Cervatto: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Cervatto, conosciuto in piemontese come Cervat, è un affascinante comune italiano che si erge come un gioiello incastonato nella provincia di Vercelli, in Piemonte. Con una popolazione di soli 47 abitanti, Cervatto detiene il titolo di comune meno popoloso della provincia e, nonostante le sue dimensioni contenute, offre un panorama mozzafiato che conquista ogni visitatore. Situato a circa 1000 metri sul livello del mare, questo piccolo centro è incastonato nel cuore della Valsesia, precisamente nell’alta Val Mastallone, dove la bellezza naturale si fonde con una storia ricca e affascinante. Il territorio di Cervatto è caratterizzato da un profilo geometrico irregolare, con altitudini che variano notevolmente, raggiungendo i 2095 metri di altitudine. Questa diversità altimetrica conferisce al comune una varietà di paesaggi, dai dolci pendii delle sue frazioni, sparse lungo i versanti montuosi, alle vette maestose che lo circondano. Il nome Cervatto deriva dal torrente Cervo, un affluente del Mastallone, che scorre attraverso la pittoresca Val Cervo, donando al comune il suo carattere distintivo e un legame profondo con la natura. Le origini storiche di Cervatto sono avvolte nel mistero, con tracce che rimandano a una presenza Walser, un popolo di origine germanica che si insediò nelle Alpi. Per secoli, le vicende di Cervatto sono state intrecciate con quelle del vicino comune di Fobello, dal quale dipendeva fino al 1845. Già nel 1738 si registra un primo distaccamento, seppur di natura religiosa: il Vescovo di Novara, cardinal Gilberto Borromeo, concesse la separazione della chiesa di San Rocco di Cervatto dalla parrocchia di Fobello. Questo evento segnò un passo importante nella storia del comune, trasformando la chiesa di San Rocco in un simbolo di identità locale e autonomia. Oggi, Cervatto è amministrato dal sindaco Marina Moretti, eletta il 25 maggio 2019 con una lista civica. Nonostante il numero esiguo di abitanti, la comunità è viva e attiva, mantenendo vive le tradizioni locali e promuovendo un legame profondo con il territorio. Le sei frazioni del comune, ognuna con il proprio fascino, si distribuiscono in posizioni panoramiche, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire una realtà che unisce natura, storia e cultura. Cervatto è quindi una destinazione ideale per chi cerca un’esperienza autentica lontana dal turismo di massa. Qui, ogni angolo racconta storie di un passato ricco e di una comunità che, pur nella sua piccola dimensione, sa accogliere con calore e ospitalità. Venire a Cervatto significa immergersi in un paesaggio incantevole, esplorare la bellezza delle montagne circostanti e scoprire un patrimonio culturale che affonda le radici in secoli di storia.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cervatto, conosciuta come la “Conca di Smeraldo”, offre una serie di attrazioni che riflettono la sua storia e la sua bellezza paesaggistica. Nonostante le sue dimensioni contenute, il comune vanta monumenti storici e ville che testimoniano il suo passato come meta prediletta per la borghesia piemontese e lombarda. Chiesa di San Rocco La Chiesa di San Rocco è un importante luogo di culto di Cervatto. Distaccata dalla parrocchia di Fobello nel 1738, è diventata una parrocchia autonoma grazie a un provvedimento del Vescovo di Novara, cardinal Gilberto Borromeo. Questa chiesa rappresenta un simbolo della storia religiosa e culturale del comune. Villa “La Cervattina” Realizzata dall’architetto Michele Frapolli per la famiglia Borsalino, la villa “La Cervattina” è un esempio di architettura storica del comune. Costruita agli inizi del XX secolo, riflette il gusto e l’eleganza della borghesia dell’epoca, rendendo Cervatto un luogo di riferimento per chi cercava tranquillità e bellezza. Il Castello Costruito verso la fine dell’Ottocento per il commendatore Giuseppe Montaldo, “Il Castello” è un’imponente villa-castello che rappresenta una delle attrazioni storiche di Cervatto. Questa struttura testimonia la ricchezza e l’importanza delle famiglie nobiliari che hanno soggiornato nel comune.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Osteria Cervo (cafe) – Coordinate: 45.883217, 8.161969
• Osteria in piazza (restaurant) – Coordinate: 45.889545, 8.158649
• Agriturismo Il Campetto (restaurant) – Coordinate: 45.897470, 8.149816
• Hotel Ristorante Fontana (restaurant) – Coordinate: 45.908066, 8.181533
• Trattoria dei Cacciatori (restaurant) – Coordinate: 45.833271, 8.124374

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Cima Cacciorello (natural_peak) – Coordinate: 45.884054, 8.084514
• Bocchetta del Cardone (natural_saddle) – Coordinate: 45.893929, 8.098382
• Cima Colmetta o Rosso (natural_peak) – Coordinate: 45.895580, 8.099777
• Bocchetta del Rosso (natural_saddle) – Coordinate: 45.898558, 8.096732
• Bocchetta del Cortese (natural_saddle) – Coordinate: 45.898099, 8.115159
• Colle della Finestra (natural_saddle) – Coordinate: 45.886688, 8.124146
• Bassa della Cuvàa (natural_saddle) – Coordinate: 45.885651, 8.117690
• Punta Castello (natural_peak) – Coordinate: 45.885819, 8.119728
• Massa della Sajunca (natural_peak) – Coordinate: 45.887196, 8.104731
• Massa del Castello (natural_peak) – Coordinate: 45.890355, 8.101643

Attività e Sport

• Centro Sportivo Fobello (sport_multi) – Coordinate: 45.886772, 8.164356

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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