Conflenti: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Conflenti, un affascinante comune italiano di 1.314 abitanti situato nella provincia di Catanzaro, in Calabria, è un luogo che incarna la bellezza e la tradizione di una terra ricca di storia e cultura. Abbarbicato sui fianchi del Monte Reventino, questo incantevole borgo si distingue per la sua caratteristica suddivisione in due parti: Conflenti superiore, noto come “soprano”, e Conflenti inferiore, o “sottano”. Questa divisione non è solo geografica, ma riflette anche un affascinante tessuto sociale e culturale che ha radici profonde nel tempo. Una delle frazioni più significative di Conflenti è San Mazzeo, situata a un’altitudine di 903 metri, che si estende lungo le pendici montuose fino a raggiungere Lamezia Terme. Il territorio comunale è un vero e proprio scrigno di bellezze naturali, con altitudini che variano dai 350 metri della frazione Muraglie fino all’anticima del Monte Reventino, che tocca i 1.410 metri. I due borghi principali, Conflenti superiore e Conflenti inferiore, si trovano a circa 550 metri sul livello del mare, offrendo panorami mozzafiato e un clima fresco e salubre, ideale per chi ama la montagna. Il nome “Conflenti” trae probabilmente origine dalla sua posizione privilegiata alla confluenza di due piccoli fiumi, i “confluenti”, un dettaglio che sottolinea l’armonia tra l’ambiente naturale e la vita degli abitanti. Questa località è un luogo dove le tradizioni si intrecciano con la spiritualità, e uno dei momenti più attesi dell’anno è la celebrazione della Madonna di Visora, un evento che si tiene ogni anno nell’ultima settimana di agosto. Questa festa, che attira visitatori da lontano, è un’occasione per immergersi nella cultura locale e per vivere l’intensità delle emozioni che solo una comunità profondamente legata alle proprie radici può esprimere. Nel panorama amministrativo, il comune è guidato dal sindaco Emilio Francesco D’Assisi, in carica dal 4 ottobre 2021, rappresentante della lista civica “Uniti e liberi”. La sua leadership riflette l’impegno della comunità verso uno sviluppo sostenibile e un rafforzamento dell’identità locale, sempre nel rispetto delle tradizioni e del patrimonio culturale. Conflenti è una meta ideale per chi cerca un’esperienza autentica in Calabria, dove la tranquillità dei paesaggi montani si unisce alla calda ospitalità dei suoi abitanti. Che si tratti di esplorare sentieri immersi nella natura, di partecipare a celebrazioni religiose o di gustare piatti tipici della cucina calabrese, Conflenti offre un viaggio indimenticabile tra storia, cultura e bellezze naturali.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Conflenti, incastonata tra le bellezze naturali del Monte Reventino, offre diverse attrazioni che riflettono la sua ricca cultura e tradizioni. Dalla celebrazione della Madonna di Visora a panorami mozzafiato, il comune è un luogo ideale per scoprire la storia e le tradizioni calabresi. Basilica “Maria SS. delle Grazie della Quercia di Visora” Questa basilica è il centro della famosa celebrazione della Madonna di Visora, che si tiene ogni anno nell’ultima settimana di agosto. Costruita in onore di apparizioni e miracoli mariani dal 1578, è una meta di pellegrinaggi e rappresenta un importante punto di riferimento per la comunità locale. Chiesetta di Querciuola Situata nel territorio montano di Conflenti, la chiesetta di Querciuola è stata eretta in seguito agli eventi miracolosi legati alla Madonna di Visora. Questa piccola chiesa è un simbolo della fede e della tradizione religiosa del comune. Frazioni di Conflenti Il comune è composto da diverse frazioni, tra cui San Mazzeo, che si estende fino a Lamezia Terme. Questa frazione, situata a 903 metri di altitudine, offre panorami spettacolari e la possibilità di esplorare la montagna circostante. Tradizioni culinarie Conflenti è anche conosciuta per le sue tradizioni culinarie, tra cui i dolci tipici come buccunotti e mustazzuoli, oltre a grispelle, olio, vino e salumi. Queste specialità rappresentano un’importante parte della cultura locale e sono spesso presenti durante le celebrazioni e le feste.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Conflenti è un riflesso delle tradizioni culinarie calabresi, ricca di sapori genuini e ingredienti freschi. Tra le specialità locali, si possono trovare piatti deliziosi che raccontano la storia e la cultura di questa affascinante località. Buccunotti: Dolci tipici della tradizione, ripieni di crema o marmellata, caratterizzati da una pasta frolla croccante. Mustazzuoli: Biscotti speziati, preparati con ingredienti semplici e profumati, che rappresentano una dolce tradizione locale. Panette: Piccole pagnotte di pane, spesso associate a preparazioni festive e tradizionali. Grispelle: Frittelle leggere e croccanti, che possono essere servite sia dolci che salate, a seconda delle varianti regionali. Olio: L’olio extravergine d’oliva di Conflenti è noto per la sua qualità eccellente, utilizzato in molte preparazioni locali. Vino: La produzione vinicola nella zona offre vini che si abbinano perfettamente ai piatti tipici, arricchendo l’esperienza gastronomica. Salumi: La tradizione dei salumi è molto forte, con prodotti artigianali che rispecchiano la ricchezza del territorio. Cesti: Una varietà di prodotti tipici locali, spesso utilizzati in occasioni festive e celebrazioni. La cucina locale è strettamente legata alle tradizioni e alle festività del comune, come la celebrazione della Madonna di Visora, che richiama molti visitatori e pellegrini, e rappresenta un momento importante per la comunità.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Bar Hollywood (bar) – Coordinate: 39.030103, 16.260004
• Ristorante Pizzeria Del Riccio (restaurant) – Coordinate: 39.033738, 16.256468
• Agriturismo L’Otre di Eolo (restaurant) – Coordinate: 39.067866, 16.261359
• Trattoria Muraglie (restaurant) – Coordinate: 39.069957, 16.265541
• Ristorante Pizzeria Castello (restaurant) – Coordinate: 39.073617, 16.284847
• Bar Visora (bar) – Coordinate: 39.071943, 16.284088
• Bar Centrale (bar) – Coordinate: 39.071360, 16.285467
• Barros Cafè (bar) – Coordinate: 39.075531, 16.231257

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monte Capo di Bove (natural_peak) – Coordinate: 39.029229, 16.287165
• Monte Faggio (natural_peak) – Coordinate: 39.033482, 16.293444
• Monticello del Pubblico (natural_peak) – Coordinate: 39.039068, 16.300263
• Monte Reventino (natural_peak) – Coordinate: 39.040340, 16.309719
• Croce del Reventino (historic_monument) – Coordinate: 39.040347, 16.309805
• Monte reventino (anticima) (natural_peak) – Coordinate: 39.041280, 16.307380
• Croce della Querciola (historic_monument) – Coordinate: 39.059559, 16.281586
• Capitello Madonna (sull’albero) (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 39.047447, 16.266465
• Capitello Madonna (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 39.080751, 16.248739
• Ponte del Soldato (historic_monument) – Coordinate: 39.075382, 16.247291

Servizi Utili

• Farmacia Adamo (pharmacy) – Coordinate: 39.090350, 16.287989
• Stazione Carabinieri Conflenti (police) – Coordinate: 39.071644, 16.286213
• Farmacia Mendicino (pharmacy) – Coordinate: 39.074674, 16.232773

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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