Campi Salentina: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Immersa nel cuore del Salento, Campi Salentina è un comune italiano di 9.617 abitanti, situato nella provincia di Lecce, in Puglia. Conosciuta in dialetto salentino come Càmpie, questa affascinante località ha ricevuto nel 1998 il titolo di città, un riconoscimento che celebra la sua ricca storia e cultura. Il nome “Campi” deriva dal greco “kampia”, che significa “piccoli campi”, un riferimento evocativo alla fertile terra che circonda il comune. Campi Salentina si colloca all’interno della depressione carsica della Valle della Cupa, un territorio che presenta un paesaggio variegato e affascinante. Il centro urbano è abbracciato da una vasta conca naturale, incorniciata dalle serre di Sant’Elia e della Madonna dell’Alto. Queste formazioni geologiche non solo delimitano l’area, ma offrono anche un panorama mozzafiato, permettendo di dominare l’intera zona circostante. Il suolo di un caratteristico rossastro, frutto della dissoluzione dei calcari che formano la base del territorio, è particolarmente fertile. Qui, l’agricoltura prospera e il paesaggio è punteggiato da rigogliosi vigneti, piantagioni di ulivi, tabacco e girasoli. La vegetazione tipica della macchia mediterranea arricchisce ulteriormente il territorio, con piante come fichi d’India, capperi, salvia, menta, rosmarino e origano, che crescono in armonia con alberi da frutto come fichi, gelsi e mandorli, oltre a pini e cipressi. Le piccole aree boscose, dove crescono querce vallonee e cespugli di timo, offrono rifugio a una biodiversità unica, mentre l’irrigazione dei campi avviene attraverso pozzi artesiani che attingono dalle profonde cavità carsiche presenti nel sottosuolo. Questo sistema di approvvigionamento idrico è fondamentale per l’agricoltura, che rappresenta ancora oggi uno dei pilastri dell’economia locale. La storia di Campi Salentina è antica e affascinante. La piana su cui sorge il comune era già popolata nell’età del Bronzo, come dimostrano i numerosi menhir che punteggiano il territorio. Con l’arrivo dei Messapi, un’antica popolazione di origine italica, la zona ha visto un fiorire di insediamenti e una crescita culturale che si riflette ancora oggi nella tradizione locale. Campi Salentina non è solo un luogo di bellezze naturali e agricole, ma anche un centro vitale per la comunità. Sotto la guida del sindaco Alfredo Fina, in carica dal 26 maggio 2019, il comune si sta impegnando a valorizzare le sue tradizioni, la sua cultura e l’accoglienza verso i visitatori. Gli eventi locali, le feste tradizionali e le manifestazioni culturali sono occasioni imperdibili per immergersi nell’atmosfera vivace e autentica di questo angolo di Puglia. In sintesi, Campi Salentina è molto più di un semplice comune; è un luogo dove storia, cultura e natura si intrecciano in un affascinante racconto che attende solo di essere scoperto. Che si tratti di passeggiare tra i vigneti, esplorare le tradizioni locali o semplicemente godere della bellezza dei suoi paesaggi, una visita a Campi Salentina promette di essere un’esperienza indimenticabile.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Campi Salentina è un comune ricco di storia e cultura, con diverse attrazioni che testimoniano le sue antiche origini e la sua evoluzione nel corso dei secoli. Dai reperti messapici ai resti romani, ogni angolo di questo luogo racconta una storia affascinante. Menhir La piana di Campi è costellata da numerosi menhir, che attestano la presenza umana già nell’età del Bronzo. Queste pietre megalitiche sono testimoni di antiche tradizioni e culti che si sono sviluppati nel territorio nel corso dei millenni. Resti del sistema viario messapico e romano A nord-est della città si trovano i resti di un antico sistema viario che collegava i principali centri della penisola salentina. Questi reperti risalgono al periodo della conquista romana nel 280 a.C. e offrono uno spaccato della vita e delle interazioni commerciali dell’epoca. Serra della Madonna dell’Alto La serra della Madonna dell’Alto è un luogo di grande significato storico, dove si trovano le testimonianze dell’antico culto di Afrodite, risalenti al IV e III secolo a.C. Questo sito non solo rappresenta una connessione con il passato, ma è anche un punto panoramico che offre una vista suggestiva sulla vallata circostante. Castello di Federico II Nel 1220, l’imperatore Federico II fece costruire un castello a Campi Salentina, scelto come sua residenza estiva. Questo castello, simbolo del potere svevo, è un’importante testimonianza della storia medievale della città e delle influenze culturali che si sono susseguite nel tempo.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Campi Salentina riflette la ricchezza agricola del territorio, caratterizzato da vigneti e una tradizione culinaria radicata. I piatti tipici sono semplici, ma ricchi di sapori, spesso realizzati con ingredienti freschi e locali. Orecchiette con le cime di rapa: Un piatto tradizionale pugliese che unisce pasta fatta in casa e verdure, tipicamente servito con olio d’oliva e peperoncino. Friselle: Un tipo di pane biscottato che viene bagnato in acqua e condita con pomodori freschi, olio, sale e origano, ideale per un pasto leggero. Pasticciotto: Un dolce tipico della zona, composto da pasta frolla ripiena di crema pasticcera, perfetto per una merenda o un dessert. La tradizione culinaria di Campi Salentina è profondamente legata alla stagionalità degli ingredienti e alla cultura contadina, con eventi e rassegne che celebrano la gastronomia locale e l’incontro tra cibo e cultura.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Osteria pizzeria Li Matassari (restaurant) – Coordinate: 40.413724, 17.961888
• Outside bar (bar) – Coordinate: 40.417559, 17.965469
• Maglù cafè (cafe) – Coordinate: 40.393053, 17.969211
• The Kitchen di Baldassarre Liliana (fast_food) – Coordinate: 40.385552, 17.962579
• Il Quadrifoglio pizzeria rosticceria tavola calda (restaurant) – Coordinate: 40.374393, 18.044264
• Paradiso Pizzeria (restaurant) – Coordinate: 40.383992, 18.030911
• William’s cafè (bar) – Coordinate: 40.398805, 18.010530
• Matanzenu (restaurant) – Coordinate: 40.398980, 18.017875
• Trattoria rosticceria Tony (restaurant) – Coordinate: 40.399645, 18.022890
• Baccanera cucina nostra (restaurant) – Coordinate: 40.396946, 18.021754

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Presepe Artistico (museum) – Coordinate: 40.388867, 17.962161
• La Fabbrica- Museo delle Tabacchine (museum) – Coordinate: 40.400729, 18.019647

Attività e Sport

• Amici del biliardo (sport_billiards) – Coordinate: 40.374165, 18.044443

Servizi Utili

• Salice-Veglie (railway_station) – Coordinate: 40.389845, 17.965373
• Campi Salentina (railway_station) – Coordinate: 40.393284, 18.014663
• Farmacia Picerno (pharmacy) – Coordinate: 40.399152, 18.018129
• Parafarmacia San Giovanni (pharmacy) – Coordinate: 40.398932, 18.018208
• Farmacia Conchiglia (pharmacy) – Coordinate: 40.399782, 18.021950

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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