Borgoricco: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Nel cuore pulsante della pianura padana, a nord-est di Padova, si trova Borgoricco, un affascinante comune italiano che conta circa 9.122 abitanti. Questa località, conosciuta in veneto come Borgorico, è caratterizzata da una straordinaria regolarità nel suo assetto urbanistico: le strade lunghe e diritte si intrecciano formando una scacchiera che ricorda il celebre Graticolato Romano, un antico sistema di suddivisione del territorio creato dai Romani. Questo schema, che ha resistito al passare dei secoli, si estende attraverso un’area significativa che abbraccia le province di Padova e Venezia, creando un quadrilatero che si estende da Mirano a Camposampiero, e da Vigonza a Campodarsego. Borgoricco non è solo un luogo di transito; è un territorio ricco di storia e cultura. Durante l’epoca romana, questa zona era già abitata da piccoli gruppi dediti alla caccia, alla pesca e a un’agricoltura primordiale. I reperti archeologici rinvenuti testimoniano un passato vibrante, in cui la vita si intrecciava con le tradizioni locali e le influenze culturali dell’epoca. Il nome “Borgoricco” deriva dal latino “burgus”, che significa “castello” o “torre”, e dal termine “richo”, che in questo contesto indica qualcosa di “dominante”, in riferimento all’importanza strategica dell’insediamento romano. Alcuni storici avanzano l’ipotesi che il toponimo possa anche derivare dai Conti Burgo Richo, aggiungendo un ulteriore strato di fascino alla storia di questo comune. Le frazioni di Borgoricco, San Michele delle Badesse e Sant’Eufemia, sono parte integrante di questa comunità, ognuna con le proprie peculiarità e tradizioni. Qui, la vita quotidiana è scandita dal ritmo delle stagioni e delle attività locali, che mantengono vive le tradizioni artigianali e culinarie del Veneto. La cultura gastronomica rappresenta un elemento di grande richiamo, con piatti tipici che raccontano la storia e l’identità del territorio. Il paesaggio di Borgoricco è ulteriormente arricchito dalla sua rete idrografica, che include il canale di scolo Lusore e il fiume Muson Vecchio a nord-est, oltre al torrente Muson dei Sassi e al fiume Tergola, che scorrono a ovest e a sud-ovest del paese. Questi corsi d’acqua non solo contribuiscono alla bellezza naturale del luogo, ma sono anche un importante elemento per l’agricoltura e la vita quotidiana degli abitanti. Attualmente, diverse associazioni di cittadini stanno collaborando per istituire un parco regionale di interesse locale, con l’obiettivo di salvaguardare la ricchezza storico-paesaggistica e ambientale dell’area del Graticolato Romano. Questa iniziativa è una testimonianza dell’impegno della comunità nel preservare il proprio patrimonio e nel valorizzare il territorio, affinché le generazioni future possano continuare a godere della bellezza e della storia di Borgoricco. Sotto la guida del sindaco Gianluca Pedron, dal giugno 2024, Borgoricco sta intraprendendo un percorso di sviluppo sostenibile, che mira a coniugare il rispetto per le tradizioni con le esigenze contemporanee. Questo equilibrio è fondamentale per mantenere viva l’identità di un comune che, pur essendo immerso nella modernità, non dimentica le proprie radici storiche. In sintesi, Borgoricco è un luogo dove storia, natura e cultura si intrecciano in un affascinante racconto, offrendo ai visitatori un’esperienza unica, ricca di scoperte e di emozioni. Che si tratti di passeggiare lungo le strade storiche, di assaporare i piatti tipici della tradizione veneta o di immergersi nella bellezza del paesaggio, Borgoricco è una tappa imperdibile per chi desidera esplorare le meraviglie del Veneto.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Borgoricco offre una ricca varietà di attrazioni turistiche che riflettono la sua storia e cultura. Tra i luoghi di interesse si possono trovare chiese storiche, oratori e testimonianze della vita medievale, tutte immerse in un territorio caratterizzato da una particolare configurazione a scacchiera. Museo della Centuriazione Il museo locale ospita una collezione di manufatti e testimonianze romane, raccolti e catalogati per documentare la storia antica del territorio. Questo museo è un’importante risorsa per comprendere l’evoluzione della vita nella zona sin dai tempi dei coloni romani. Chiesa di San Leonardo di Noblac Questa chiesa, nominata in una donazione del 1085, è dedicata a San Leonardo, noto per le sue capacità taumaturgiche. La sua storia è intrinsecamente legata alla spiritualità e alle tradizioni locali, testimoniando l’importanza del culto nel corso dei secoli. Chiesa di S. Eufemia Menționata nel testamento di Speronella Dalesmanni nel 1192, la chiesa di S. Eufemia rappresenta un importante esempio di architettura religiosa medievale. La sua esistenza sottolinea il legame tra la storia della famiglia Dalesmanni e il territorio di Borgoricco. Oratorio di S. Nicolò in Favariego Questo oratorio è un altro importante luogo di culto medievale, menzionato nei documenti storici. La sua presenza arricchisce il patrimonio culturale e religioso del comune, offrendo uno sguardo sulla vita spirituale dell’epoca. Oratorio del Rosario Situato in via Straelle, l’oratorio del Rosario è caratterizzato da una meridiana datata 1684. Questa struttura è un esempio di come la comunità locale abbia mantenuto vive le tradizioni religiose e culturali nel corso dei secoli. Oratorio di San Gaetano Denominato in onore di un antico ospedale trecentesco, questo oratorio si trova nella contrada di San Giuliano. Sebbene l’ospedale non esista più, l’oratorio continua a testimoniare la storicità del luogo e l’assistenza ai pellegrini che vi transitavano.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Borgoricco è un riflesso delle tradizioni venete, caratterizzata da piatti semplici ma ricchi di sapore. La gastronomia locale si distingue per l’uso di ingredienti freschi e genuini, tipici della campagna padovana. Polenta: Un piatto tradizionale a base di farina di mais, spesso servito con sughi di carne o formaggi, tipico della cucina veneta. Bigoli: Pasta fresca simile agli spaghetti, di solito condita con sughi ricchi, come il ragù d’anatra. Fegato alla Veneziana: Un piatto a base di fegato cucinato con cipolle e servito con polenta, simbolo della tradizione veneta. Radicchio di Treviso: Un’insalata tipica della regione, nota per il suo sapore amarognolo e utilizzata in vari piatti, dalle insalate alle torte salate. La tradizione culinaria di Borgoricco si basa su ricette tramandate nel tempo, che riflettono l’identità culturale del territorio veneto. La comunità locale è orgogliosa delle proprie specialità gastronomiche, che vengono celebrate in numerosi eventi e sagre durante l’anno.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Caffè Don Cortez (cafe) – Coordinate: 45.521583, 12.014386
• Ca’ Minio (restaurant) – Coordinate: 45.523396, 12.008055
• Trattoria Ongarato al Pessaretto (restaurant) – Coordinate: 45.523766, 12.004265
• Alle Arcate (restaurant) – Coordinate: 45.521146, 12.017138
• Alla Pecorella (restaurant) – Coordinate: 45.543812, 12.016754
• Ristorante Le Colombelle (restaurant) – Coordinate: 45.533841, 12.022353
• Pasticceria San Giuseppe (cafe) – Coordinate: 45.556196, 12.004862
• Agriturismo alle Rose (restaurant) – Coordinate: 45.568561, 11.994213
• Ristorante “Bocon Divino” (restaurant) – Coordinate: 45.566424, 11.947363
• La Rocca Cafè (cafe) – Coordinate: 45.571331, 11.931577

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Capitello Sant’Antonio (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 45.529457, 11.916980
• Mulino della Sega (historic_watermill) – Coordinate: 45.554766, 11.929127
• Capitello Madonna (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 45.552354, 11.929372
• Monumento al Donatore (A.V.I.S.) (historic_monument) – Coordinate: 45.541884, 11.911483
• Monumento ai Caduti di San Giorgio delle Pertiche (historic_monument) – Coordinate: 45.541288, 11.911200
• Viale della Rimembranza (historic_monument) – Coordinate: 45.536536, 11.934577
• Museo della Centuriazione Romana (museum) – Coordinate: 45.534333, 11.969601
• Oratorio San Giuliano (historic_monument) – Coordinate: 45.518316, 11.959968
• Capitello S. Antonio (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 45.493713, 11.950826

Attività e Sport

• new 041 Pianeta Fitness (fitness_centre) – Coordinate: 45.505146, 12.010743

Servizi Utili

• Farmacia Sant’Angelo (pharmacy) – Coordinate: 45.520674, 12.017744
• Parcheggio (parking) – Coordinate: 45.553755, 12.015101
• Farmacia Curri Melania (pharmacy) – Coordinate: 45.569488, 11.931766
• Carabinieri (police) – Coordinate: 45.567742, 11.933755
• Camposampiero (railway_station) – Coordinate: 45.568890, 11.928591

Fonti

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