Alberobello: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Alberobello, conosciuta in dialetto locale come Iarubbèdde, è un affascinante comune italiano che si trova nella parte sud-orientale della città metropolitana di Bari, in Puglia. Con una popolazione di 10.030 abitanti, Alberobello è un gioiello incastonato nella splendida Valle d’Itria e nella Murgia dei Trulli, un’area conosciuta per il suo paesaggio unico e per le tradizionali costruzioni in pietra a forma conica, i trulli, che le hanno conferito una fama internazionale. Questi trulli, simbolo dell’architettura spontanea locale, sono stati riconosciuti come Patrimonio mondiale dell’umanità dall’UNESCO il 6 dicembre 1996, un attestato che ne celebra l’importanza culturale e storica. Passeggiando per le stradine di Alberobello, si viene avvolti da un’atmosfera incantata, dove ogni angolo racconta storie di un passato affascinante e di tradizioni che resistono nel tempo. Il nome “Alberobello” è avvolto da un’aura di mistero e suggestione. Lo storico di Noci, Pietro Gioia, ha proposto che il toponimo derivi da “Silva alboris belli”, traducibile come “bosco dell’albero della guerra”. Tuttavia, questa ipotesi, priva di riscontri documentali, è stata oggetto di dibattito tra gli studiosi. In realtà, il primo nome noto della località era “Silva Alborelli”, come attestato dal diploma d’investitura del 15 maggio 1481, con il quale il re Ferrante d’Aragona assegnò i beni del defunto conte di Conversano, Giulio Antonio I Acquaviva d’Aragona, al figlio Andrea Matteo, illetterato. In questo documento storico, si legge chiaramente “Silva Alborelli in provincia nostra Terra Bari”, un indizio prezioso che ci porta a comprendere le radici di questo incantevole luogo. La storia di Alberobello è strettamente legata alla bonifica agraria e all’antropizzazione dell’area, iniziata nei primi anni del XVI secolo grazie all’influenza del conte di Conversano, Andrea Matteo III Acquaviva d’Aragona. Questo sviluppo ha portato alla creazione di un tessuto sociale e culturale che ha dato vita a una comunità vibrante e accogliente, capace di mantenere vive le proprie tradizioni. Oggi, Alberobello è guidata dal sindaco Francesco De Carlo, in carica dal 13 giugno 2022, che opera per preservare e valorizzare il patrimonio culturale e storico della città, attirando visitatori da ogni angolo del mondo. La bellezza dei trulli, le tradizioni locali e la calda ospitalità degli abitanti rendono Alberobello una meta imperdibile per chi desidera immergersi nella storia e nella cultura della Puglia. In sintesi, Alberobello non è solo un comune italiano; è un viaggio nel tempo, un luogo dove le pietre raccontano storie antiche e dove la bellezza del paesaggio si fonde con la ricchezza culturale. Che si tratti di esplorare i trulli, di assaporare la cucina locale o di semplicemente passeggiare tra le sue vie, Alberobello offre un’esperienza indimenticabile che rimarrà nel cuore di ogni visitatore.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Alberobello è celebre per i suoi trulli, un modello costruttivo unico che rappresenta l’architettura spontanea della regione. Oltre a questa straordinaria tipologia edilizia, il comune offre diverse attrazioni culturali e storiche che raccontano la sua affascinante storia. Chiesa Matrice di Alberobello La Chiesa Matrice di Alberobello è consacrata all’Immacolata Concezione e ai santi Cosma e Damiano, patroni del comune. La sua costruzione è legata alla devozione del conte Giangirolamo II, che introdusse il culto nel 1636, dopo aver ricevuto una grazia durante la gravidanza di sua moglie.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Alberobello è un riflesso della tradizione gastronomica pugliese, caratterizzata da ingredienti freschi e ricette tradizionali. Tra le specialità locali spiccano dolci deliziosi e piatti tipici che raccontano la storia e la cultura di questo affascinante comune. Dolci di mandorle: una prelibatezza a base di mandorle, spesso preparata in occasioni festive e celebrativa. Pettole: frittelle morbide, generalmente servite calde, che possono essere sia dolci che salate. Cartellate: dolci tipici di Natale, a forma di spirale, fritti e immersi nel miele o nello zucchero. Amaretti: biscotti a base di mandorle, caratterizzati da una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno. La tradizione culinaria di Alberobello è fortemente legata all’artigianato locale, con produzioni che riflettono la cultura e l’abilità degli abitanti nella preparazione di piatti tipici.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Miseria e Nobilta (restaurant) – Coordinate: 40.781025, 17.244231
• Sciaraba (restaurant) – Coordinate: 40.780205, 17.244485
• Inari (restaurant) – Coordinate: 40.780786, 17.234818
• La Cantina (restaurant) – Coordinate: 40.781443, 17.236194
• Bar Rione Monti (cafe) – Coordinate: 40.781675, 17.236382
• La Locanda del Gallo (restaurant) – Coordinate: 40.781698, 17.236441
• Il Pinnacolo (restaurant) – Coordinate: 40.782140, 17.238235
• Corte dei trulli (restaurant) – Coordinate: 40.782156, 17.237667
• La Perla dei Trulli (restaurant) – Coordinate: 40.781880, 17.237081
• Sciakallaghan (restaurant) – Coordinate: 40.782625, 17.236667

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monte Carello (natural_peak) – Coordinate: 40.764420, 17.200325
• Trolli (historic_farm) – Coordinate: 40.770281, 17.248469
• Alberobello in miniatura (attraction) – Coordinate: 40.782163, 17.237079
• Casa d’Amore (attraction) – Coordinate: 40.784504, 17.238046
• Largo Martellotta (attraction) – Coordinate: 40.783271, 17.236456
• Ulivo delle Colline di Gerusalemme (attraction) – Coordinate: 40.783580, 17.238009
• Pavillon de chasse de la famille Acquaviva (attraction) – Coordinate: 40.783380, 17.237769
• Il Trullo del Contadino (attraction) – Coordinate: 40.783321, 17.237944
• Trulli aux toits très bas. (attraction) – Coordinate: 40.783961, 17.240111
• Museo Casa Pezzolla (museum) – Coordinate: 40.784079, 17.239099

Servizi Utili

• Ufficio Polizia Locale “Orazio Cammisa” (police) – Coordinate: 40.783799, 17.235437
• Farmacia Dell’Aera (pharmacy) – Coordinate: 40.784787, 17.236930
• Farmacia Indiveri (pharmacy) – Coordinate: 40.784363, 17.237732
• Wellness (pharmacy) – Coordinate: 40.783208, 17.237117
• Corpo Forestale dello Stato (police) – Coordinate: 40.783386, 17.242157

Fonti

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