Altamura: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Immersa nel cuore della Puglia, Altamura è un affascinante comune di 70.266 abitanti, situato nella città metropolitana di Bari. Questa storica località, nota per il suo ricco patrimonio culturale e per le sue meraviglie naturali, offre un’esperienza unica a chi decide di visitarla. Parte del suo territorio si estende all’interno del parco nazionale dell’Alta Murgia, un’area di straordinaria bellezza caratterizzata da doline carsiche, tra cui spicca il Pulo di Altamura, che si apre maestoso tra le colline dell’altopiano murgiano a circa 467 metri sul livello del mare. La storia di Altamura è intrisa di antichità. Quest’area è stata abitata fin dai tempi dei Peuceti, un’antica popolazione la cui eredità è testimoniata da reperti archeologici, anche se purtroppo alcuni di essi sono stati oggetto di commercializzazione illegale. Ma la vera meraviglia archeologica di Altamura è rappresentata dalla scoperta, avvenuta nell’ottobre del 1993, di uno scheletro di Homo neanderthalensis, noto come Uomo di Altamura, all’interno di una grotta situata in località Lamalunga. Questo straordinario ritrovamento ha permesso di far luce su aspetti poco conosciuti della preistoria, arricchendo ulteriormente il valore storico di questo luogo. Inoltre, in una cava dismessa in località Pontrelli, sono state rinvenute impronte di dinosauri risalenti al Cretacico Superiore, circa 80 milioni di anni fa, rendendo Altamura un sito di fondamentale importanza per la paleontologia. Per il suo patrimonio unico e per i suoi eccezionali siti naturali, la Murgia di Altamura fu candidata per la “lista propositiva” dell’UNESCO il 1º giugno 2006, un riconoscimento che sottolinea l’importanza e la bellezza di questo territorio, sebbene non abbia ottenuto il riconoscimento ufficiale. Geograficamente, il territorio di Altamura presenta un’altitudine che varia da 351 a 671 metri sul livello del mare, offrendo paesaggi mozzafiato e panorami che si estendono fino all’orizzonte. Il clima è di tipo submediterraneo, con inverni moderatamente freddi e estati calde e asciutte. La temperatura media di gennaio si aggira intorno ai 6.5°C, mentre a luglio si raggiungono mediamente i 25.3°C. Le precipitazioni annuali ammontano a circa 550 mm, con piogge più frequenti nei mesi invernali e sporadici episodi estivi, talvolta intensi. La neve, sebbene rara, può fare la sua apparizione tra dicembre e marzo, portando un tocco di magia invernale. La vita sociale di Altamura è altrettanto affascinante. Prima del 1800, la popolazione ha mostrato un costante incremento, contribuendo a formare una comunità vibrante e attiva. Oggi, il dialetto locale, ‘Ialtamùre’, è un segno distintivo dell’identità culturale di Altamura, legando i suoi abitanti a un passato ricco di tradizioni e storie. Attualmente, il comune è guidato dal sindaco Vitantonio Petronella, un indipendente di centro, in carica dal 29 maggio 2023. La sua amministrazione si impegna a preservare e valorizzare il patrimonio culturale e naturale di Altamura, garantendo che le future generazioni possano continuare a esplorare e apprezzare le ricchezze di questo straordinario territorio. In sintesi, Altamura non è solo un luogo da visitare, ma un’esperienza da vivere. Tra storia antica, paesaggi mozzafiato e una comunità accogliente, questo comune pugliese offre ai visitatori un viaggio indimenticabile nel tempo e nella natura, rendendolo una meta imperdibile per chi desidera scoprire le meraviglie d’Italia.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Altamura è un comune ricco di storia e cultura, con attrazioni che raccontano il suo passato affascinante. Dalla presenza di antichi popoli come i Peuceti a importanti reperti archeologici, la città offre un viaggio nel tempo attraverso le sue peculiarità. Reperti Archeologici Peuceti Altamura è stata inizialmente abitata dai Peuceti, la cui presenza è testimoniata da alcuni reperti archeologici. Purtroppo, la commercializzazione illegale ha portato alla perdita di molti di questi preziosi tesori, rendendo difficile ricostruire completamente la storia locale. Urne Funerarie di Via Tarantina Vicino alla fonte nota come “Putida” si trovavano numerose urne funerarie, la cui esistenza è documentata fino al 1688. Tuttavia, oggi non esiste più traccia di questi reperti, segno di un mercato nero attivo nel XIX secolo che ha compromesso la conservazione della memoria storica di Altamura. Mura Megalitiche di Altamura Le mura megalitiche rappresentano un’importante testimonianza architettonica della storia di Altamura. Cesare Orlandi, nel 1770, documentò ritrovamenti archeologici sia all’interno che nelle vicinanze di queste strutture, confermando l’importanza storica e culturale del sito.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina altamurana è ricca di sapori e tradizioni, con piatti che riflettono la storia e la cultura del territorio. Tra le specialità più rinomate spicca il celebre pane di Altamura, accompagnato da piatti a base di carne ovina che rappresentano la tradizione gastronomica locale. Pane di Altamura: Prodotto esclusivamente nell’area di origine, questo pane è realizzato con grano raccolto nei dintorni e tutelato da un Consorzio di Tutela. Storicamente, il pane veniva preparato dalle massaie e consegnato ai fornai, che si occupavano della cottura e della distribuzione. U cutturidde: Questo piatto consiste in un lesso di agnello cucinato con varie erbe selvatiche, come il finocchietto selvatico, e piselli. È simile a preparazioni presenti in altre località come Venosa e Tricarico, dove si può utilizzare carne di pecora. Péchere alla rezzaule: Si tratta di carne pecorina cotta lentamente con aromi e verdure selvatiche, utilizzando anfore di terracotta e forno a legna per un sapore autentico e tradizionale. La tradizione culinaria di Altamura è fortemente legata alle pratiche domestiche e alle ricette tramandate di generazione in generazione, rendendo ogni piatto un’esperienza che celebra la cultura locale.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Agritur Valleverde (restaurant) – Coordinate: 40.850310, 16.586576
• Pizzeria Mercadante (restaurant) – Coordinate: 40.835510, 16.564642
• Degu XXL (restaurant) – Coordinate: 40.837019, 16.553995
• Caffè Pepe (cafe) – Coordinate: 40.829194, 16.550079
• Antico Castello (cafe) – Coordinate: 40.828495, 16.551637
• Il Pizzico Pizzeria (fast_food) – Coordinate: 40.828807, 16.552420
• Selavi Bar (bar) – Coordinate: 40.829323, 16.553267
• Stazione di Servizio (cafe) – Coordinate: 40.832064, 16.557400
• Malanghino (restaurant) – Coordinate: 40.833625, 16.555334
• Sushi Tao (restaurant) – Coordinate: 40.834576, 16.560827

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monte Povero (natural_peak) – Coordinate: 40.782621, 16.535218
• Museo Arte Presepiale Antonio Colonna (museum) – Coordinate: 40.828165, 16.552809
• COMPLESSO IPOGEO DI SAN MICHELE DELLE GROTTE (historic_archaeological_site) – Coordinate: 40.831732, 16.549929
• Palazzo Baldassarre – Museo dell’Uomo di Altamura (museum) – Coordinate: 40.826265, 16.555597
• Museo del Pane di Vito Forte (museum) – Coordinate: 40.827629, 16.552458
• Arco Basso (attraction) – Coordinate: 40.825689, 16.553953
• Tumulo di Melania Calvat (attraction) – Coordinate: 40.823200, 16.556734

Attività e Sport

• Fitlife (fitness_centre) – Coordinate: 40.834918, 16.557831
• Intrappola Underground Shop (sport_skateboard) – Coordinate: 40.825649, 16.555729

Servizi Utili

• Ridola (pharmacy) – Coordinate: 40.837423, 16.565421
• Altamura (railway_station) – Coordinate: 40.837998, 16.551658
• dott. Tricarico (pharmacy) – Coordinate: 40.832020, 16.552534

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

Vedi su Wikidata