Calciano: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Nel cuore della Basilicata, incastonato tra dolci colline e scenari naturali mozzafiato, si trova Calciano, un affascinante comune di soli 618 abitanti della provincia di Matera. Conosciuto localmente come Caucësciànë, Calciano rappresenta un angolo di autenticità e tradizione, nonché un membro orgoglioso dell’Associazione Nazionale delle Città del Miele, simbolo della cultura gastronomica e delle antiche pratiche apistiche della regione. Situato a un’altitudine di 425 metri sul livello del mare, Calciano si affaccia sulla parte nord-occidentale della provincia di Matera, al confine con la provincia di Potenza. Questa posizione strategica lo rende una sorta di “porta” d’accesso al Parco Naturale di Gallipoli Cognato, un’area naturalistica protetta che abbraccia altri quattro comuni e offre un’opportunità unica per gli amanti della natura e delle escursioni. Il territorio di Calciano varia notevolmente, spaziando da un’altezza di 183 metri fino a picchi di 1151 metri, creando un paesaggio diversificato che invita alla scoperta. Il toponimo Calciano ha origini antroponimiche che affondano le radici nel passato. Si ipotizza che derivi dai nomi latini Capius, Caltius o Calcidius, arricchiti dal suffisso -anus, oppure dal termine medievale Caucium, che significa “luogo basso e paludoso”. Secondo la ricerca di Flechia, il nome potrebbe anche derivare da Caucigianum, riferendosi al gentilizio Calcidius, con l’aggiunta del suffisso -anus, a sottolineare l’appartenenza. Questa teoria è supportata dall’attuale denominazione dialettale, Caucëscìanë, che mantiene una sonorità molto simile a quella di Caucigianum. Calciano è amministrato da Giuseppe Arturo De Filippo, che guida la comunità dal 25 maggio 2014 con il supporto della lista civica “Calciano nel cuore”. Il sindaco, attualmente al suo terzo mandato, è un punto di riferimento per i cittadini e un promotore attivo delle tradizioni locali e dello sviluppo sostenibile del comune. La data di istituzione del comune, il 13 luglio 1913, segna un momento significativo nella storia della comunità, che da allora ha mantenuto vive le proprie tradizioni e culture, rendendolo un luogo affascinante da visitare. Passeggiando per le sue strade, i visitatori possono immergersi in un’atmosfera di tranquillità e autenticità, scoprendo l’ospitalità dei suoi abitanti e la bellezza dei paesaggi circostanti. Calciano è, in definitiva, un tesoro nascosto della Basilicata, un luogo dove la storia, la natura e la cultura si intrecciano in un abbraccio accogliente, invitando tutti a scoprire e apprezzare la ricchezza di questo angolo d’Italia.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Calciano è un comune ricco di storia e cultura, situato in una posizione panoramica nella provincia di Matera. Le sue attrazioni principali comprendono resti storici di insediamenti antichi e monumenti significativi che raccontano il passato del paese. Castello o Rocca I resti della fortificazione nota come Castello o Rocca rappresentano una delle attrazioni più affascinanti di Calciano. Di origine osca, la struttura è perforata da grotte un tempo abitate e attualmente in fase di recupero. Chiesa della Rocca Dedicata a Santa Maria della Rocca, questa chiesa è parte integrante della storia di Calciano. I suoi resti si trovano vicino alla fortificazione e testimoniano l’importanza religiosa del luogo nel corso dei secoli. Cinta di Santa Caterina La Cinta di Santa Caterina è un altro elemento storico che caratterizza il paesaggio di Calciano. I resti di questa struttura contribuiscono a delineare il contesto medievale del paese e le sue antiche tradizioni. Ruderi della chiesa Nel percorso verso il centro abitato, si possono osservare i ruderi di una chiesa che testimoniano le difficoltà affrontate dalla popolazione nel corso della storia, inclusi eventi catastrofici come alluvioni e terremoti.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina tipica di Calciano è rappresentativa della tradizione lucana, caratterizzata da ingredienti semplici e sapori autentici. I piatti locali riflettono la cultura contadina e l’uso di prodotti freschi e genuini. Lagane: un formato di pasta fresca simile alle lasagne, spesso utilizzato per preparare una minestra di fagioli o ceci bolliti. Gnummuridd: involtini di agnello e capretto, preparati secondo la tradizione locale. U p’pdegn: granturco bollito in acqua e sale, un piatto rustico e nutriente. Manate: pasta tipica realizzata a mano, servita con sugo di salsiccia. Trittico calcianese: un mix di cavatelli, orecchiette e fusilli fatti in casa, conditi con sugo di “pezzente”, una salsiccia grassa realizzata con parti meno nobili del maiale. Frittata: un piatto versatile, che include varianti come la “rafanata”, a base di rafano, e una versione dolce con miele e mandorle. Fave arrappate: fave essiccate e cotte nella “pignata”, un piatto tradizionale saporito. Pastorale: carne di pecora cotta a lungo in un calderone con verdure e aromi, un piatto ricco e sostanzioso. Calzone: tipico del periodo pasquale, può essere farcito con cipolla, toma, uova e salsiccia, oppure nella versione dolce con ricotta. Scherpedd: frittelle di pane che si preparano durante il periodo natalizio. Casatedd: dolci simili alle chiacchiere, croccanti e zuccherati. Panzerotti dolci: ripieni di ceci o castagne, spesso con aggiunta di cioccolato. La tradizione culinaria di Calciano è fortemente legata alle festività locali, con piatti specifici preparati in occasioni speciali come Pasqua e Natale.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Il Brigante (cafe) – Coordinate: 40.593514, 16.241579

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Ruderi di Calciano (historic_archaeological_site) – Coordinate: 40.587310, 16.197682

Servizi Utili

• Grassano-Garaguso-Tricarico (railway_station) – Coordinate: 40.593324, 16.241089
• Farmacia Decuzzi (pharmacy) – Coordinate: 40.588624, 16.193397
• Polizia municipale (police) – Coordinate: 40.587423, 16.190052
• Carabinieri (police) – Coordinate: 40.547379, 16.229551
• Farmacia comunale (pharmacy) – Coordinate: 40.549040, 16.227951

Fonti

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