Castro dei Volsci: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Nel cuore del Lazio, tra le dolci colline e i panorami mozzafiato, si trova Castro dei Volsci, un affascinante comune di 4.356 abitanti nella provincia di Frosinone. Questo borgo, il cui nome in dialetto castrese è Càscetre, è un vero e proprio scrigno di storia, cultura e bellezze naturali. Adagiato su un bassopiano che si erge su una fertile pianura, Castro dei Volsci è circondato da colline che raggiungono altezze di 1.100 metri sul livello del mare, il punto più elevato del territorio è rappresentato dal maestoso monte Calvilli, che svetta a 1.116 metri. Il comune si inserisce magnificamente nel contesto della valle del Sacco, con il fiume Sacco che, proveniente dai monti Prenestini, attraversa il Lazio centro-orientale per confluire nel fiume Liri, nei pressi di Ceprano. Questo paesaggio offre uno spettacolo incantevole, particolarmente nelle giornate limpide, quando è possibile ammirare una vista che spazia da Palestrina fino a Montecassino, un invito a esplorare la bellezza naturale e culturale della regione. La storia di Castro dei Volsci è ricca e affascinante. Il nome “Castro” deriva dal latino “Castrum”, che significa “luogo fortificato” o “castello”, mentre “Volsci” fa riferimento all’antica popolazione che abitava queste terre. Fino al 1816, il comune era noto come Castrum S.Petri o Castrum Castri; fu solo quando Filippo III Colonna rinunciò ai suoi diritti feudali che il nome fu semplificato in Castro. Per evitare confusioni con altre località omonime, nel 1872 si aggiunse “dei Volsci”. La presenza umana nella zona è attestata fin dall’antichità, come dimostrano i resti dell’insediamento di Montenero, ora abbandonato, ma che risale a epoche remote. Questo sito è circondato da un’imponente cerchia muraria che racconta storie di un passato ricco di vita e di eventi. Oggi, il centro storico di Castro dei Volsci è un luogo che invita a essere esplorato, con le sue stradine acciottolate, le vecchie mura che raccontano storie di battaglie e di pace, e gli edifici che riflettono l’architettura tipica della zona. Più in basso, nella pianura, si trova un centro economico e commerciale moderno, che offre tutti i servizi necessari a residenti e visitatori. Sotto la guida del sindaco Leonardo Ambrosi, in carica dal 4 ottobre 2021, Castro dei Volsci continua a preservare il suo patrimonio culturale e naturale, offrendo ai turisti un’esperienza autentica e coinvolgente. Che si tratti di passeggiate nei boschi circostanti, di visite ai monumenti storici o di assaporare la cucina tipica locale, Castro dei Volsci è una meta che sa affascinare e sorprendere. In sintesi, Castro dei Volsci è molto più di un semplice comune; è un luogo dove il passato e il presente si intrecciano, creando un’atmosfera unica e suggestiva, un tesoro da scoprire nel cuore del Lazio.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Castro dei Volsci offre un affascinante mix di storia e cultura, con attrazioni che risalgono a epoche antiche e che riflettono il ricco patrimonio del territorio. Tra le principali attrazioni si possono trovare insediamenti storici e testimonianze della vita romana. Insediamento di Montenero Montenero è un antico insediamento oggi abbandonato, circondato da una vasta cerchia muraria costruita con grandi blocchi di pietra. Questa struttura, realizzata senza malta, rappresenta una delle tecniche architettoniche diffuse nel Lazio meridionale e ha alimentato la leggenda di una popolazione di giganti. Ville Romane Durante l’epoca romana, lungo l’antica strada che attraversava il territorio di Castro, furono edificate numerose ville rustiche. Tra queste, a Casale è stato rinvenuto un vasto complesso edilizio che include un impianto termale, situato vicino a una sorgente di acqua sulfurea, evidenziando l’importanza della zona nel passato. Necropoli Germanica La scoperta di una necropoli appartenente a una popolazione germanica è un evento singolare che rivela aspetti poco conosciuti della storia laziale. Questo ritrovamento permette di approfondire la conoscenza delle diverse influenze culturali che hanno attraversato la regione nel corso dei secoli. Chiesa di Santa Croce Consacrata nel 1151 da papa Eugenio III, la Chiesa di Santa Croce rappresenta un importante esempio di architettura religiosa medievale. La sua fondazione è legata alla donazione di vasti possedimenti e chiese al monastero cistercense di Casamari, sottolineando il significato strategico di Castro nel contesto storico dell’epoca.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Castro dei Volsci riflette la tradizione gastronomica del Lazio, caratterizzata da piatti semplici ma ricchi di sapore. Le specialità locali sono legate ai prodotti del territorio, che includono ingredienti freschi e genuini, spesso preparati secondo ricette tramandate nel tempo. Piatti tipici: Pasta fatta in casa: Un elemento fondamentale della cucina locale, preparata con farine di alta qualità e spesso condita con sughi tradizionali. Carni locali: Le carni provenienti dagli allevamenti della zona sono celebri per la loro freschezza e sapore, spesso cucinate alla brace o in stufati. Formaggi artigianali: I formaggi prodotti localmente, come il pecorino, sono rinomati e possono essere gustati sia freschi che stagionati. La tradizione culinaria di Castro dei Volsci è il risultato di un patrimonio culturale ricco e variegato, che unisce elementi storici e influenze locali, rendendo ogni piatto un’esperienza unica da scoprire.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Bar Duì (bar) – Coordinate: 41.508368, 13.406755

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• M. Fossa del Monaco (natural_peak) – Coordinate: 41.512112, 13.355053
• Monte Campo Lupino (natural_peak) – Coordinate: 41.502201, 13.366460
• Campana della Pace (historic_monument) – Coordinate: 41.510009, 13.404686
• Monte Quattordici (natural_peak) – Coordinate: 41.477758, 13.382795
• Monte Rotondo (natural_peak) – Coordinate: 41.490369, 13.409719

Servizi Utili

• Castro-Pofi-Vallecorsa (railway_station) – Coordinate: 41.532957, 13.410772

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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