Casarano: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Casarano, un affascinante comune italiano situato nel cuore del Salento, è un luogo dove storia, cultura e natura si intrecciano in un affascinante mosaico. Con una popolazione di 18.997 abitanti, Casarano si trova nella provincia di Lecce, a circa 46 chilometri a sud-ovest del capoluogo e a soli 34 chilometri dalla suggestiva punta estrema della Puglia, Santa Maria di Leuca. La sua posizione privilegiata, a circa 10 chilometri dal mar Ionio, lo rende un punto di accesso ideale per esplorare le meraviglie della costa salentina. Il territorio di Casarano si estende su una superficie di 38,08 km² e presenta un variegato altimetria, con un’escursione che va dai 52 ai 177 metri sul livello del mare. Questa diversità di altitudine regala panorami mozzafiato e un paesaggio ricco di contrasti. L’agro casaranese, ammirabile in ogni stagione, è caratterizzato da uliveti secolari che si alternano a rigogliose piantagioni di vitigni, agrumi e mandorli, offrendo un’esperienza sensoriale unica ai visitatori. Dal punto di vista climatico, Casarano beneficia di un clima mediterraneo tipico del basso Salento, con inverni miti e estati calde e umide. Le temperature medie oscillano attorno ai +9 °C durante il mese di gennaio, mentre in agosto si raggiungono i +25,1 °C. Le precipitazioni annue, che si aggirano intorno ai 676 mm, mostrano un picco in autunno-inverno e un minimo durante la bella stagione, rendendo il territorio ideale per la coltivazione. Le origini del nome “Casarano” sono avvolte nel mistero. Si ipotizza che possa derivare da un Caesar romano, che potrebbe essere stato assegnatario del territorio durante la conquista romana nel III secolo a.C. Questa connessione storica contribuisce a rendere Casarano un luogo affascinante, ricco di tracce del passato. Le origini della città, altrettanto incerte, sono illuminate da steli litiche con epigrafi in latino scoperti nel corso dei lavori di restauro della chiesa di Santa Maria della Croce, che testimoniano la ricchezza storica e culturale della zona. Oggi, Casarano è un comune guidato dal sindaco Ottavio De Nuzzo, in carica dal 21 settembre 2020, che si impegna a valorizzare le risorse e le tradizioni locali. Le aree agrarie circostanti, come le località Spagnulo, Manfio, Monticelli, Parati e Formica-Memmi, arricchiscono ulteriormente il tessuto sociale ed economico della comunità, creando un ambiente vivace e dinamico. Casarano è un luogo dove la tradizione si fonde con la modernità, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e coinvolgente. Che si tratti di gustare prelibatezze culinarie locali, esplorare i paesaggi mozzafiato o immergersi nella storia e nella cultura, Casarano si presenta come una meta imperdibile per chi desidera scoprire il vero spirito del Salento. Con la sua posizione strategica e il suo patrimonio unico, questo comune pugliese è pronto ad accogliere tutti coloro che cercano un’esperienza turistica indimenticabile.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Casarano, comune situato nel cuore del Salento, offre diverse attrazioni storiche e culturali che raccontano la sua ricca storia. Tra le principali si trovano monumenti e luoghi di culto risalenti a epoche significative, testimoniando l’evoluzione della città nel corso dei secoli. Chiesa di Santa Maria della Croce Questa chiesa è nota per le steli litiche con epigrafi in latino scoperte durante i lavori di restauro. Le origini della chiesa possono essere fatte risalire al periodo romano, attorno al I secolo a.C., collegando Casarano a una storia antica e affascinante. Cripta basiliana del Crocifisso o di Santa Costantina Situata in aperta campagna nel territorio del comune di Ruffano, questa cripta è un ambiente ipogeo naturale trasformato in luogo di culto dai bizantini nell’XI secolo. Sebbene ricada sotto la giurisdizione ecclesiale di Ruffano, è considerata parte integrante della città di Casarano. Palazzo D’Aquino Questo palazzo storico si trova nella zona dove, probabilmente, si è trasferito il primo nucleo abitato di Casarano durante l’infeudamento normanno intorno al 1200. Rappresenta un importante esempio di architettura storica e un simbolo della crescita urbana della città.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Casarano è un riflesso della ricca tradizione gastronomica del Salento, caratterizzata da sapori intensi e ingredienti freschi. I piatti tipici locali rappresentano una fusione di cultura contadina e influenze mediterranee. Orecchiette con le cime di rapa: Un piatto iconico della Puglia, le orecchiette sono una pasta fresca a forma di piccole orecchie, spesso servita con un condimento di cime di rapa, aglio e peperoncino. Frittura di pesce: Fresco pesce di mare fritto, un must per chi visita la zona costiera, dove il pesce è sempre fresco e saporito. Puccia: Un pane tipico della tradizione salentina, spesso farcito con ingredienti locali come pomodori, olive e formaggi, perfetto per un pasto veloce e gustoso. Pasticiotti: Dolci tipici a base di pasta frolla, ripieni di crema pasticcera o marmellata, molto apprezzati come dessert. La tradizione culinaria di Casarano è fortemente legata ai prodotti locali e alla stagionalità, rendendo ogni piatto un’esperienza autentica e ricca di storia.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Dialla (bar) – Coordinate: 40.045117, 18.125380
• ego (bar) – Coordinate: 40.044934, 18.125498
• Greenwood (restaurant) – Coordinate: 40.040655, 18.133343
• Bar Garol (bar) – Coordinate: 40.017011, 18.165838
• Euro Bar (bar) – Coordinate: 40.017742, 18.167473
• Trattoria Mamma Mia (restaurant) – Coordinate: 40.016807, 18.159705
• Sushi Maki (restaurant) – Coordinate: 40.015847, 18.158773
• CADILLAC Restaurant (restaurant) – Coordinate: 40.019592, 18.161763
• Pizzeria Tevere (restaurant) – Coordinate: 40.028357, 18.132292
• Le Parmente (bar) – Coordinate: 40.003127, 18.163799

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Menhir Manfio (historic_ruins) – Coordinate: 39.991683, 18.201869
• Grotta del Crocefisso (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.993076, 18.198389
• Grotta della Trinità (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.995809, 18.193456
• Cripta di Santa Marina (natural_cave_entrance) – Coordinate: 40.049017, 18.130333
• Cripta di Sant’Eleuterio (natural_cave_entrance) – Coordinate: 40.050381, 18.151128
• Ipogei del Palazzo Marchesale di Matino (natural_cave_entrance) – Coordinate: 40.031767, 18.134883
• Papa Giovanni Paolo II° (historic_memorial) – Coordinate: 40.016954, 18.161543
• Salvo D’Acquisto (historic_memorial) – Coordinate: 40.029411, 18.130374
• Icona San Vito (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 40.024866, 18.126274
• Grotta di Sant’Ermete (natural_cave_entrance) – Coordinate: 40.026662, 18.140232

Attività e Sport

• Palestra asd Budokai Body’s Energy (fitness_centre) – Coordinate: 40.015199, 18.161044

Servizi Utili

• disabili (parking) – Coordinate: 40.008307, 18.163388
• merci (parking) – Coordinate: 40.008933, 18.162471
• disabili (parking) – Coordinate: 40.009190, 18.161666
• disabili (parking) – Coordinate: 40.009934, 18.160916
• farmacia (parking) – Coordinate: 40.010005, 18.160868

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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