinare, dove boschi rigogliosi si alternano a terreni dedicati all’agricoltura. Qui, vigneti, frutteti, ortaggi e cereali crescono in un ambiente fertile, testimoniando la storia agricola di questa area. La vita rurale si intreccia con la storia di un borgo che, sebbene descritto da molti storici come di antiche origini, trova la sua prima menzione documentata nel lontano 774. In quel periodo, il Codex Diplomaticus del gasindio Taidone nomina il borgo di Casco, un indizio delle radici profonde di questa comunità. Il nome definitivo di Cenate Sotto emerge solo alcuni decenni dopo, precisamente il 1º agosto dell’830, quando un documento di eredità fa riferimento a “Casa sua de Cenate”. Ulteriori attestazioni nel marzo del 867 e nel febbraio del 996 confermano l’esistenza di un villaggio già abitato, in cui si trovava una parte fortificata, il castello. Fino alla fine del XVI secolo, il comune era indicato come Cenate Sotto castello o Cenate Sotto villa, rivelando il suo passato di borgo medievale. Un aspetto affascinante di Cenate Sotto è la sua storia architettonica e culturale. La chiesa parrocchiale, dedicata a San Martino di Tours, è uno dei principali luoghi d’interesse del comune. Edificata nel XVI secolo e successivamente riedificata, questa chiesa non è solo un luogo di culto, ma anche un simbolo della comunità, testimone di secoli di fede e tradizioni locali. Camminando per le strade di Cenate Sotto, ci si imbatte in itinerari artistici e naturalistici che invitano a esplorare la bellezza e la storia di questo luogo. Oggi, Cenate Sotto è guidato dal sindaco Thomas Algeri, in carica dal 27 maggio 2019, rappresentante della lista civica Uniamo Cenate. Sotto la sua leadership, il comune continua a valorizzare il proprio patrimonio culturale e naturale, cercando di mantenere vive le tradizioni locali mentre si apre alle sfide del futuro. In sintesi, Cenate Sotto è un comune che unisce storia, cultura e natura in un contesto collinare affascinante. Che si tratti di una passeggiata tra i vigneti, di una visita alla chiesa parrocchiale o di un’immersione nel verde della Val Cavallina, questo borgo rappresenta una meta ideale per chi desidera scoprire la vera essenza della Lombardia. Venite a esplorare Cenate Sotto e lasciatevi incantare dalla sua bellezza e dalla sua autenticità.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cenate Sotto offre una varietà di attrazioni che riflettono la sua storia e la sua bellezza naturale. Dalla chiesa parrocchiale al castello medievale, i visitatori possono esplorare un patrimonio culturale ricco e suggestivo. Chiesa Parrocchiale di San Martino di Tours La chiesa parrocchiale, dedicata a San Martino di Tours, è stata edificata nel XVI secolo e riedificata nel XVII secolo. Al suo interno, conserva un prezioso quadro di Giovan Battista Moroni che raffigura il santo protettore della comunità. Castello dei Lupi Il Castello dei Lupi è una fortificazione storica che domina il paesaggio di Cenate Sotto. Edificato per conto della famiglia Suardi, subì l’esproprio da parte della Repubblica di Venezia nel 1483 a causa dell’appoggio di Guglielmo Suardi ai Visconti. La sua posizione strategica evidenzia l’importanza difensiva del paese durante il periodo medievale. Santuario della Madonna di Loreto Situato sul colle che sovrasta il paese, il Santuario della Madonna di Loreto offre una vista panoramica mozzafiato su Cenate Sotto e le aree circostanti. Questo luogo di culto è di notevole importanza per la comunità locale e rappresenta un punto di riferimento spirituale per i visitatori.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cenate Sotto è caratterizzata da piatti tipici che riflettono le tradizioni culinarie della Lombardia. Gli ingredienti freschi e locali sono alla base di una gastronomia semplice ma ricca di sapori. Polenta: Un piatto fondamentale della tradizione lombarda, spesso servito con vari condimenti come formaggi o sughi di carne. Formaggi: La zona è rinomata per i suoi formaggi, in particolare il Taleggio e il Gorgonzola, che si abbinano perfettamente ai piatti di polenta. Salumi: I salumi locali, come il culatello e il salame, sono spesso serviti come antipasto e accompagnati da pane casereccio. La tradizione culinaria di Cenate Sotto è legata anche a manifestazioni locali, come “Music for Emergency”, che non solo promuovono la cultura gastronomica, ma sostengono anche cause benefiche.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Castello del Gavarno (restaurant) – Coordinate: 45.719705, 9.778915
• Rondò (bar) – Coordinate: 45.715395, 9.773442
• Oasi (bar) – Coordinate: 45.716154, 9.772836
• Oratorio di Negrone (cafe) – Coordinate: 45.714097, 9.759626
• Fabbrica di Pedavena (restaurant) – Coordinate: 45.695563, 9.757939
• Civico 18 (bar) – Coordinate: 45.690549, 9.827355
• Amber Café (bar) – Coordinate: 45.710805, 9.824304
• Pizzeria Le Piramidi 2 (restaurant) – Coordinate: 45.711968, 9.823667
• Nonsolopane (bar) – Coordinate: 45.712006, 9.822953
• Centro del Sorriso (bar) – Coordinate: 45.712756, 9.822407

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Buca Del Corno (natural_cave_entrance) – Coordinate: 45.694354, 9.880103
• Pizzo Casgnola (natural_peak) – Coordinate: 45.721682, 9.856622
• Cima Corna Clima (natural_peak) – Coordinate: 45.728176, 9.842600
• Sorgente Cop (natural_spring) – Coordinate: 45.725539, 9.836697
• Monte Misma (natural_peak) – Coordinate: 45.736776, 9.818517
• Croce del Monte Misma (historic_wayside_cross) – Coordinate: 45.736801, 9.818529
• Pizzo (natural_peak) – Coordinate: 45.735709, 9.837140
• Croce Sant’Antonio (historic_wayside_cross) – Coordinate: 45.742715, 9.813648
• Croce (historic_wayside_cross) – Coordinate: 45.728398, 9.778189
• Monte Bastia (natural_peak) – Coordinate: 45.726444, 9.811425

Attività e Sport

• Centro sportivo Italo (sports_centre) – Coordinate: 45.689659, 9.826880

Servizi Utili

• Farmacia Tribulina (pharmacy) – Coordinate: 45.715056, 9.773386
• Farmacia Albarotto (pharmacy) – Coordinate: 45.690519, 9.826969
• Farmacia Regina Pacis (pharmacy) – Coordinate: 45.691363, 9.825473
• Farmacia San Leone Magno (pharmacy) – Coordinate: 45.710564, 9.824354
• Farmacia Pharma Salute (pharmacy) – Coordinate: 45.705605, 9.874394

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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