Cividale del Friuli: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Cividale del Friuli, conosciuta in friulano come Cividât e Čedad in sloveno, è un affascinante comune italiano situato nella provincia di Udine, nel cuore della regione Friuli-Venezia Giulia. Con una popolazione di 10.806 abitanti, Cividale è una città che racconta una storia ricca e stratificata, affondando le sue radici nell’antichità romana. Fondata da Giulio Cesare con il nome di Forum Iulii, da cui deriva il nome dell’intera regione, questa storica località si è evoluta nel corso dei secoli, diventando il capoluogo del Ducato longobardo del Friuli e della Marca friulana, nonché la capitale temporale del Patriarcato di Aquileia. Cividale si estende su un territorio di 49,50 km², con un’altitudine che varia dai 97 ai 508 metri, posizionata ai piedi dei colli del Friuli orientale e immersa nel suggestivo paesaggio delle Valli del Natisone. Questa posizione privilegiata sulle sponde del fiume Natisone la colloca a soli 17 km da Udine, lungo la storica via che collega la pianura friulana alla media e alta valle dell’Isonzo, un percorso che ha fatto da sfondo a secoli di scambi culturali e commerciali. La storia di Cividale è affascinante e complessa. Durante l’epoca romana, il suo nome, Forum Iulii, derivava dalla tradizione che la vedeva fondata da Giulio Cesare, che vi stabilì un importante centro di scambi commerciali. La citazione latina «Forum Iulii ita dictum, quod Iulius Caesar negotiationis forum ibi statuerat» testimonia l’importanza di questo insediamento. Nel periodo longobardo, tra il VI e l’VIII secolo, la città assunse il nome di Civitas Fori Iulii, continuando a crescere e svilupparsi. Con il passare dei secoli, e in particolare nel X secolo, la sua posizione strategica nell’est del regno di Lotario, conosciuto come Austria, portò a un cambiamento di nome in Civitas Austriae, e infine a Civitate(m), da cui si originarono le varianti locali Cividât, Zividât e Sividât. La bellezza di Cividale del Friuli non risiede solo nella sua storia, ma anche nei suoi monumenti e luoghi d’interesse, che rendono la città una meta imperdibile per gli amanti della cultura e dell’arte. Tra le numerose testimonianze artistiche e architettoniche, si possono ammirare capolavori che raccontano la storia di diverse epoche, testimoniando una continuità culturale che ha attraversato i secoli. Oggi, Cividale è governata dal sindaco Daniela Bernardi, in carica dal 22 settembre 2020, e continua a essere un centro vitale di storia e tradizione, incastonato in un paesaggio naturale di straordinaria bellezza. Le precipitazioni, che si concentrano principalmente tra marzo e maggio, offrono un clima favorevole alla fioritura di un territorio ricco di cultura e biodiversità. Visitate Cividale del Friuli e lasciatevi avvolgere dalla sua storia millenaria, dai suoi paesaggi mozzafiato e dalla calda ospitalità friulana. Qui, ogni angolo racconta una storia e ogni strada è un invito a scoprire il patrimonio culturale che ha reso questa città un gioiello nel cuore del Friuli-Venezia Giulia.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cividale del Friuli è un comune ricco di storia e cultura, con numerose attrazioni turistiche che riflettono il suo passato romano e longobardo. I visitatori possono esplorare monumenti storici e affascinanti testimonianze artistiche, che raccontano la storia di questa antica città. Forum Iulii Fondato da Giulio Cesare, Forum Iulii era il nome originale di Cividale. Questa località assunse importanza come centro commerciale e militare, diventando un punto strategico nell’epoca romana. La sua fondazione risale forse al II secolo a.C., quando i Romani stabilirono un castrum in questa area. Civitas Fori Iulii Durante il periodo longobardo, tra il VI e l’VIII secolo, Cividale assunse il nome di Civitas Fori Iulii. Questo cambiamento evidenzia il suo ruolo come capoluogo del Ducato longobardo del Friuli, sottolineando l’importanza storica della città in epoche successive. Civitas Austriae Nel X secolo, Cividale iniziò a essere conosciuta come Civitas Austriae, segnando un’altra fase importante della sua evoluzione storica. Il cambiamento del nome riflette l’appartenenza della città alla parte orientale del regno di Lotario. Testimonianze preistoriche La presenza umana nella zona risale a epoche antiche, come dimostrano le stazioni preistoriche del Paleolitico e del Neolitico trovate nei dintorni. Questi reperti indicano una storia di insediamenti che si estende fino all’Età del Ferro, con influenze venete e celtiche. Monumenti e testimonianze artistiche Cividale è caratterizzata da numerosi monumenti e opere d’arte che testimoniano il suo ricco patrimonio storico. Gli elementi architettonici e artistici presenti nella città offrono uno spaccato della sua evoluzione attraverso i secoli, dalla fondazione romana fino all’epoca moderna.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cividale del Friuli riflette la ricca tradizione gastronomica del Friuli-Venezia Giulia, caratterizzata da piatti rustici e saporiti. Le specialità locali sono influenzate dalla storia e dalla cultura della regione, con una forte presenza di ingredienti freschi e locali. Piatti Tipici Frico: Un piatto a base di formaggio, spesso con l’aggiunta di patate, cotto fino a diventare croccante all’esterno e cremoso all’interno. Gnocchi di patate: Deliziosi gnocchi preparati con patate fresche, spesso serviti con sughi ricchi o burro fuso e salvia. Polenta: Un contorno tradizionale a base di farina di mais, che può essere servita morbida o lasciata raffreddare e tagliata a fette. Salsiccia di Cividale: Un salume tipico della zona, noto per il suo sapore intenso e speziato, spesso utilizzato in vari piatti. Tradizione Culinaria La tradizione culinaria di Cividale del Friuli è profondamente radicata nella cultura locale, con un forte legame tra le stagioni e la disponibilità degli ingredienti. Le ricette sono spesso tramandate di generazione in generazione, mantenendo vive le usanze gastronomiche della regione.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Osteria Al Diaul (bar) – Coordinate: 46.091451, 13.431720
• Da Nunzia (fast_food) – Coordinate: 46.091094, 13.431821
• Basta Poco (bar) – Coordinate: 46.090932, 13.432017
• House of Pizza e Kebab (restaurant) – Coordinate: 46.090400, 13.432596
• Rivendita n. 4 (bar) – Coordinate: 46.090492, 13.433464
• Alle Antiche Mura (bar) – Coordinate: 46.090179, 13.433008
• Bar Caffetteria Al Viavai (cafe) – Coordinate: 46.090426, 13.432580
• Trattoria Antico Leon D’oro (restaurant) – Coordinate: 46.090607, 13.431980
• Antica Trattoria Dominissini (restaurant) – Coordinate: 46.092243, 13.430443
• Bar Trattoria Al Campanile (restaurant) – Coordinate: 46.092737, 13.431294

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monte Navaret / Il Navarêt (natural_peak) – Coordinate: 46.128216, 13.414805
• Fornat (natural_spring) – Coordinate: 46.130825, 13.436424
• Grotta del Fornat (natural_cave_entrance) – Coordinate: 46.130905, 13.436470
• Ronc (natural_spring) – Coordinate: 46.132348, 13.431572
• Pich de Forcis (natural_peak) – Coordinate: 46.133062, 13.414490
• Monumento ai Caduti (historic_memorial) – Coordinate: 46.122943, 13.476569
• Monte Purgessimo / Mont Puriessim / Karkoš (natural_peak) – Coordinate: 46.104827, 13.486480
• Pozzo Cia 2 (natural_cave_entrance) – Coordinate: 46.096194, 13.497502
• Pozzo Cia 1 (natural_cave_entrance) – Coordinate: 46.096137, 13.497097
• Pozzo Cia 3 (natural_cave_entrance) – Coordinate: 46.096302, 13.491997

Attività e Sport

• Percorso da Cross Country (sport_cycling) – Coordinate: 46.131776, 13.437075
• Fitapp (fitness_centre) – Coordinate: 46.094463, 13.427367
• Blue Fitness (fitness_centre) – Coordinate: 46.093690, 13.422787

Servizi Utili

• Farmacia Cargnelli (pharmacy) – Coordinate: 46.059578, 13.394120
• Commissariato Polizia di Stato (police) – Coordinate: 46.093831, 13.428917
• Farmacia Moimacco (pharmacy) – Coordinate: 46.091624, 13.380556
• Cividale del Friuli (railway_station) – Coordinate: 46.095143, 13.423725
• Farmacia Fornasaro (pharmacy) – Coordinate: 46.094044, 13.430731

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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