Castel Bolognese: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Castel Bolognese, noto in dialetto romagnolo come Castël Bulgnés, è un affascinante comune italiano situato nella provincia di Ravenna, in Emilia-Romagna. Con una popolazione di 9.479 abitanti, questo antico borgo affonda le sue radici nel 1389, quando venne fondato per volere del Senato di Bologna come un avamposto guelfo in un territorio ghibellino. Le sue origini medievali sono ancora visibili nei resti delle mura e della rocca, che narrano storie di un passato ricco di battaglie e strategie politiche. Passeggiando per le strade di Castel Bolognese, è impossibile non notare la torre civica, un simbolo distintivo della città, che purtroppo fu abbattuta nel 1945 dai tedeschi in ritirata e mai più ricostruita. Oggi, il comune si presenta come un tipico esempio di centro di fondazione medievale, concepito per consolidare il dominio di Bologna su un territorio conteso, dove le tensioni politiche erano all’ordine del giorno. Nel XIII secolo, Bologna si espandeva con vigore, mirando a est e a nord, e Castel Bolognese divenne un’importante pedina in questo complesso scacchiere di interessi. Geograficamente, Castel Bolognese si sviluppa lungo l’asse della storica Via Emilia, collegandosi a est con Faenza e a ovest con Imola, due città ricche di storia e cultura. Al margine nord-occidentale dell’abitato, la statale Casolana-Riolese si snoda verso la valle del fiume Senio, conducendo verso le affascinanti località di Riolo Terme, Casola Valsenio e Palazzuolo sul Senio. Inoltre, la strada provinciale Lughese offre un collegamento diretto con Lugo, rendendo Castel Bolognese un crocevia strategico per chi desidera esplorare la Romagna. La cultura di Castel Bolognese è arricchita dalle opere in bronzo dell’artista locale Angelo Biancini, esposte lungo i viali, nelle piazze, in vari edifici pubblici e nelle chiese. Queste opere non solo abbelliscono lo spazio urbano, ma raccontano anche la storia e l’identità del comune, rendendo l’atmosfera ancora più suggestiva. Uno dei luoghi di interesse più affascinanti è il Mulino Scodellino, conosciuto anche come Mulino della Contessa, che si trova nella località di Casalecchio. Questo mulino è l’ultimo esempio ancora esistente di una serie di mulini che furono costruiti tra il XIV e il XV secolo lungo il Canale dei Molini, un’importante via d’acqua per l’industria molitoria dell’epoca. La sua presenza è un prezioso testimone della tradizione rurale e dell’ingegno ingegneristico che ha caratterizzato questa regione. Il Palazzo Comunale, situato in Piazza Bernardi, è un altro monumento significativo, costruito nell’Ottocento su progetto dell’architetto Giuseppe Mengoni. Questo edificio non solo ospita le funzioni amministrative del comune, ma rappresenta anche un’importante testimonianza architettonica del periodo, contribuendo al fascino del centro storico. Sotto la guida del sindaco Luca Della Godenza, in carica dal 27 maggio 2019 e sostenuto da una lista civica di centro-sinistra, Castel Bolognese continua a evolversi, mantenendo viva la propria tradizione mentre si apre alle sfide del futuro. In sintesi, Castel Bolognese è un luogo dove la storia, la cultura e la bellezza paesaggistica si intrecciano, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e coinvolgente. Che si tratti di esplorare le sue radici medievali, di ammirare le opere d’arte locali o di passeggiare lungo i suoi suggestivi viali, ogni angolo di questo comune racconta una storia che merita di essere scoperta.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Castel Bolognese è un comune ricco di storia e cultura, con diverse attrazioni che testimoniano le sue origini medievali. Tra i suoi luoghi d’interesse spiccano il Palazzo Comunale e i resti delle mura e della rocca. Palazzo Comunale Situato in Piazza Bernardi, il Palazzo Comunale è stato costruito nell’Ottocento su progetto di Giuseppe Mengoni, ristrutturando un antico convento dei Cappuccini. Il cortile interno è ornato da una fontana, opera di Angelo Biancini, dedicata ai bambini morti durante la seconda guerra mondiale. Resti delle mura e della rocca Le mura e la rocca di Castel Bolognese rappresentano i segni tangibili delle origini medievali della città. Fondata nel 1389, la rocca fu costruita nel 1391 e circondata da un fossato, simbolizzando l’importanza strategica dell’insediamento per il dominio bolognese su un territorio conteso.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Castel Bolognese è caratterizzata da tradizioni culinarie locali che riflettono la ricchezza culturale della regione. Tra le specialità più apprezzate, si distingue il brazadèl d’la Cros, un pane a forma di croce che rappresenta un elemento distintivo della panificazione locale. Brazadèl d’la Cros: Questo particolare pane, o ciambella, è riconosciuto per la sua forma a croce ed è considerato un patrimonio della panificazione castellana. Viene celebrato durante la «Festa d’e’ brazadèl d’la Cros e del vino novello», un evento che si tiene in novembre. La tradizione culinaria di Castel Bolognese è anche legata a festività locali, come la Sagra di Pentecoste, che si svolge a inizio giugno e celebra eventi storici e culturali della comunità.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• La Tana Del Lupo (restaurant) – Coordinate: 44.300448, 11.845979
• Il rubacuori (bar) – Coordinate: 44.311328, 11.822748
• Vassallo (bar) – Coordinate: 44.312067, 11.820474
• Pamela (cafe) – Coordinate: 44.302661, 11.842201
• Ristorante Pergola (restaurant) – Coordinate: 44.275991, 11.804680
• Trerè Agriturismo (restaurant) – Coordinate: 44.299932, 11.804917
• Cucina Bertoni (restaurant) – Coordinate: 44.305395, 11.779209
• Amici miei (restaurant) – Coordinate: 44.335965, 11.758062
• Tre punto zero (bar) – Coordinate: 44.330508, 11.773567
• La Casa dei Servi (restaurant) – Coordinate: 44.332720, 11.782845

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monumento alla Brigata Ebraica (historic_memorial) – Coordinate: 44.308938, 11.745452
• Col Pineta (natural_peak) – Coordinate: 44.306836, 11.746120
• Monte Querzola (natural_peak) – Coordinate: 44.295406, 11.745010
• Monumento alla liberazione di Castel Bolognese (historic_memorial) – Coordinate: 44.310617, 11.823908
• Monte Varnelli (natural_peak) – Coordinate: 44.282343, 11.783880
• Col Giovannina (natural_peak) – Coordinate: 44.304064, 11.773670
• Museo Civico (museum) – Coordinate: 44.320475, 11.797952
• Monumento nazionale ai caduti per la bonifica dei campi minati (historic_monument) – Coordinate: 44.315542, 11.796394
• Fontana dei “derelitti” – monumento alle vittime civili di guerra (attraction) – Coordinate: 44.319094, 11.798979

Attività e Sport

• Volere é Potere A.S.D. (sports_centre) – Coordinate: 44.327413, 11.788699
• Danza & danza (sports_centre) – Coordinate: 44.326190, 11.788022

Servizi Utili

• Castel Bolognese-Riolo Terme (railway_station) – Coordinate: 44.325398, 11.803965
• Lafarmacia. Ghiselli (pharmacy) – Coordinate: 44.318936, 11.801016
• Farmacia Comunale del Borgo (pharmacy) – Coordinate: 44.320888, 11.796044

Fonti

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