Cella Monte: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Cella Monte, conosciuta anche con il suo nome piemontese “Sela”, è un affascinante comune italiano situato nella provincia di Alessandria, in Piemonte. Con una popolazione di soli 448 abitanti, questo piccolo borgo si trova in una posizione privilegiata tra Casale Monferrato e Alessandria, incastonato nel cuore dei Paesaggi Vitivinicoli del Monferrato. Questa regione, insieme a quella delle Langhe e del Roero, è stata riconosciuta come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 2014, grazie alla sua straordinaria bellezza paesaggistica e alla tradizione vitivinicola che la caratterizza. Cella Monte si distingue per la sua posizione defilata rispetto alla strada provinciale che connette i due centri maggiori, offrendo un’atmosfera di tranquillità e autenticità che affascina i visitatori. Il territorio è particolarmente noto per la presenza della Pietra da Cantoni, un materiale da costruzione di origine miocenica, formatosi attraverso strati marini calcarei e marnosi risalenti a un’epoca compresa tra i 20 e i 14 milioni di anni fa. Grazie ai microfossili rinvenuti, gli esperti sono stati in grado di datare con precisione questa pietra, la quale si distingue per la sua qualità e resistenza. La Pietra da Cantoni di Cella Monte è considerata tra le più pregiate d’Italia, un primato condiviso con la ben più conosciuta Pietra leccese. La sua varietà di tipologie e la sua qualità sono strettamente legate alla geologia della zona, in particolare alla profondità del mare e alla distribuzione dei sedimenti. Qui, dove le acque erano relativamente poco profonde, i sedimenti ricchi di carbonato di calcio hanno dato vita a cantoni di un vivido colore giallastro, noti non solo per la loro bellezza, ma anche per la loro straordinaria resistenza nel tempo. Le origini del nome di Cella Monte si perdono nel tempo, con le prime attestazioni risalenti al XII secolo. Queste menzioni, sia nella forma plurale “cellae” che in quella singolare “cella”, suggeriscono un legame con le storiche celle vinarie, conosciute localmente come “infernòt”. Queste particolari strutture sotterranee, scavate nella roccia, venivano utilizzate per la conservazione del vino, un’attività fondamentale per l’economia del borgo e per la sua cultura. Oggi, Cella Monte è un luogo dove storia, natura e tradizione si intrecciano in un affascinante mosaico. Sotto la guida del sindaco Maurizio Deevasis, in carica dal 6 maggio 2016 e al suo secondo mandato dal 3 ottobre 2021, il comune continua a valorizzare il suo patrimonio culturale e naturale, attirando turisti in cerca di esperienze autentiche e di un contatto diretto con le tradizioni locali. Per coloro che desiderano esplorare il Monferrato, Cella Monte rappresenta una tappa imperdibile. I suoi paesaggi incantevoli, costellati di vigneti e colline dolci, offrono l’opportunità di immergersi nella bellezza della natura, mentre le tradizioni enogastronomiche locali promettono un viaggio sensoriale unico. Qui, ogni angolo racconta una storia e ogni pietra ha un passato da svelare, rendendo Cella Monte un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, permettendo di riscoprire le radici di una cultura vitale e autentica.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cella Monte è un comune affascinante situato nel cuore dei Paesaggi Vitivinicoli del Monferrato, patrimonio dell’UNESCO dal 2014. Le sue attrazioni principali comprendono elementi storici e culturali che raccontano la tradizione vitivinicola della regione e la sua evoluzione nel corso dei secoli. Infernòt Gli infernòt sono delle celle vinarie scavate nella pietra arenaria, che rappresentano una parte importante della storia di Cella Monte. Questi spazi, utilizzati per la conservazione del vino, testimoniano l’antica tradizione vinicola del territorio e le tecniche costruttive locali, risalenti al periodo in cui sorsero le prime abitazioni nel borgo. Origine del Nome Il nome “Cella Monte” deriva probabilmente dalle celle vinarie, note come infernòt, che caratterizzano il paesaggio locale. Un’altra teoria suggerisce che il toponimo possa essere attribuito ai piccoli monasteri (celle) che una volta si trovavano nella zona, sottolineando così l’importanza storica e culturale del comune nella regione del Monferrato.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Cà Nostra WINE BAR (bar) – Coordinate: 45.037485, 8.367301
• Ristorante La Magione (restaurant) – Coordinate: 45.037827, 8.366944
• Chiuso Quando Piove (cafe) – Coordinate: 45.052124, 8.370920
• Cave di Moleto Restaurant (restaurant) – Coordinate: 45.052776, 8.369672
• Noemia (restaurant) – Coordinate: 45.108066, 8.369403
• Da Franco (fast_food) – Coordinate: 45.107338, 8.369510
• Hosteria Treville (restaurant) – Coordinate: 45.097284, 8.357845
• Trattoria Antichi Sapori (restaurant) – Coordinate: 45.074643, 8.358628
• SPONTANEO (restaurant) – Coordinate: 45.074241, 8.392512
• Agriturismo La fontanella (restaurant) – Coordinate: 45.066814, 8.392758

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Antico Forno (historic_yes) – Coordinate: 45.075401, 8.357787
• Casa Ricordi (museum) – Coordinate: 45.074966, 8.358372
• Ecomuseo della Pietra da Cantoni (museum) – Coordinate: 45.075188, 8.390627
• Chiesa di San Pietro in Vincoli (historic_church) – Coordinate: 45.068747, 8.433262
• Chiesetta dell’Annunciata (historic_church) – Coordinate: 45.071210, 8.420263
• San Rocco (historic_wayside_shrine) – Coordinate: 45.034952, 8.394974
• Castello di Lignano (historic_castle) – Coordinate: 45.037456, 8.412746

Attività e Sport

• Campo Tennis Giuseppe Rosso (sport_tennis;soccer) – Coordinate: 45.081195, 8.399578
• Circolo Ippico La Valisenda (sports_centre) – Coordinate: 45.045084, 8.381922

Servizi Utili

• Carabinieri (police) – Coordinate: 45.051992, 8.339121
• Farmacia San Giovanni (pharmacy) – Coordinate: 45.107110, 8.373259
• Dottoressa Serrafero Elisabetta (pharmacy) – Coordinate: 45.074659, 8.391503
• Farmacia Santa Barbara (pharmacy) – Coordinate: 45.080151, 8.397391
• Farmacia San Giorgio Dr. Scarrone (pharmacy) – Coordinate: 45.101786, 8.410336

Fonti

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