Cirò: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Immerso nel cuore della Calabria, Cirò è un affascinante comune di 2.339 abitanti situato nella provincia di Crotone, noto per la sua ricca storia e il suo patrimonio culturale. Talvolta chiamata Cirò Superiore per distinguerla dalla vicina Cirò Marina, questa località si affaccia sull’alto Mar Jonio e si erge su una cintura collinare che regala panorami mozzafiato e un’atmosfera incantevole. La geografia di Cirò è caratterizzata da un paesaggio variegato, con le fiumare Stomio e Lipuda che scorrono nel suo territorio, quest’ultima confluisce nel comune di Cirò Marina, mentre il torrente Santa Venere contribuisce a definire l’ecosistema locale. Questo ambiente naturale, ricco di biodiversità, è parte integrante della storia e della vita quotidiana dei suoi abitanti. Le radici storiche di Cirò affondano in epoche remote, come dimostrano i rilevanti reperti archeologici rinvenuti nelle contrade di Cozzo Leone, S. Elia e Serra Sanguigna. Questi reperti, tra cui armi, manufatti, mura e tombe risalenti a un periodo compreso tra il XIII e il X secolo a.C., rivelano che l’origine di Cirò è strettamente legata all’età del Bronzo. La sua storia è narrata anche da storici antichi come Strabone, Apollodoro, Licofrone e Antioco di Siracusa, che testimoniano l’esistenza di abitati precedenti alla fondazione di Kroton, legata all’eroe omerico Filottete. Nella zona costiera sorgeva Krimisa, mentre in quella collinare si trovava Chone, entrambe fondamentali per la vita economica e sociale dell’epoca. L’area monumentale arcaica, probabilmente ubicata nella contrada Cozzo Leone, e l’area necropolare, vicina alla contrada S. Elia, sono testimoni di un passato che ha visto Cirò prosperare e crescere. Durante l’età classica, la città si espanse lungo la costa fino a Punta Alice, raggiungendo un notevole sviluppo economico che le garantì una solida difesa e il controllo del territorio circostante. Oggi, Cirò non è solo un luogo di interesse archeologico, ma anche un centro culturale che conserva le tradizioni e le usanze della Calabria. Il suo patrimonio architettonico è di grande valore, con monumenti e luoghi d’interesse che raccontano la storia di un comune che ha saputo mantenere viva la sua identità nel corso dei secoli. Il centro storico si distingue per la sua pianta trapezoidale, arricchita da due torri angolari circolari e un bastione pentagonale merlato, che racconta di epoche passate di grande rilevanza strategica. Sotto la guida del sindaco Mario Sculco, in carica dal 12 giugno 2022, Cirò continua a evolversi, cercando di valorizzare il proprio patrimonio culturale e di promuovere il turismo, accogliendo visitatori provenienti da ogni parte del mondo. La combinazione di storia, natura e cultura fa di Cirò una meta ideale per chi desidera scoprire un angolo autentico e affascinante della Calabria, dove ogni pietra racconta una storia e ogni panorama invita a essere esplorato.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cirò è un comune ricco di storia e cultura, con numerosi reperti archeologici e monumenti che raccontano il suo passato affascinante. Tra le principali attrazioni si trovano le testimonianze dell’età del Bronzo, templi dedicati ad antichi culti e strutture storiche di grande valore. Reperti Archeologici I rilevanti reperti archeologici emersi nelle contrade Cozzo Leone, S. Elia e Serra Sanguigna risalgono a un periodo compreso tra il XIII e X secolo a.C. Questi ritrovamenti, che includono armi, manufatti, mura e tombe, testimoniano l’origine di Cirò all’età del Bronzo e la presenza di abitati precedenti alla fondazione di Kroton. Templi Antichi Cirò ospitava diversi templi, tra cui quello dedicato ad Apollo Aleo, famoso per i ritrovamenti di capitelli e elementi architettonici ad opera dell’archeologo Paolo Orsi. Queste strutture sono un’importante testimonianza della floridezza economica e culturale della città in epoca classica. Monumenti Storici Nel vecchio borgo di Cirò si trova un monumento di forma trapezoidale con due torri angolari circolari e un bastione pentagonale merlato. Questo edificio, caratterizzato da una corte con un lastricato decorato da una stella a nove punte attribuita al matematico astronomo Luigi Lilio, rappresenta un esempio significativo dell’architettura storica della zona.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cirò è caratterizzata da sapori autentici e ingredienti locali, riflettendo la tradizione gastronomica calabrese. Tra i piatti tipici spiccano quelli a base di pesce, carne e prodotti freschi della terra, tutti arricchiti da un uso sapiente di spezie e condimenti. Sardella: Una pasta a base di neonato di sarda, sale, peperoncino e semi di finocchio selvatico. Originaria della zona, è molto prelibata e si consuma spalmata su pane o come condimento per spaghetti. Pitte: Girelle salate cotte al forno, spesso preparate con sardine del Mar Jonio e arricchite dalla sardella per un contrasto di sapori eccezionale. Peperoni e Patate: Un piatto a base di peperoni di specie locale e patate, cucinati in padella con olio d’oliva e, in alcune varianti, con cipolla e pomodori freschi. Fave e Bucce di Fava: Un piatto che prevede bucce di fava sbollentate in acqua e aceto, poi saltate con fave, cipolle, mollica di pane, formaggio grattugiato e peperoncino. Carne di Maiale: Preparata con spezie come origano e limone, è insaccata nell’intestino del maiale, creando un prodotto ricco di sapore. La tradizione culinaria di Cirò riflette un legame profondo con il territorio e la sua storia, con piatti che valorizzano ingredienti freschi e locali, mantenendo vive le usanze gastronomiche della comunità.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• L’artigiana (cafe) – Coordinate: 39.366568, 17.116156
• Kursaal (restaurant) – Coordinate: 39.354734, 17.129824
• Turriazzo (restaurant) – Coordinate: 39.355466, 17.130076
• La Fenice (cafe) – Coordinate: 39.362311, 17.131653
• Hollywood (bar) – Coordinate: 39.361324, 17.132385
• White (bar) – Coordinate: 39.360903, 17.132281
• Khalùa (restaurant) – Coordinate: 39.359591, 17.131664
• Soleado (restaurant) – Coordinate: 39.360084, 17.131787
• Xenos (bar) – Coordinate: 39.362618, 17.132798
• Malibu (bar) – Coordinate: 39.363262, 17.132973

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Fontana del Principe (historic_ruins) – Coordinate: 39.367012, 17.113048
• Museo Civico Archeologico (museum) – Coordinate: 39.368915, 17.132660
• Cirò – Membro dell’Associazione dei Borghi Autentici d’Italia (attraction) – Coordinate: 39.381752, 17.061596

Servizi Utili

• Cirò (railway_station) – Coordinate: 39.368729, 17.117047
• Guardia di Finanza (police) – Coordinate: 39.368200, 17.124179
• Carabinieri (police) – Coordinate: 39.365698, 17.128068
• Librandi (pharmacy) – Coordinate: 39.368743, 17.129231
• Farmacia Comunale (pharmacy) – Coordinate: 39.373893, 17.133893

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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