Cerreto Sannita: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Cerreto Sannita, un gioiello incastonato nel cuore della Campania, è un comune italiano che conta circa 3.499 abitanti ed è situato nella provincia di Benevento. Questo affascinante borgo, conosciuto anche con il nome dialettale di Cerrìte, è avvolto da una storia ricca e complessa che affonda le radici nella preistoria, come testimoniano gli scavi archeologici effettuati alla fine del XIX secolo. La sua posizione strategica, nell’alta valle del fiume Titerno, su un tozzo colle circondato dai torrenti Turio e Cappuccino, lo rende un luogo suggestivo, alle porte del Parco Nazionale del Matese. La storia di Cerreto Sannita è segnata da importanti avvenimenti e personaggi. Dal 1151 al 1460, il comune fu feudo della potente famiglia Sanframondo, per poi passare nel 1483 ai Carafa. Nel XVII secolo, Cerreto divenne sede dei vescovi della diocesi telesina, che nel 1986 ha assunto il nome di diocesi di Cerreto Sannita-Telese-Sant’Agata de’ Goti. Tuttavia, il percorso della comunità cerretese non è stato privo di difficoltà. Nel 1737, la cittadina si ribellò contro il regime oppressivo dei conti Carafa, esasperata dalle pesanti imposte e da un sistema di polizia che soffocava l’industria locale della lavorazione dei panni di lana. La ribellione, però, fu soffocata con l’invio di centoventi mercenari, che causarono violenze e arresti arbitrari. Solo grazie all’intervento del re Carlo III di Borbone, la legalità fu ripristinata, permettendo ai cerretesi di ottenere i primi risultati a livello giudiziario, sebbene l’industria armentizia, che per secoli aveva alimentato la loro prosperità, fosse ormai in declino. Il centro abitato di Cerreto Sannita è caratterizzato da un impianto urbano regolare, frutto di un’importante ricostruzione avvenuta dopo il devastante terremoto del 5 giugno 1688, che rase al suolo la vecchia Cerreto. Questa ricostruzione fu guidata dal progetto di Giovanni Battista Manni, voluto dal conte Marzio Carafa e da suo fratello Marino. Oggi, il centro storico conserva il fascino della sua architettura tradizionale e si distingue per la secolare arte della ceramica, una delle tradizioni più significative della comunità cerretese. Visita Cerreto Sannita significa immergersi in un ambiente ricco di storia e cultura, dove ogni angolo racconta una storia e ogni strada invita a scoprire le meraviglie del passato. La cittadina, infatti, è un vero e proprio scrigno di tesori, in grado di affascinare i visitatori con la sua bellezza e la sua autenticità. Sotto la guida del sindaco Giovanni Parente, in carica dal 5 giugno 2016, Cerreto Sannita si impegna a valorizzare il proprio patrimonio culturale e naturale, accogliendo turisti e visitatori con calore e ospitalità. In conclusione, Cerreto Sannita è una meta imperdibile per chi desidera esplorare la Campania più autentica, un luogo dove la storia incontra la bellezza della natura e l’arte si manifesta in ogni forma. Con il suo patrimonio culturale unico e le sue tradizioni vivaci, Cerreto Sannita invita tutti a scoprire le sue meraviglie e a lasciarsi incantare dalla sua storia millenaria.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cerreto Sannita è un comune ricco di storia e cultura, con attrazioni che risalgono a epoche antiche. I visitatori possono esplorare i resti archeologici e i monumenti che raccontano la millenaria tradizione del territorio e la sua evoluzione nel corso dei secoli. Cimitero di Cerreto Sannita Il cimitero di Cerreto Sannita ha una storia significativa, con la sua prima menzione risalente al 1833. In una lettera dell’intendente di Terra di Lavoro, si raccomandava di rianimare la costruzione del Campo Santo, suggerendo l’uso della inumazione come metodo più conveniente rispetto alla tumulazione. Chiesa della Madonna della Libera Questa chiesa è situata presso i resti di un antico tempio dedicato a Flora, risalente al periodo sannitico-romano. La sua importanza storica è legata all’antico villaggio di Cominium Cerritum, che si presume fosse ubicato in quest’area. Tradizione Ceramica Il territorio di Cerreto Sannita è conosciuto per la sua tradizione di manipolazione dell’argilla, attestata da un forno ceramico neolitico rinvenuto nei pressi della morgia Sant’Angelo. Questa tradizione continua a essere una parte fondamentale della cultura locale.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cerreto Sannita riflette le tradizioni gastronomiche della Campania, caratterizzata da ingredienti freschi e piatti ricchi di sapore. Tra le specialità locali si possono trovare piatti tipici che raccontano la storia e la cultura di questa affascinante cittadina. Frittata di maccheroni: Un piatto tradizionale a base di pasta avanzata, uova e formaggio, cotto in padella fino a ottenere una consistenza dorata e croccante. Ragù di carne: Un sugo ricco e saporito, preparato con carne di manzo e pomodoro, perfetto per condire la pasta o accompagnare altre pietanze. Pasta alla genovese: Un piatto di pasta servito con un sugo a base di cipolla e carne, che cuoce lentamente per esaltare i sapori. Taralli: Snack salati tipici della tradizione campana, preparati con farina, olio e vino, ideali da gustare come antipasto o merenda. La tradizione culinaria di Cerreto Sannita è legata a ingredienti freschi e preparazioni che esaltano i sapori autentici della terra. Ogni piatto racconta una parte della storia e della cultura locale, rendendo la cucina un elemento fondamentale dell’identità cerretese.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• La Vecchia Quercia (restaurant) – Coordinate: 41.282365, 14.582062
• Il Platano (restaurant) – Coordinate: 41.254520, 14.593933
• Blues Brothers (bar) – Coordinate: 41.255595, 14.599077
• Bar Pasticceria Lombardi (bar) – Coordinate: 41.256299, 14.600288
• Alchimie Bistrò (restaurant) – Coordinate: 41.256858, 14.599607
• Agriturismo Marchese (restaurant) – Coordinate: 41.254933, 14.528303
• Bar Parente (bar) – Coordinate: 41.283942, 14.558581
• Ristorante Pizzeria La Casa Bianca (restaurant) – Coordinate: 41.248759, 14.548953
• Agriturismo Scompiglio (restaurant) – Coordinate: 41.243040, 14.555482

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Fontana Creta Rossa (natural_spring) – Coordinate: 41.301628, 14.599216
• . (natural_peak) – Coordinate: 41.306980, 14.598883
• Toppo Trauletta (natural_peak) – Coordinate: 41.311401, 14.601429
• . (natural_peak) – Coordinate: 41.310864, 14.593740
• Toppo Chiolli (natural_peak) – Coordinate: 41.305385, 14.586164
• Acqua di Cristo (natural_spring) – Coordinate: 41.307354, 14.580760
• Grotta Tassi (natural_cave_entrance) – Coordinate: 41.304441, 14.593659
• Fontana Santa Maria (natural_spring) – Coordinate: 41.301840, 14.592019
• Fontana Spina (natural_spring) – Coordinate: 41.296442, 14.585629
• Fontana Nova (natural_spring) – Coordinate: 41.296236, 14.572391

Servizi Utili

• Misericordia di Guardia Sanframondi (hospital) – Coordinate: 41.256626, 14.603129
• Farmacia D’Errico (pharmacy) – Coordinate: 41.255685, 14.597198
• Parcheggio pubblico (parking) – Coordinate: 41.257713, 14.597324
• PSAUT Primo soccorso (hospital) – Coordinate: 41.279794, 14.566059
• Farmacia Pescitelli (pharmacy) – Coordinate: 41.284280, 14.559099

Fonti

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