Castrignano del Capo: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Castrignano del Capo, conosciuto localmente come Cascignanu, è un incantevole comune italiano situato nella suggestiva provincia di Lecce, in Puglia. Con una popolazione di circa 5.060 abitanti, Castrignano rappresenta il comune più a sud della regione pugliese, affacciandosi sul mare Adriatico e incastonandosi nel cuore dell’estremo lembo della penisola salentina. Questo territorio, che si estende su una superficie di 20,27 km², è caratterizzato da un paesaggio di straordinaria bellezza, sorretto da un dirupo tufaceo che digrada verso il mare, a 121 metri sul livello del mare. La geografia di Castrignano del Capo è tanto affascinante quanto variegata, con un’abitazione che si sviluppa in modo irregolare tra la Serra di Vereto e la costa, creando un’armonia unica tra il naturale e l’architettonico. Il comune è composto anche da importanti frazioni, tra cui Giuliano di Lecce, Salignano e la celebre Santa Maria di Leuca. Quest’ultima è una rinomata località turistica, conosciuta per le sue splendide spiagge e il suo fascino storico, che si erge su un antico insediamento messapico e si trova tra il Capo Santa Maria di Leuca e punta Ristola, rappresentando il punto più meridionale della penisola salentina. La storia di Castrignano del Capo è avvolta nel mistero, con origini che risalgono all’età del Bronzo, testimoniata dalla presenza del menhir di Ussa. Sebbene le tracce di un insediamento romano nel territorio siano confermate, l’esatta nascita del paese rimane incerta. Il nome stesso, Castrignano, si pensa derivi dal latino “castrum”, che significa fortezza o accampamento, un chiaro richiamo alle antiche radici militari e storiche della zona. Oltre alla sua ricca storia, Castrignano del Capo è un gioiello dal punto di vista turistico. La località di Santa Maria di Leuca, in particolare, ha guadagnato riconoscimenti significativi come le tre vele nella Guida Blu di Legambiente e il prestigioso titolo di Bandiera Blu delle Spiagge nel 2005, attestando la qualità delle sue acque e dei suoi servizi. Dal 2006, una parte del suo territorio è inserita nel Parco Costa Otranto – Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase, un’area protetta che custodisce biodiversità e paesaggi mozzafiato, offrendo agli amanti della natura e del trekking l’opportunità di esplorare sentieri immersi nella bellezza salentina. Castrignano del Capo è anche parte dell’Unione dei Comuni Terra di Leuca e, dal 2016, appartiene all’associazione Borghi Autentici d’Italia, a sottolineare il suo impegno nella valorizzazione delle tradizioni e della cultura locale. Sotto la guida del sindaco Francesco Petracca, in carica dal 4 ottobre 2021, il comune non solo preserva il suo patrimonio storico e culturale, ma si impegna attivamente per promuovere il turismo sostenibile e la qualità della vita dei suoi cittadini. Visitarlo significa immergersi in un’atmosfera dove il passato e il presente si intrecciano, tra tradizioni culinarie, eventi culturali e paesaggi da cartolina, che rendono Castrignano del Capo una meta imperdibile per chi desidera scoprire l’autenticità del Salento. Con le sue meraviglie naturali e storiche, questo comune rappresenta una porta d’accesso a un mondo di esperienze uniche, pronte ad essere vissute e raccontate.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Castrignano del Capo, situato nell’estremo sud della Puglia, è ricco di storia e cultura. Tra le sue principali attrazioni si distinguono monumenti storici e luoghi di culto che raccontano la sua affascinante evoluzione nel tempo. Chiesa Madre di San Michele Arcangelo La Chiesa Madre di San Michele Arcangelo è un’imponente struttura barocca, la cui costruzione iniziò il 2 aprile 1743. Sorge sulle rovine di una chiesa rinascimentale distrutta da un terremoto nel 1743. I lavori furono completati nel 1751 e la chiesa fu consacrata il 22 dicembre dello stesso anno dal vescovo Luigi D’Alessandro. Realizzata in carparo, la chiesa misura 36 metri di lunghezza, 11 metri di larghezza e 17 metri di altezza. Il suo prospetto è caratterizzato da un portone centrale decorato con bassorilievi e stemmi, oltre a una statua di San Michele.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Castrignano del Capo è un riflesso della tradizione gastronomica salentina, ricca di sapori autentici e ingredienti freschi. I piatti tipici del comune sono caratterizzati da una combinazione di tradizione e innovazione, rendendo ogni pasto un’esperienza unica. Orecchiette con le cime di rapa: Un piatto iconico della Puglia, le orecchiette sono una tipica pasta fatta in casa, servita con una salsa a base di cime di rapa, aglio e peperoncino. Frittura di pesce: Un classico piatto di mare, la frittura di pesce è preparata con pesce freschissimo, spesso accompagnato da verdure fritte. Pasticciotto: Un dolce tradizionale salentino, il pasticciotto è una pasta frolla ripiena di crema pasticcera, molto apprezzato sia dai locali che dai turisti. La tradizione culinaria di Castrignano del Capo si basa su ricette tramandate di generazione in generazione, valorizzando ingredienti locali e stagionali che riflettono la cultura e la storia della regione.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Sicialiano (restaurant) – Coordinate: 39.863797, 18.326544
• Bar San Lorenzo (bar) – Coordinate: 39.863112, 18.326646
• Fulana (restaurant) – Coordinate: 39.848054, 18.337058
• Caffè Rele (cafe) – Coordinate: 39.845856, 18.365230
• Bar Manhattan (cafe) – Coordinate: 39.845438, 18.365602
• Sud Est (restaurant) – Coordinate: 39.844094, 18.371572
• Central Bar (bar) – Coordinate: 39.843790, 18.371975
• Nicola’s Café – Bar – Tabaccheria (bar) – Coordinate: 39.834991, 18.357121
• Pizzeria Acqua & Farina (fast_food) – Coordinate: 39.834139, 18.347992
• Castrum Bar Aperitivi (bar) – Coordinate: 39.834059, 18.348087

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Grotticella c/o grotta del Fiume (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.795167, 18.340000
• Grotta del Fiume (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.795517, 18.339833
• Grotta Titti (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.795973, 18.338215
• Grotticella c/o grotta del Presepe (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.795678, 18.339294
• Grotta del Presepio (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.795533, 18.339350
• Grotta Tre Porte (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.796100, 18.337500
• Grotta dei Giganti (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.796133, 18.337150
• Grotta della Stalla (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.795800, 18.335517
• Grotta Ciardo (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.808167, 18.327083
• Grotta del Drago (natural_cave_entrance) – Coordinate: 39.800933, 18.330650

Attività e Sport

• Krav Maga – Judo (sport_judo) – Coordinate: 39.839848, 18.335664
• Anga (sport_climbing) – Coordinate: 39.812005, 18.383967
• Mannuta (sport_climbing) – Coordinate: 39.812950, 18.384507
• Canyon del Ciolo (sport_climbing) – Coordinate: 39.844875, 18.383889

Servizi Utili

• Farmacia Di Seclì (pharmacy) – Coordinate: 39.798488, 18.360630
• Parafarmacia Leucana (pharmacy) – Coordinate: 39.796656, 18.355121
• Farmacia Di Seclì (pharmacy) – Coordinate: 39.796303, 18.353147
• Farmacia San Lorenzo (pharmacy) – Coordinate: 39.863424, 18.326913
• Morciano-Barbarano-Castrignano-Giuliano (railway_station) – Coordinate: 39.858741, 18.332460

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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