Avise: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Immerso nell’affascinante alta Valle d’Aosta, Avise è un comune italiano che conta circa 295 abitanti. Questo pittoresco borgo sorge su una sporgenza rocciosa a picco sulla suggestiva forra di Pierre-Taillée, all’imbocco della Valdigne, regalando panorami mozzafiato che incantano visitatori e residenti. Il suo nome, Oveuzo in patois valdostano, trae origine dal motto della nobile famiglia D’Avise: “Qui tost Avise tard se repent”, che in francese medio significa “Chi presto avvisa, tardi se ne pente”. Questa espressione non è solo un richiamo alla saggezza, ma riflette anche la storicità e l’importanza strategica di Avise. La posizione favorevole del comune lo ha reso per secoli un baluardo a difesa dei traffici commerciali verso il valico alpino del Colle del Piccolo San Bernardo. Fin dall’epoca romana, Avise ha rappresentato una roccaforte per la protezione della via delle Gallie, una strada consolare voluta dall’imperatore Augusto per collegare la Pianura Padana con la Gallia. I racconti di Horace-Bénédict de Saussure, raccolti nel suo celebre “Voyage dans les Alpes”, descrivono come il passaggio di Pierre-Taillée fosse difeso da due ponti levatoi, un corpo di guardia e un imponente portone. Queste testimonianze storiche ci parlano di un passato ricco di eventi e di una comunità che ha saputo proteggere il proprio territorio. Durante il medioevo, la posizione strategica di Avise contribuì al prosperare della nobile famiglia dei d’Avise, una delle poche famiglie in grado di resistere alla sottomissione alla Casa Savoia. Questa nobiltà locale si distinse per la costruzione di ben tre castelli a breve distanza l’uno dall’altro, testimoniando la loro potenza e l’importanza del comune nel contesto storico della regione. Il Castello di Avise, in particolare, è un monumento che ricorda a tutti i passanti il motto della famiglia, sottolineando l’importanza della premonizione e della vigilanza. Avise non fu solo un osservatorio commerciale, ma anche un luogo di resistenza durante le invasioni delle truppe francesi nel 1691 e nel 1704, quando il comune rivestì un ruolo di rilievo nella difesa della regione. In un periodo più recente, durante l’epoca fascista, Avise subì un accorpamento con il comune di Arviè, portando a una serie di cambiamenti nella sua amministrazione e nella vita quotidiana della comunità. Oggi, Avise è guidato dal sindaco Nadir Junod, in carica dal 22 settembre 2010, e continua a mantenere viva la sua ricca eredità storica e culturale. La bellezza naturale dei suoi paesaggi e la sua storia affascinante attraggono visitatori in cerca di un’esperienza autentica nella Valle d’Aosta. Che si tratti di passeggiate lungo i sentieri che si snodano tra le montagne circostanti o di esplorare le vestigia storiche che raccontano storie di un passato glorioso, Avise rappresenta una meta imperdibile per chi desidera scoprire il cuore pulsante delle Alpi.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Avise è un comune ricco di storia e cultura, situato in una posizione strategica che ha giocato un ruolo fondamentale nei secoli. Le sue attrazioni principali includono castelli storici e fortificazioni che rivelano l’importanza della località nei traffici commerciali e nelle difese militari. Castello di Avise Il Castello di Avise è una delle tre fortezze costruite dalla nobile famiglia dei d’Avise. La sua posizione strategica, a picco sulla forra di Pierre-Taillée, permette di comprendere come questo castello fosse un baluardo a difesa dei traffici verso il valico del Colle del Piccolo San Bernardo. Il castello è noto anche per il motto: «Qui tost Avise, tart se repent», che avverte i passanti della sua importanza storica. Ponti Levatoi di Pierre-Taillée I racconti di Horace-Bénédict de Saussure menzionano l’antica difesa del passaggio di Pierre-Taillée, che includeva due ponti levatoi e un corpo di guardia. Questa struttura difensiva era fondamentale per la protezione della via commerciale durante l’epoca romana. La presenza di queste fortificazioni sottolinea l’importanza storica della località in epoche passate. Sbarramento di Runaz Durante l’epoca fascista, il comune di Avise fu accorpato a quello di Arviè e furono costruite varie opere difensive, tra cui lo sbarramento di Runaz. Questa struttura era parte del vallo alpino occidentale, progettato per garantire la sicurezza della regione.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Avise riflette le tradizioni culinarie dell’alta Valle d’Aosta, caratterizzata da ingredienti genuini e ricette che celebrano il territorio. Tra le specialità locali, la tradizione gastronomica è fortemente legata alla produzione di panna artigianale, simbolo di convivialità e festa. Fiha de la fiocca: Conosciuta anche come “Festa della panna”, si tiene l’ultima domenica di giugno nel villaggio Baulin. Durante questa festa, la panna viene preparata artigianalmente utilizzando un fouet all’interno di una barma, un’antica cavità nella roccia, rendendo così omaggio a una tradizione locale molto sentita. Questa celebrazione non solo valorizza un prodotto tipico, ma rappresenta anche un momento di aggregazione per la comunità e i visitatori, che possono vivere un’esperienza autentica della cultura valdostana.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Lo Meulet Blanc (restaurant) – Coordinate: 45.686001, 7.188155
• La Bottega del Paese (cafe) – Coordinate: 45.692097, 7.183744
• Maison Argentier (cafe) – Coordinate: 45.694063, 7.178678
• Le Vigneron (restaurant) – Coordinate: 45.704101, 7.164059
• Cantina du Clou (restaurant) – Coordinate: 45.703758, 7.167683
• Pizzagrill Arvier (restaurant) – Coordinate: 45.703288, 7.167947
• Osteria del Viandante (restaurant) – Coordinate: 45.703190, 7.169604
• Le Foyer Du Fond (restaurant) – Coordinate: 45.715409, 7.166963
• le Foyer Saint-Nicolas (bar) – Coordinate: 45.715493, 7.166987
• Le bistro gourmand (bar) – Coordinate: 45.716346, 7.168561

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Gran Barmi (natural_cave_entrance) – Coordinate: 45.684771, 7.104544
• Court de Bard (natural_peak) – Coordinate: 45.737732, 7.112993
• Fortifications de Pierre Taillée (historic_yes) – Coordinate: 45.710685, 7.124796
• Mont Large (natural_peak) – Coordinate: 45.705288, 7.076622
• Tour Ronde Nord (natural_peak) – Coordinate: 45.690748, 7.086495
• Villaggio Età del Ferro Tour Ronde (historic_archaeological_site) – Coordinate: 45.689643, 7.087847
• Tour Ronde (natural_peak) – Coordinate: 45.689182, 7.087517
• Monte Colombo (natural_peak) – Coordinate: 45.691523, 7.116551
• Castello di Montmayeur (attraction) – Coordinate: 45.688426, 7.140401
• Oratoire Mura (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 45.691034, 7.153462

Attività e Sport

• Centro sportivo ” Oscar Rini” (sports_centre) – Coordinate: 45.699732, 7.200337
• Palestra Leverogne Settore Mettalica (sport_climbing) – Coordinate: 45.703684, 7.153282
• Palestra Leverogne Settore Vampirella (sport_climbing) – Coordinate: 45.703439, 7.152020

Servizi Utili

• Derby (railway_station) – Coordinate: 45.730388, 7.086531
• Arvier (railway_station) – Coordinate: 45.704113, 7.166668
• Farmacia Di Arvier Della Dott.ssa Luisa Alimentato (pharmacy) – Coordinate: 45.703556, 7.169659
• Avise (railway_station) – Coordinate: 45.706267, 7.131319

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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