Cabras: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Cabras, conosciuto in sardo come Crabas, è un affascinante comune italiano situato nella provincia di Oristano, in Sardegna, con una popolazione di 8.743 abitanti. Questa località incantevole si trova nel cuore della regione del Campidano di Oristano, affacciata sulla riva sinistra del vasto stagno di Cabras, noto anche come Mari Pontis, uno dei più grandi stagni d’Europa. Con un territorio comunale che si estende per 122,18 km², Cabras confina a nord con i comuni di Riola Sardo e Nurachi, mentre a est si affaccia sulla storica città di Oristano. A ovest, il comune si apre verso il mare, vantando una costa di circa 30 km che include la splendida penisola del Sinis e i misteriosi isolotti disabitati di Mal di Ventre e del Catalano. La storia di Cabras è intrinsecamente legata alle sue radici antiche: il territorio è stato abitato fin dal Neolitico, come testimoniato dall’importante villaggio di Cuccuru is Arrius. Durante l’epoca nuragica, nel corso dell’età del bronzo, Cabras si rivelò un luogo di intensa attività, con circa 75 nuraghi distribuiti nel territorio, di cui 47 monotorre e 28 complessi. Queste maestose strutture testimoniano un passato ricco di cultura e civiltà. Tra le scoperte più significative degli anni Settanta, spiccano le imponenti statue di Monte Prama, recentemente restaurate, che risalgono alla prima metà del I millennio a.C. e offrono uno sguardo affascinante sulla storia antica dell’isola. Intorno all’VIII secolo a.C., i fenici fondarono la città di Tharros, un insediamento che prosperò durante il periodo cartaginese e successivamente romano. Questo sito, un tempo fulcro di vita e commercio, vide il suo declino con le incursioni dei pirati nordafricani, portando alla progressiva spopolamento di Tharros e all’emergere dei primi insediamenti documentati nell’attuale centro di Cabras, risalenti all’XI secolo. Il patrimonio culturale di Cabras non si limita ai resti archeologici: la località offre anche una varietà di attrazioni naturalistiche e paesaggistiche di grande interesse. Le spiagge della penisola del Sinis si distinguono per la loro straordinaria bellezza, con distese di sabbia bianca e fine, come quelle di Is Arutas, Maimoni e Mari Ermi, che invitano a momenti di relax e contemplazione. Qui, la natura incontaminata si fonde con la storia, creando un’atmosfera unica che cattura il cuore dei visitatori. Cabras, sotto la guida del sindaco Andrea Abis, in carica dal 10 giugno 2018 e recentemente rieletto per un secondo mandato il 29 maggio 2023, si sta affermando come una meta turistica di rilievo, capace di attrarre visitatori grazie alla sua ricca storia, alle sue tradizioni e alla sua bellezza naturale. Che si tratti di esplorare le meraviglie archeologiche, di passeggiare lungo le sue coste incantevoli o di assaporare i piatti tipici della cucina sarda, Cabras offre un’esperienza turistica indimenticabile, dove passato e presente si intrecciano in un abbraccio affascinante.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cabras è un comune ricco di storia e bellezze naturali. Tra le sue principali attrazioni spiccano le antiche vestigia nuragiche, le splendide spiagge della penisola del Sinis e lo stagno di Cabras, habitat di numerosi uccelli acquatici. Spiagge della Penisola del Sinis Le spiagge della penisola del Sinis rappresentano un litorale di grande bellezza, ancora in gran parte non costruito. Tra queste, le bianche distese di sabbia di Is Arutas, Maimoni e Mari Ermi sono particolarmente apprezzate per la loro sabbia fine e le acque cristalline. Stagno di Cabras Lo stagno di Cabras è uno degli stagni più grandi d’Europa ed è noto per la sua ricca biodiversità, ospitando numerosi uccelli acquatici, tra cui i fenicotteri rosa. Questo ecosistema è di grande importanza per il mantenimento della fauna locale e rappresenta un’area di grande interesse per gli appassionati di birdwatching. Area Marina Protetta “Penisola del Sinis – Isola di Mal di Ventre” Il Comune di Cabras gestisce l’Area Marina Protetta “Penisola del Sinis – Isola di Mal di Ventre”, istituita per proteggere la biodiversità marina e promuovere attività sostenibili. Questa area offre opportunità per immersioni e snorkeling, permettendo di esplorare la ricca vita sottomarina della zona. Statue di Monte Prama Le imponenti statue di Monte Prama, rinvenute casualmente negli anni settanta, sono un importante esempio di scultura nuragica e sono state recentemente restaurate. Queste statue risalgono alla prima metà del I millennio a.C. e rappresentano una testimonianza significativa della cultura nuragica che ha abitato il territorio. Tharros Il sito archeologico di Tharros, fondato dai Fenici intorno all’VIII secolo a.C., è stato abitato per secoli, attraverso il periodo cartaginese e romano. Oggi, le rovine di questa antica città offrono uno sguardo affascinante sulla storia e sulla vita quotidiana delle popolazioni che vi si sono succedute.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cabras è fortemente influenzata dalla tradizione sarda e si caratterizza per l’uso di ingredienti freschi e locali. Tra i piatti tipici si possono trovare specialità legate al mare, grazie alla vicinanza con il golfo di Oristano, e piatti tradizionali che riflettono la cultura agraria della regione. Fregola con arselle: un piatto a base di pasta di semola di grano duro, simile al couscous, servita con vongole locali, che conferiscono un sapore di mare unico. Ravioli di ricotta: pasta fresca ripiena di ricotta, spesso condita con sugo di pomodoro fresco o burro e salvia. Pesce spada alla griglia: un piatto semplice ma saporito, preparato con pesce fresco grigliato e condito con olio d’oliva, limone e aromi locali. Porceddu: un maialino da latte arrosto, tipico della tradizione sarda, cucinato lentamente per ottenere una carne tenera e saporita. La tradizione culinaria di Cabras si intreccia con le festività locali, come la processione di san Salvatore, che coinvolge l’intera comunità e rappresenta un momento di condivisione e celebrazione, durante il quale si possono gustare piatti tipici preparati per l’occasione.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Cafè Valentina (cafe) – Coordinate: 39.926360, 8.578623
• Contea (fast_food) – Coordinate: 39.906059, 8.578738
• Caffetteria 36 (cafe) – Coordinate: 39.914187, 8.583977
• Social Cafè (cafe) – Coordinate: 39.914844, 8.584275
• Bar Monte Prama (cafe) – Coordinate: 39.929597, 8.530233
• Pizzeria Focus (restaurant) – Coordinate: 39.929559, 8.527421
• Pizzeria Santa Maria (fast_food) – Coordinate: 39.930541, 8.528070
• Caffè Tharros (cafe) – Coordinate: 39.930078, 8.530187
• Sa Panga – Birra e Cucina (restaurant) – Coordinate: 39.930029, 8.530186
• Bar Il Pescatore (cafe) – Coordinate: 39.929994, 8.531151

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Scaiu Ecciu (natural_beach) – Coordinate: 39.929614, 8.526153
• Su Siccu (natural_beach) – Coordinate: 39.904094, 8.485089
• Portale di Vito Sotto (attraction) – Coordinate: 39.927053, 8.572644
• Monumento per le sacre Missioni (historic_memorial) – Coordinate: 39.929151, 8.553194
• Scaiu Nou (natural_beach) – Coordinate: 39.925810, 8.525011

Servizi Utili

• Farmacia del Rimedio (pharmacy) – Coordinate: 39.929011, 8.575515
• Farmacia Lamas (pharmacy) – Coordinate: 39.906658, 8.516829
• Carabinieri di Cabras (police) – Coordinate: 39.922612, 8.524382

Fonti

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