Cossato: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Cossato, un affascinante comune italiano della provincia di Biella in Piemonte, conta una popolazione di circa 13.850 abitanti e si estende su una superficie di 27,73 km², situata a un’altitudine di 257 metri sul livello del mare. Questo vivace centro urbano, il secondo per importanza demografica ed economica della provincia biellese, si caratterizza per un’urbanizzazione che segue il tracciato delle importanti vie di comunicazione, con il centro che si snoda lungo l’ex statale Biella-Gattinara. Le sue numerose frazioni si distribuiscono lungo la strada che porta a Mottalciata, sull’altopiano baraggivo, e sulle dolci colline che si affacciano su Quaregna, Lessona e Valle Mosso. Cossato non è solo un centro abitato; è un luogo ricco di storia e cultura, come testimoniano il suo stemma, concesso con regio decreto il 9 maggio 1929, e il gonfalone, un drappo partito di bianco e rosso, conferito nel 1990. Al cuore della città si erge la Chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta, un punto di riferimento per la comunità e simbolo della tradizione religiosa locale. Il nucleo più antico di Cossato si sviluppa attorno all’attuale piazza Gramsci, dove il passato si intreccia con la vita quotidiana dei suoi abitanti. Negli ultimi anni, il centro di Cossato ha visto un’importante trasformazione urbana, con la pedonalizzazione di piazza Chiesa e via della Chiesa, che collegano quest’area a Piazza Angiono, sede del municipio. Questo intervento ha reso il centro ancora più accogliente e vivibile, favorendo la socializzazione e la partecipazione attiva dei cittadini. Il palazzo che ospita gli uffici amministrativi è stato acquistato da Gian Matteo Cridis e ha svolto una funzione pubblica fin dalla prima metà dell’Ottocento, testimoniando l’importanza storica di questo luogo. Cossato è anche un punto di riferimento per l’istruzione, con la presenza di scuole materna, elementare e media, quest’ultima situata nel palazzo che un tempo ospitava la G.I.L. Inoltre, la biblioteca civica, collocata in Villa Ranzoni, offre un’importante risorsa culturale per la comunità, promuovendo la lettura e l’apprendimento. Ogni settimana, la piazza Croce Rossa si anima con il mercato, un evento che ha reso Cossato famosa come centro di incontro per gli abitanti e i visitatori. Qui, le tradizioni locali si fondono con le dinamiche moderne, creando un’atmosfera vivace e accogliente. Sotto la guida del sindaco Enrico Moggio, in carica dal 26 maggio 2019, Cossato continua a crescere e a valorizzare il proprio patrimonio culturale e sociale, rendendola un luogo ideale da visitare per chi desidera scoprire la bellezza della provincia di Biella e immergersi nella vita di un comune ricco di storia e tradizioni. Cossato è, dunque, una meta affascinante che invita a essere esplorata e vissuta, un piccolo gioiello nel cuore del Piemonte.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cossato, comune ricco di storia e cultura, offre ai visitatori un mix affascinante di monumenti e borgate storiche. Il centro città è caratterizzato da importanti edifici religiosi e amministrativi, mentre le frazioni circostanti rivelano angoli suggestivi e tradizionali. Chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta Il fulcro del centro di Cossato è la Chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta, che rappresenta un importante punto di riferimento religioso per la comunità. Attorno a questa chiesa si sviluppa il nucleo più antico della città, testimone di secoli di storia. Piazza Gramsci Piazza Gramsci è il cuore pulsante della città, recentemente pedonalizzata per favorire la socialità e lo scambio culturale. Qui si possono trovare diversi servizi e attività che rendono la piazza un punto di incontro per residenti e visitatori. Palazzo Comunale Il palazzo che ospita gli uffici amministrativi della città è stato acquistato da Gian Matteo Cridis e ha iniziato a essere utilizzato per questo scopo nella prima metà dell’Ottocento. La sua architettura rappresenta un’importante testimonianza della storia amministrativa di Cossato. Biblioteca Civica a Villa Ranzoni La biblioteca civica, situata nella storica Villa Ranzoni, è un luogo di cultura e apprendimento per la comunità. Qui i visitatori possono immergersi nella lettura e scoprire la storia e la cultura locale. Piazza Croce Rossa La piazza Croce Rossa è nota per il mercato settimanale, che ha reso Cossato un importante centro di incontro e scambio tra la pianura e la Valle Strona. Questo mercato vivace è un’opportunità per scoprire prodotti locali e tradizioni culinarie. Borgate e Frazioni Il vero fascino di Cossato si trova nelle sue borgate, come Fecia e Lavino, caratterizzate da antichi palazzi e stradine pittoresche. Questi luoghi offrono un’atmosfera tranquilla e storica, ideale per chi cerca un contatto autentico con la tradizione locale.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cossato è caratterizzata da piatti tipici che riflettono la tradizione gastronomica piemontese, con un forte legame con il territorio e le sue produzioni locali. Tra le specialità spiccano i vini, frutto di una viticoltura storica che arricchisce l’offerta culinaria della zona. Vino Uvaggio: Un vino tipico prodotto nell’area, ottenuto dall’assemblaggio di diverse varietà di uve locali, tra cui Nebbiolo, Vespolina, Croatina, Barbera e Uva Rara. I vini di Cossato rientrano nella denominazione Coste della Sesia. La tradizione culinaria di Cossato è celebrata durante eventi come la festa gastronomica di maggio presso il forno della Margherita e la Fiera di San Rocco il 16 agosto, dove bancarelle e prodotti tipici attraggono numerosi visitatori.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Bar Caffettaria il Portico (cafe) – Coordinate: 45.593973, 8.226673
• Bar Fante di Cuori (cafe) – Coordinate: 45.565652, 8.199110
• Il Platano (restaurant) – Coordinate: 45.567688, 8.190897
• Locanda della Stazione (restaurant) – Coordinate: 45.591537, 8.188761
• Bar Coclicò (bar) – Coordinate: 45.575920, 8.187415
• Bar El Che (bar) – Coordinate: 45.575419, 8.186673
• Pizzeria da Mike (restaurant) – Coordinate: 45.576099, 8.179826
• La Cremeria (bar) – Coordinate: 45.576188, 8.182048
• Albergo Ristorante Tina (restaurant) – Coordinate: 45.570667, 8.176332
• Ristorante Pizzeria Pub New Mary Laiv (restaurant) – Coordinate: 45.571983, 8.177078

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Colle Fole (natural_peak) – Coordinate: 45.603490, 8.194229
• Monte della Guardia (natural_peak) – Coordinate: 45.574506, 8.241516
• Raffaello (park) – Coordinate: 45.565565, 8.196549
• Colle della Barba (natural_peak) – Coordinate: 45.588634, 8.159791
• Monumento ai caduti nei lager nazisti (historic_memorial) – Coordinate: 45.570292, 8.180085
• Monumento ai caduti (historic_memorial) – Coordinate: 45.576470, 8.164929
• Colle Bruciato (natural_peak) – Coordinate: 45.599901, 8.170348
• Colle Rufino (natural_peak) – Coordinate: 45.604780, 8.174924
• Ribera du Cioc (natural_peak) – Coordinate: 45.561755, 8.225330

Attività e Sport

• Europa Club (fitness_centre) – Coordinate: 45.572681, 8.184207

Servizi Utili

• Farmacia Lodigiani (pharmacy) – Coordinate: 45.588429, 8.192688
• Farmacia Dottor Friolotto (pharmacy) – Coordinate: 45.574621, 8.186414
• Farmacia San Raffaele (pharmacy) – Coordinate: 45.575564, 8.179758
• Centro (parking) – Coordinate: 45.570183, 8.179667
• Farmacia Viana (pharmacy) – Coordinate: 45.568691, 8.181750

Fonti

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