Chambave: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Nascosta tra le splendide colline della Valle d’Aosta, Chambave è un incantevole comune italiano che invita a scoprire la sua ricca storia e la bellezza dei suoi paesaggi. Con una popolazione di 896 abitanti, questo affascinante borgo si trova a circa 18 chilometri a est di Aosta e a soli 7 chilometri a ovest di Saint-Vincent, nel cuore della valle centrale della Dora Baltea. La sua posizione strategica lungo la storica via delle Gallie, una strada romana consolare costruita da Augusto per collegare la Pianura Padana con la Gallia, ha reso Chambave un importante polo commerciale sin dai tempi antichi, dove fiere e mercati richiamavano visitatori da ogni dove. Il territorio comunale si estende su entrambe le sponde della Dora Baltea: sulla sinistra orografica (Adret), il paesaggio si eleva fino a circa 800 metri sul livello del mare, mentre sulla destra (Envers) si innalza fino ai 3006 metri della maestosa cima del Mont Avic. Questa variabilità altimetrica regala a Chambave un ecosistema ricco e diversificato, caratterizzato da prati e boschi di castagni a basse quote, mentre più in alto si trovano fitte foreste di conifere, tra cui larici e pini rossi. Ma Chambave non è solo un luogo di bellezze naturali; è anche un centro vitale per la tradizione vinicola valdostana. Fin dal Trecento, il comune è diventato famoso per le sue vigne, in particolare per il pregiato Muscat de Chambave, un vino aromatico che incarna il sapore e il profumo della regione. La cooperativa La Crotta di végneron, il cui nome deriva dal patois valdostano e significa “La Cava dei vignaioli”, è l’emblema della passione per l’enologia di Chambave, continuando una tradizione secolare che ha saputo affrontare le sfide del tempo. Il comune ha anche una storia interessante legata alla Signoria di Cly, che contribuì a consolidare il suo ruolo come centro di scambi commerciali e culturali. Durante il periodo fascista, Chambave vide l’inclusione dei comuni di Verrayes e Saint-Denis, e il suo toponimo venne italianizzato in “Ciambave” dal 1939 al 1945, un cambiamento che riflette il tumulto storico del XX secolo. Oggi, sotto la guida del sindaco Marco Vesan, in carica dall’11 maggio 2015, Chambave continua a prosperare, mantenendo vive le proprie tradizioni e accogliendo i visitatori con calore e ospitalità. Che si tratti di passeggiare tra le vigne, esplorare i sentieri montani o immergersi nella storia locale, Chambave offre un’esperienza autentica e indimenticabile, rendendola una meta affascinante per chi desidera scoprire il cuore pulsante della Valle d’Aosta.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Chambave è un comune ricco di storia e tradizione, famoso per la sua produzione vinicola e il suo passato come polo commerciale lungo la via delle Gallie. Le attrazioni principali del comune riflettono la sua eredità culturale e gastronomica. Via delle Gallie Questa antica strada romana consolare, fatta costruire da Augusto, collegava la Pianura Padana con la Gallia. La sua posizione ha reso Chambave un importante punto di transito e scambio commerciale nel corso dei secoli. Produzione Vinicola A partire dal Trecento, Chambave ha guadagnato notorietà per la sua attività vinicola, in particolare per il famoso Muscat de Chambave. Questa tradizione vinicola è un elemento fondamentale dell’identità culturale del comune. Stemma e Gonfalone Lo stemma di Chambave, con i grappoli d’uva, simboleggia la ricca tradizione vitivinicola della zona. Il gonfalone, di colore giallo, è stato concesso con decreto del presidente della Repubblica nel 1997, rappresentando un legame con la storia locale.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Le Foyer de Grand-mère (restaurant) – Coordinate: 45.741451, 7.494426
• Hotel Comtes de Challant (restaurant) – Coordinate: 45.738875, 7.489372
• La Bufala (restaurant) – Coordinate: 45.737406, 7.490424
• La Chatelaine (restaurant) – Coordinate: 45.737239, 7.490018
• Trattoria Le Bourg (restaurant) – Coordinate: 45.737937, 7.486771
• Le Bistrot – bar – pizzeria (restaurant) – Coordinate: 45.735372, 7.495601
• Bar Fenis (cafe) – Coordinate: 45.735908, 7.494646
• Trattoria Uè Cien (restaurant) – Coordinate: 45.739383, 7.605359
• Pizza Al Taglio Da Maurizio (fast_food) – Coordinate: 45.748489, 7.613285
• Ristorante Pizzeria Locanda Cervino (restaurant) – Coordinate: 45.748494, 7.612223

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Bec Tolomont (natural_peak) – Coordinate: 45.712837, 7.514022
• Grotta Alta (natural_cave_entrance) – Coordinate: 45.712731, 7.594880
• Roccia dell’aquila (attraction) – Coordinate: 45.713342, 7.594341
• Astrolabio (attraction) – Coordinate: 45.713656, 7.594346
• Grotta delle Tre Bocche (natural_cave_entrance) – Coordinate: 45.715020, 7.596505
• Plan Fornet (historic_ruins) – Coordinate: 45.715998, 7.586145
• Trono regale dei bacili (natural_rock) – Coordinate: 45.713564, 7.592586
• Le Môn-ô de Gimiod (attraction) – Coordinate: 45.731786, 7.599516
• Pontey ai suoi Alpini caduti (historic_memorial) – Coordinate: 45.739340, 7.595564
• Museo del Miele (museum) – Coordinate: 45.748651, 7.611100

Attività e Sport

• Percorso salute 12 (sport_exercise) – Coordinate: 45.738294, 7.573636
• Percorso salute 11 (sport_exercise) – Coordinate: 45.738292, 7.574827
• Percorso salute 10 (sport_exercise) – Coordinate: 45.738492, 7.575902
• Percorso salute 7 (sport_exercise) – Coordinate: 45.737313, 7.577604
• Percorso salute 9 (sport_exercise) – Coordinate: 45.737268, 7.576691

Servizi Utili

• Farmacia Ferrando (pharmacy) – Coordinate: 45.748424, 7.612230
• Parcheggio Breil de Barrel (parking) – Coordinate: 45.745767, 7.587271
• Farmacia Dr. Stefano Quacquarini (pharmacy) – Coordinate: 45.744347, 7.548785
• Parcheggio Comunale Vencorere (parking) – Coordinate: 45.776194, 7.511575
• Parcheggio Comunale (parking) – Coordinate: 45.750556, 7.555362

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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