Cellarengo: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Nel cuore del Piemonte, precisamente nella provincia di Asti, si trova Cellarengo, un affascinante comune italiano che conta circa 721 abitanti. Questo piccolo centro, conosciuto anche con il suo nome piemontese “Slarengh”, è un luogo ricco di storia e tradizione, che incanta i visitatori con il suo patrimonio culturale e le sue iniziative moderne. Il 22 ottobre 1987, Cellarengo ha ricevuto un importante riconoscimento: lo stemma e il gonfalone, simboli di identità e appartenenza, sono stati concessi con decreto del presidente della Repubblica. Il gonfalone, un drappo troncato di rosso e di giallo, rappresenta visivamente l’orgoglio della comunità locale e la sua storia. Questi colori vivaci sono il riflesso della vitalità del comune e della sua gente. Cellarengo non è solo un luogo di tradizione; è anche un centro di crescita e innovazione. Dal 2015, il comune ospita la VASS School, una scuola di formazione per professionisti nel settore dell’edilizia. Questa iniziativa, nata nell’ambito di un Bando di concorso per Laureati in Architettura, rappresenta un importante passo verso la valorizzazione delle competenze professionali nella regione. La VASS School attira studenti e professionisti desiderosi di approfondire le loro conoscenze e di contribuire attivamente allo sviluppo del settore edilizio, un ambito di fondamentale importanza per la crescita economica e culturale del territorio. La governance di Cellarengo è guidata dal sindaco Adriana Bucco, in carica dal 25 maggio 2014, rappresentante di una lista civica. Sotto la sua amministrazione, il comune ha continuato a promuovere iniziative che valorizzano la comunità e ne rafforzano il senso di identità. Le amministrazioni che si sono succedute nel tempo hanno sempre avuto a cuore il benessere dei cittadini e la promozione del territorio, creando così un legame profondo tra passato e presente. Cellarengo, dunque, è molto più di un semplice punto sulla mappa: è un comune che racconta storie, che si impegna per il futuro e che celebra le sue radici. Visitare Cellarengo significa immergersi in un contesto ricco di tradizione, ma al contempo aperto all’innovazione, dove ogni angolo racconta il racconto di una comunità dinamica e accogliente.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cellarengo, un comune della provincia di Asti in Piemonte, offre alcune attrazioni interessanti che riflettono la sua storia e cultura. Sebbene sia un piccolo comune, la sua identità è rappresentata dallo stemma e dal gonfalone, simboli che raccontano la sua storia e tradizioni locali. Stemma e Gonfalone Lo stemma di Cellarengo è stato concesso con decreto del presidente della Repubblica il 22 ottobre 1987. Esso rappresenta un importante simbolo di identità per il comune. Il gonfalone è un drappo troncato di rosso e di giallo, colori che possono riflettere le tradizioni locali e la storia della comunità.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cellarengo, come gran parte della gastronomia piemontese, è caratterizzata da piatti ricchi e saporiti, spesso a base di prodotti locali di alta qualità. I piatti tipici riflettono la tradizione culinaria della regione, con un forte legame con la cultura agricola. Bagna Cauda: una salsa calda a base di aglio, acciughe e olio d’oliva, servita con verdure fresche. Riso al Barolo: un risotto preparato con il celebre vino Barolo, che conferisce un sapore unico e raffinato. Tajarin: tagliatelle sottili, spesso servite con sughi ricchi a base di carne o tartufo. Fritto misto piemontese: un piatto composto da vari tipi di carne e verdure impanate e fritte, rappresentativo della tradizione locale. La tradizione culinaria di Cellarengo è profondamente radicata nella ruralità della zona, con piatti che celebrano i prodotti freschi e le ricette tramandate di generazione in generazione.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• La Capannina del Sorriso (restaurant) – Coordinate: 44.824570, 7.941141
• Caffetteria delle Delizie (cafe) – Coordinate: 44.862511, 7.896779
• Caffè Villa di Brusamolin (cafe) – Coordinate: 44.860761, 7.900840
• Pizzeria Delizie da forno (restaurant) – Coordinate: 44.899222, 7.964309
• Caffetteria Mandorla (cafe) – Coordinate: 44.899169, 7.964864

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Ai Caduti (historic_memorial) – Coordinate: 44.861093, 7.900284
• Ai donatori di sangue AVIS (historic_memorial) – Coordinate: 44.860408, 7.901068

Servizi Utili

• Farmacia Dr. Zappino (pharmacy) – Coordinate: 44.898386, 7.963873

Fonti

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