Careggine: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Immerso nel cuore della Garfagnana, Careggine è un gioiello incastonato tra le maestose Alpi Apuane e l’Appennino Tosco-Emiliano. Con una popolazione di appena 483 abitanti, è il comune meno popolato della provincia di Lucca, ma la sua bellezza e la sua storia lo rendono un luogo di grande fascino. Situato a un’altitudine di 882 metri sul livello del mare, Careggine è uno dei comuni più elevati della zona, con un territorio che varia da un minimo di 384 metri fino a raggiungere i 1575 metri. Il suo centro abitato si sviluppa su una montagna scilicoclastica, caratterizzato da versanti rettilinei, ripidi e aggradati, alternati a aree con morfologie più complesse. La geologia del luogo è affascinante, con litotipi che comprendono Flysch arenacei delle Unità Toscane e Liguri, insieme a pseudo-madigno del basamento paleozoico. I suoli, tipicamente profondi, sabbiosi e acidi, si arricchiscono di regolite profondo e grossolano, rendendo il paesaggio unico e suggestivo. Careggine è attraversata da corsi d’acqua di notevole importanza. Il torrente Edron, che nasce dal lago di Vagli, scorre lungo il confine settentrionale con le frazioni di Roggio e Puglianella, mentre a sud il Tùrrite Secca si espande nel lago artificiale di Isola Santa. Questi corsi d’acqua non solo arricchiscono l’ecosistema locale, ma contribuiscono anche a creare scenari naturali di straordinaria bellezza. La storia di Careggine affonda le radici all’inizio dell’VIII secolo. Nel 720, un nobile lucchese di nome Pertualdo, padre di Peredeo, futuro vescovo di Lucca, eresse la cappella di San. Questo evento segna l’inizio di un lungo percorso di vita comunitaria e spirituale che ha caratterizzato il paese nel corso dei secoli. Il toponimo “Careggine” ha origini incerte: secondo alcune teorie, potrebbe derivare da Caricinum o Cariginae, e potrebbe significare “casa” o “campo della regina”. Altre interpretazioni suggeriscono un legame con un accampamento militare romano, traducendolo come “campo a”. Oggi, Careggine è guidata dalla sindaca Lucia Rossi, eletta il 27 maggio 2019 con la lista civica “Uniti per Careggine”. La sua amministrazione si impegna a preservare la bellezza naturale del territorio e a promuovere un turismo sostenibile, valorizzando le tradizioni locali e favorendo la crescita economica della comunità. Con i suoi paesaggi mozzafiato, la ricchezza della sua storia e la tranquillità dei suoi angoli più remoti, Careggine rappresenta una meta ideale per chi cerca un’esperienza autentica e immersa nella natura. Che si tratti di escursioni tra le montagne, di passeggiate lungo i sentieri che costeggiano i torrenti o di momenti di riflessione presso i luoghi storici, Careggine offre un’opportunità unica per riconnettersi con il ritmo della vita rurale e scoprire il fascino di un’Italia meno conosciuta.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Careggine è un comune ricco di storia e cultura, incastonato tra le Alpi Apuane e l’Appennino Tosco-Emiliano. Le sue attrazioni principali offrono uno sguardo sul passato e sulla tradizione locale, rendendolo un luogo affascinante da visitare. Cappella di San Pietro La cappella di San Pietro, in stile romanico, fu costruita all’inizio dell’VIII secolo da un nobile lucchese di nome Pertualdo. Nel XII secolo, essa divenne pieve, rappresentando una delle più antiche chiese della Garfagnana e gestendo lo Spedale di Isola Santa, un’importante struttura per l’assistenza ai viaggiatori. Castrum Caretinii Il Castrum Caretinii è un castello che risale probabilmente al X secolo, eretto dai nobili di Careggine sui resti di antiche fortificazioni romane. La prima menzione del castello si trova nella Bolla d’Oro del 1356, e la struttura è sopravvissuta a diverse guerre medievali e rinascimentali, caratterizzata da una rocca (il Mastio) circondata da una cinta muraria.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Careggine è caratterizzata da piatti tipici della tradizione garfagnina, che riflettono la ricchezza del territorio montano. Gli ingredienti freschi e locali, insieme a ricette tramandate nel tempo, rendono la gastronomia di questo comune unica e autentica. Castagne: Le castagne sono un ingrediente fondamentale nella cucina di Careggine, celebrato durante la Festa della Castagna che attira visitatori da tutta la Garfagnana. Formaggi: I formaggi locali, prodotti con latte di animali allevati nei pascoli circostanti, rappresentano un’importante specialità gastronomica della zona. Pasta fatta in casa: La tradizione della pasta fresca è molto sentita, con piatti come i tortelli e le tagliatelle, preparati con ingredienti semplici e genuini. La tradizione culinaria è spesso celebrata durante le varie feste e manifestazioni locali, come il “Palio Tiro della Forma” e il festival “Il Serchio delle muse”, che offrono l’opportunità di assaporare i piatti tipici in un contesto festoso e comunitario.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• la Capannina (restaurant) – Coordinate: 44.140235, 10.294340
• Adriano Caffè (bar) – Coordinate: 44.135675, 10.369477
• Bar Gelateria Il Grotto (bar) – Coordinate: 44.148799, 10.368330
• Storico Bar Mattei (bar) – Coordinate: 44.148908, 10.367762
• Il Viandante (cafe) – Coordinate: 44.162814, 10.329595
• Davi’s Cafè Pizza & Restaurant (restaurant) – Coordinate: 44.162185, 10.330375
• Bar Eurosport (bar) – Coordinate: 44.158511, 10.335576
• Panigacceria Lo Scalone (bar) – Coordinate: 44.157554, 10.335236
• La Cambusa del prato (restaurant) – Coordinate: 44.159362, 10.341379
• La Gatta (restaurant) – Coordinate: 44.096368, 10.317862

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Ciampa dell’asino (natural_cave_entrance) – Coordinate: 44.131085, 10.271301
• castagno storico (attraction) – Coordinate: 44.139781, 10.302852
• Buca del Cilieraccio (natural_cave_entrance) – Coordinate: 44.137330, 10.296375
• Buca del Poggione di Roggio (natural_cave_entrance) – Coordinate: 44.134436, 10.293562
• Monte di Roggio (natural_peak) – Coordinate: 44.127221, 10.284661
• Colle Altissimo (natural_peak) – Coordinate: 44.128083, 10.358908
• Monumento ai Caduti (historic_memorial) – Coordinate: 44.134642, 10.370365
• Al Monte (natural_peak) – Coordinate: 44.142584, 10.353116
• Col de’ Mensali (natural_peak) – Coordinate: 44.142097, 10.372907
• Colle Zaffareta (natural_peak) – Coordinate: 44.151644, 10.371246

Servizi Utili

• Villetta-San Romano (railway_station) – Coordinate: 44.146780, 10.367615
• Poggio-Careggine-Vagli (railway_station) – Coordinate: 44.148555, 10.350480
• Camporgiano (railway_station) – Coordinate: 44.161388, 10.334957
• Comando Stazione Carabinieri (police) – Coordinate: 44.157077, 10.335448
• Farmacia Del Lago (pharmacy) – Coordinate: 44.113694, 10.280675

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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