Civitaluparella: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Civitaluparella, conosciuta in dialetto abruzzese come La Civéte, è un affascinante comune italiano che si erge con orgoglio nella provincia di Chieti, in Abruzzo. Con una popolazione di soli 274 abitanti, questo incantevole paese si trova a 903 metri sul livello del mare, affacciato su un costone di roccia calcarea che domina la vallata del fiume Sangro. L’atmosfera che si respira qui è quella di un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, avvolto dalla bellezza delle montagne circostanti e dalle tradizioni secolari. Civitaluparella è parte della Comunità montana Medio Sangro, Zona R, e il suo territorio si estende per 23 km², caratterizzato da un paesaggio montuoso che si snoda in prossimità del fiume Sangro e del torrente Parello. La conformazione del luogo è straordinaria, con il paese situato su uno sperone roccioso sul versante meridionale dei Monti Lupari, un ambiente che offre panorami mozzafiato e opportunità per escursioni nella natura incontaminata. La storia di Civitaluparella è affascinante: nel suo territorio sono state rinvenute incisioni rupestri che testimoniano la presenza di insediamenti fin dalla preistoria. Queste tracce del passato raccontano di un legame profondo con la terra, che si è evoluto nel corso dei secoli. L’odierno nome del comune trae origine da due elementi significativi: “Civitas”, un termine usato in epoca medievale per designare località che avevano ospitato insediamenti romani, anche se di dimensioni ridotte, e “Luparius” (o Luparus), che deriva dalla parola tardo-latina “luparius”, ossia ‘cacciatore di lupi’. Documenti risalenti al XII secolo menzionano già Civitaluparella, evidenziando la sua lunga e affascinante storia. Il paesaggio che circonda Civitaluparella è arricchito da aree forestali, come il bosco Difesa, il bosco di Monte Pidocchio e il bosco delle Cese, dove la natura regna sovrana. Qui, laghi incantevoli come il lago della Pantera e il lago della Torretta offrono scenari sereni, perfetti per passeggiate e momenti di contemplazione. Le vie anguste del centro abitato, costellate di antiche costruzioni in pietra locale, conservano intatti i tratti urbanistici originali, creando un’atmosfera suggestiva che trasporta i visitatori in un’altra epoca. Il comune ha subito alcune modifiche territoriali nel corso degli anni; nel 1964, infatti, Civitaluparella cedette parte del suo territorio in favore del neonato comune di Fallo, che in precedenza era solo una frazione. A oggi, il comune è guidato da Diana Peschi, sindaco della lista civica “Scegliamo Civita”, in carica dal 9 giugno 2024. Civitaluparella rappresenta un angolo di Abruzzo dove la storia, la natura e la cultura si intrecciano in un affascinante racconto che merita di essere esplorato. I visitatori possono immergersi in un’esperienza autentica, scoprendo le tradizioni locali, assaporando i piatti tipici della cucina abruzzese e godendo della tranquillità di un luogo di rara bellezza. Che si tratti di un’escursione nel verde o di una passeggiata tra le sue antiche strade, Civitaluparella è una meta che lascia un’impronta duratura nel cuore di chi la visita.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Civitaluparella offre ai visitatori un affascinante mix di storia e cultura, con monumenti che raccontano le origini antiche del comune e la sua evoluzione nel corso dei secoli. Tra le principali attrazioni, spiccano l’abbazia benedettina e le testimonianze preistoriche. Incisioni Rupestri Nel territorio comunale sono state rinvenute incisioni rupestri che testimoniano la presenza di insediamenti già dalla preistoria. Questi reperti, tra cui un masso con figure antropomorfe e geometrie, risalgono al Neolitico e all’Età dei metalli. Chiesa e Abbazia Benedettina La chiesa di Civitaluparella fa parte di un antico complesso abbaziale di fondazione benedettina, riconosciuto già nel XII secolo. La facciata presenta un profilo a salienti con muratura a vista, mentre l’interno, originariamente a tre navate, ne conserva una adibita a fonte battesimale in pietra locale e tre epigrafi. Castello di Civitaluparella Il castello, originariamente migliorato da Giacomo Caldora, rappresenta un’importante testimonianza delle fortificazioni medievali del comune. La sua storia è legata a figure storiche come Zenobia Giudice Caracciolo, che acquisì il paese nel 1668.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Civitaluparella riflette la tradizione montana abruzzese, caratterizzata da sapori autentici e ingredienti locali. I piatti tipici sono spesso preparati con ricette tramandate di generazione in generazione, offrendo un’esperienza culinaria unica. Ragù di agnello: Un piatto tradizionale a base di carne di agnello cotta lentamente con pomodoro e aromi locali. Pasta alla chitarra: Un tipo di pasta fresca fatta a mano, servita con sughi robusti, spesso a base di carne o funghi. Formaggi locali: Diverse varietà di formaggi prodotti con latte di pecora, spesso accompagnati da miele o marmellate. Dolci tipici: Tra le specialità dolciarie, i biscotti secchi e le crostate preparate con frutta di stagione sono molto apprezzati. La tradizione culinaria di Civitaluparella è fortemente legata alla comunità e alle pratiche agricole locali, con un forte focus sulla qualità degli ingredienti e sulla sostenibilità.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Lo Shangri-La da Vincenzina (restaurant) – Coordinate: 41.918245, 14.306374
• Bar Sfarfallo (cafe) – Coordinate: 41.938857, 14.322435
• Bistrot Gli Amici (restaurant) – Coordinate: 41.948967, 14.350698
• Roxy Cocktail Bar (bar) – Coordinate: 41.950234, 14.350220

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Grotta delle Cese (natural_cave_entrance) – Coordinate: 41.934377, 14.284383
• Colle Pennapizzuto (natural_peak) – Coordinate: 41.948962, 14.272232
• Monte Pidocchio (natural_peak) – Coordinate: 41.963275, 14.258879
• Monte Pizzuto (natural_peak) – Coordinate: 41.966403, 14.307803
• Colle del Vento (natural_peak) – Coordinate: 41.962662, 14.306758
• Colle S.Vito (natural_peak) – Coordinate: 41.956048, 14.302904
• Colle della Croce (natural_peak) – Coordinate: 41.952359, 14.298584
• Colle Forcelucci (natural_peak) – Coordinate: 41.941337, 14.282194
• Pennarosssa (natural_peak) – Coordinate: 41.939259, 14.294555
• Museo dei cuochi (museum) – Coordinate: 41.949553, 14.350041

Servizi Utili

• Civitaluparella (railway_station) – Coordinate: 41.932376, 14.309832
• Farmacia Dott.ssa Pellicanò (pharmacy) – Coordinate: 41.938906, 14.322342
• Carabinieri (police) – Coordinate: 41.952676, 14.351623
• Villa S. Maria (railway_station) – Coordinate: 41.946848, 14.357705

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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