Cottanello: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Immerso nella bellezza incontaminata del Lazio, Cottanello è un affascinante comune italiano con una popolazione di 514 abitanti, situato nella provincia di Rieti. Questo delizioso borgo racchiude in sé una storia che affonda le radici nell’epoca romana, quando il territorio era già abitato e prospero. Una delle testimonianze più significative di quel periodo è una grande villa rustica, caratterizzata dalla tipologia ad atrio e peristilio, situata nella località di Collesecco. Questa imponente struttura faceva parte dell’ager foronovanus e apparteneva agli Aurelii Cottae, un ramo della gens Aurelia, da cui deriva il nome del paese stesso. Cottanello non è solo un luogo di interesse storico, ma è anche noto per la sua risorsa naturale più preziosa: il Marmo rosso di Cottanello. Le cave situate nei pressi del paese forniscono questo pregiato materiale, rinomato per la sua bellezza e utilizzato in vari ambiti, dall’architettura alla scultura, conferendo a Cottanello una dimensione culturale e artistica unica. Il paesaggio che circonda Cottanello è arricchito dal torrente L’Aia, che scorre attraverso il territorio comunale, creando scenari naturali di grande suggestione. La classificazione climatica della zona è E, con un grado giorno di 2368 GR/G, rendendo la località particolarmente favorevole per chi cerca un clima temperato e una natura rigogliosa. Cottanello è un comune che si è evoluto nel tempo. Nel 1923, il paese passò dalla provincia di Perugia in Umbria a quella di Roma nel Lazio, e nel 1927, a seguito del riordino delle circoscrizioni provinciali stabilito dal regio decreto n. 1 del 2 gennaio 1927, per volontà del governo fascista, venne istituita la provincia di Rieti, a cui Cottanello appartiene attualmente. Questo percorso amministrativo ha contribuito a plasmare l’identità e la cultura locale. La società di Cottanello è caratterizzata da una comunità accogliente e variegata. Secondo i dati ISTAT aggiornati al 31 dicembre 2015, la popolazione straniera residente era di 50 persone, pari all’8,88% del totale, arricchendo il tessuto sociale con diverse culture e tradizioni. Non mancano, infine, gli spunti per gli amanti del cinema: alcune scene del film “Il vegetale” (2018) sono state girate proprio a Cottanello, portando un pizzico di cinema in questo suggestivo angolo di Lazio. Attualmente, il comune è amministrato dal sindaco Roberto Angeletti, che guida la lista civica “Noi & Voi per Cottanello” dal 21 settembre 2020. Sotto la sua direzione, Cottanello continua a prosperare, mantenendo vive le sue tradizioni storiche e artistiche, e accogliendo con calore visitatori e residenti. Cottanello è, dunque, non solo un luogo da visitare, ma un’esperienza da vivere, dove storia, natura e cultura si intrecciano in un affascinante racconto che attende di essere scoperto.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cottanello è un comune ricco di storia e cultura, con attrazioni che raccontano il suo passato romano e la sua tradizione locale. Tra le principali attrazioni spicca una grande villa rustica, che offre uno sguardo affascinante sulla vita nell’antichità. Villa rustica di Collesecco Situata in località Collesecco, la villa rustica è un esempio significativo di architettura romana, caratterizzata dalla tipologia ad atrio e peristilio. Questa grande struttura faceva parte dell’ager foronovanus e apparteneva agli Aurelii Cottae, un ramo della gens Aurelia, da cui deriva il nome del paese. La villa testimonia l’importanza del territorio di Cottanello sin dall’epoca romana e rappresenta una tappa interessante per chi desidera approfondire la storia antica della zona.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cottanello riflette le tradizioni culinarie del Lazio, caratterizzata da piatti semplici ma ricchi di sapore. La zona è nota per l’uso di ingredienti freschi e locali, spesso legati alle tradizioni contadine. Piatti Tipici: Pasta alla Gricia: Un piatto tradizionale a base di pasta, guanciale e pecorino romano, rappresenta una delle specialità più amate della cucina laziale. Porchetta: Un arrosto di maiale speziato e cotto lentamente, servito in fette sottili, è un simbolo della gastronomia locale. Pane di Cottanello: Un pane tipico, preparato con farine locali, noto per la sua crosta croccante e la mollica morbida. La tradizione culinaria di Cottanello è anche influenzata dalla sua storia, con ricette che si tramandano di generazione in generazione, mantenendo vive le usanze gastronomiche del passato.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Solo per Due (restaurant) – Coordinate: 42.380818, 12.646956
• Il Canto del Gallo (bar) – Coordinate: 42.388382, 12.681904
• Mascalzone Sabino (restaurant) – Coordinate: 42.383411, 12.683853
• Coop. Montasola 93 (bar) – Coordinate: 42.385471, 12.681290
• La Locanda di Frandino (restaurant) – Coordinate: 42.410465, 12.665534

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Fonte Peschiolo (natural_spring) – Coordinate: 42.371571, 12.723690
• Monte Porco Morto (natural_peak) – Coordinate: 42.373231, 12.716669
• Villa Romana di Vacone (historic_archaeological_site) – Coordinate: 42.380897, 12.646528
• Leccio (Quercus ilex) (natural_tree) – Coordinate: 42.385171, 12.644106
• Fonte Bandusia (natural_spring) – Coordinate: 42.382924, 12.640291
• Chiesa del Parco (attraction) – Coordinate: 42.386785, 12.681068
• Canonica (attraction) – Coordinate: 42.385721, 12.680952
• Giardini della Rocca (attraction) – Coordinate: 42.386287, 12.681189
• Antica Farmacia (attraction) – Coordinate: 42.386030, 12.680725
• Oratorio (attraction) – Coordinate: 42.386118, 12.680674

Attività e Sport

• configni (sport_climbing) – Coordinate: 42.419028, 12.640237

Servizi Utili

• Dispensario Farmaceutico (pharmacy) – Coordinate: 42.385015, 12.681493
• Dispensario farmaceutico (pharmacy) – Coordinate: 42.384981, 12.681461

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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