Alpette: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Alpette, conosciuta localmente come j’Alpëtte in piemontese e La Alpete in francoprovenzale, è un affascinante comune italiano di soli 237 abitanti, situato nella città metropolitana di Torino, nel cuore del Piemonte. A circa 51 chilometri a nord dal capoluogo, questo incantevole borgo si erge su un altopiano che domina le splendide valli dell’Orco e della Soana. La sua posizione privilegiata, immersa tra castagni e betulle, offre una vista mozzafiato sui monti circostanti, rendendola una meta ideale per chi cerca tranquillità e bellezze naturali. Alpette si sviluppa su un terrazzo adiacente alle pendici settentrionali di Cima Mares, estendendosi verso la pianura canavesana e fungendo da propaggine estrema della catena montuosa che separa la Valle dell’Orco dalla breve vallata del torrente Gallenca. Questa localizzazione strategica non solo offre panorami incantevoli, ma racconta anche una storia affascinante, che affonda le radici in epoche lontane. Il nome “Alpette” è un diminutivo della parola “Alp”, che in dialetto piemontese indica un “casolare” dotato di pascolo di montagna. Questa etimologia sottolinea il legame profondo del comune con la tradizione pastorale, che ha caratterizzato la sua storia. Si ritiene che le origini di Alpette siano preromane, testimoniando l’importanza di questo insediamento come punto di riferimento per i pastori di un tempo. Nel corso dei secoli, il borgo divenne un feudo dei Conti di Valperga, un nome che riecheggia nella storia locale. Sebbene Alpette venga citata per la prima volta in documenti storici solo a partire dal 1466, la sua autonomia amministrativa non arrivò fino al 1773, dopo secolari contese con Pont Canavese. La parrocchia, invece, si staccò già nel 1609, segnando un passo significativo verso l’indipendenza del comune. Durante il suo percorso storico, Alpette entrò a far parte della giurisdizione dei Savoia e dei conti di Valperga, arricchendo ulteriormente il suo patrimonio culturale. Un elemento distintivo di Alpette è il suo stemma, che rappresenta in modo naturalistico un paesaggio tipico del territorio, richiamando l’etimologia del toponimo stesso. Questo emblema simboleggia il “pascolo d’alta montagna”, con abitazioni di pastori e ricoveri per mandrie, un’immagine che evoca il profondo legame del comune con le sue tradizioni agricole e pastorali. Soggiornare ad Alpette significa immergersi in un ambiente naturale di rara bellezza, dove il tempo sembra essersi fermato e dove la storia e la cultura si intrecciano in un affascinante racconto. Sia che tu sia un amante della natura, un appassionato di storia o semplicemente in cerca di un rifugio tranquillo, questo piccolo comune piemontese saprà conquistarti con il suo fascino senza tempo e la sua calda ospitalità. Con un sindaco, Goglio Pio Graziano, in carica dal 10 giugno 2024, Alpette continua a prosperare come comunità unita e vivace, pronta ad accogliere visitatori e a condividere con loro le meraviglie di un territorio ricco di storia e bellezze naturali. Venite a scoprire Alpette, dove ogni angolo racconta una storia e ogni vista è un invito a esplorare la bellezza del Piemonte.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Alpette è un comune affascinante che offre ai visitatori un mix di storia e bellezze naturali. Situato su un altopiano, il paese è circondato da paesaggi montani e offre diverse opportunità per esplorare la cultura locale e la storia. Stemma di Alpette Lo stemma del comune rappresenta un paesaggio tipico del suo territorio, simboleggiando l’origine del nome Alpette, che deriva dal diminutivo collettivo di “alp”. Questo stemma fa riferimento ai pascoli d’alta montagna, dove un tempo si trovavano abitazioni di pastori e ricoveri per mandrie. Origini Storiche Alpette ha probabilmente origini preromane ed era un insediamento di pastori. Feudo dei Conti di Valperga, il comune è stato menzionato in documenti storici a partire dal 1466. Ottenne l’autonomia amministrativa nel 1773, dopo secolari liti, entrando a far parte della giurisdizione dei Savoia e dei Conti di Valperga. La parrocchia era stata separata da Pont Canavese già nel 1609.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Alpette è fortemente influenzata dalla tradizione piemontese, caratterizzata da piatti semplici e genuini. Le specialità locali riflettono la cultura montana e l’uso di ingredienti freschi e di stagione. Polenta: Un piatto base della cucina piemontese, spesso servito con sughi ricchi o formaggi locali. Ravioli: Tipici della tradizione, ripieni di carne o verdure, accompagnati da sughi a base di burro e salvia. Formaggi: Alpette è conosciuta per la produzione di formaggi artigianali, che variano da freschi a stagionati, tipici delle valli circostanti. Funghi: La raccolta di funghi è una pratica comune nella zona, con piatti che li utilizzano come ingrediente principale. La tradizione culinaria di Alpette è legata all’uso di ingredienti locali e alla preparazione di piatti che raccontano la storia e la cultura di questa comunità montana.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Da Jacopo (restaurant) – Coordinate: 45.405033, 7.641893
• Osteria La Masca (restaurant) – Coordinate: 45.436513, 7.606334
• Al Cämp at Frasinei (restaurant) – Coordinate: 45.436774, 7.602252
• Il Ritrovo (restaurant) – Coordinate: 45.422567, 7.593494
• Pizzeria Da Vincenzo e Lucia (restaurant) – Coordinate: 45.421192, 7.593708
• Bar Golosia – Dolce & Salato (cafe) – Coordinate: 45.421062, 7.593512
• Antica Locanda del Ramo Verde (restaurant) – Coordinate: 45.409231, 7.578472
• Tellaria (restaurant) – Coordinate: 45.420025, 7.595287
• Lory’s Café (bar) – Coordinate: 45.420342, 7.595464
• Bar da Costa (bar) – Coordinate: 45.420537, 7.594768

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Grotta Boira Fusca (natural_cave_entrance) – Coordinate: 45.409715, 7.626524
• Monumento agli alpini (historic_monument) – Coordinate: 45.409765, 7.577792
• Monumento ai caduti (historic_monument) – Coordinate: 45.409342, 7.578855
• Associazione nazionale partigiani (historic_memorial) – Coordinate: 45.411397, 7.621575
• Cima Mares (natural_peak) – Coordinate: 45.395442, 7.563477
• Rocche San Martino (natural_peak) – Coordinate: 45.394934, 7.580963
• Brich della Pessa (natural_peak) – Coordinate: 45.382077, 7.542345
• Colle delle Pessa (natural_saddle) – Coordinate: 45.379792, 7.540850
• Madonnina (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 45.404742, 7.527634
• Truc di Bose (natural_peak) – Coordinate: 45.418903, 7.523419

Attività e Sport

• Falesia di Luca (sport_climbing) – Coordinate: 45.415115, 7.586421
• Via di Chimbo – 1 x 5A (sports_centre) – Coordinate: 45.405147, 7.532468
• Falesia di Frachiamo (sports_centre) – Coordinate: 45.421882, 7.555294

Servizi Utili

• Pont Canavese (railway_station) – Coordinate: 45.420236, 7.604974
• Bivio Budrer (parking) – Coordinate: 45.425314, 7.540599

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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