Collegiove: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Collegiove è un affascinante comune italiano situato nella provincia di Rieti, nel cuore del Lazio, che conta circa 132 abitanti. Caratterizzato da un paesaggio mozzafiato, Collegiove si trova ai piedi del Monte Cervia e del Monte Navegna, i quali danno il nome alla splendida Riserva Naturale dei Monti Navegna e Cervia. Questa riserva, che si estende per ben 3.624 ettari, abbraccia non solo Collegiove, ma anche altri comuni circostanti come Marcetelli, Varco Sabino, Paganico, Ascrea, Nespolo, Collalto, Castel di Tora e Roccasinibalda. Qui, la natura regna sovrana, con folti boschi di faggi, castagni, olmi, querce, noccioli e aceri, che offrono rifugio a una fauna selvatica straordinaria, tra cui aquile reali, lupi e gatti selvatici. La storia di Collegiove è antica e affascinante, con origini che alcuni studiosi fanno risalire al periodo della dominazione romana. Si narra che il primo nucleo abitativo sia sorto in una zona dove un tempo si ergeva un tempio romano dedicato a Giove Rotondo, da cui il paese potrebbe aver preso il nome. È probabile che in un primo momento l’insediamento fosse caratterizzato da una distribuzione poco accentrata, ma che, tra il XII e il XIII secolo, con l’espansione della signoria dei Collalto, si sia sviluppato in un centro più unito, riflettendo le dinamiche storiche della regione. Collegiove fu a lungo parte della baronia di Collalto, e le sue vicende storiche si intrecciano con quelle di questa signoria, influenzando lo sviluppo del borgo e delle sue tradizioni. Nel cuore del paese, si erge la Chiesa di Santa Maria, l’antica parrocchiale, che custodisce al suo interno numerose opere di artisti locali e due splendidi campanili risalenti al XVI secolo. Inoltre, la chiesa ospita una grande tazza marmorea di epoca romana, testimone di un passato ricco di storia e cultura. Un altro affascinante elemento del territorio di Collegiove è il sistema di grotte carsiche conosciuto come “Grotte di Paganico”, situato sul Monte Cervia. Queste grotte, ancora in gran parte inesplorate, rappresentano una sfida per gli appassionati di speleologia e un’ulteriore dimostrazione della bellezza naturale che caratterizza la zona. Collegiove non è solo un luogo di storia, ma anche un punto di partenza ideale per gli amanti della natura e delle escursioni. Raggiungibile in un’ora di cammino, la Riserva Naturale che circonda il comune offre sentieri immersi nei boschi e panorami mozzafiato, rendendola una meta perfetta per chi desidera immergersi nella bellezza incontaminata del Lazio. Sotto la guida del sindaco Domenico Manzocchi, in carica dal 9 giugno 2024, Collegiove continua a preservare e valorizzare il suo patrimonio storico e naturale, invitando visitatori a scoprire le meraviglie di un borgo che racchiude in sé secoli di storia, tradizione e cultura. Che si tratti di esplorare i sentieri della riserva, visitare la Chiesa di Santa Maria o semplicemente godere della tranquillità del paesaggio, Collegiove è una gemma del Lazio pronta a essere scoperta.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Collegiove offre ai visitatori un affascinante viaggio nel tempo, con la sua storia antica e monumenti significativi. Tra le principali attrazioni, spicca la Chiesa di S. Maria, che racchiude opere locali di grande valore e una storia affascinante. Chiesa di S. Maria Questa antica chiesa parrocchiale è un importante punto di riferimento nel comune di Collegiove. Al suo interno, si possono ammirare numerose opere di artisti locali e due splendidi campanili del XVI secolo. Inoltre, la chiesa conserva una grande tazza marmorea di età romana, trovata a Colle Santo, utilizzata come acquasantiera. Le origini del borgo, che risalgono al periodo romano, sono testimoni di una storia ricca e interessante. È probabile che il primo insediamento fosse situato in una zona dove sorgeva un tempio romano dedicato a Giove Rotondo, divinità da cui il paese potrebbe aver preso il nome.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Collegiove riflette la tradizione contadina della regione, con piatti semplici e genuini che valorizzano i prodotti locali. La gastronomia è fortemente influenzata dai sapori naturali del territorio, caratterizzato da boschi e una ricca biodiversità. Piatti Tipici: Pasta fatta in casa: Preparata con ingredienti freschi e locali, è un simbolo della tradizione culinaria della zona. Carni locali: Le carni di allevamenti locali sono spesso utilizzate in stufati e arrosti, offrendo sapori intensi e autentici. Funghi e Castagne: Raccolti nei boschi circostanti, sono ingredienti comuni in molte ricette tradizionali. La tradizione culinaria di Collegiove è custodita anche nel Museo della Civiltà Contadina, dove si possono scoprire gli aspetti materiali della vita contadina e i riti che hanno caratterizzato questa comunità nel corso dei secoli.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Bar Bracci (bar) – Coordinate: 42.157229, 13.068360
• Bar De Luca (bar) – Coordinate: 42.155725, 13.069615

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monte S. Giovanni (natural_peak) – Coordinate: 42.150478, 13.034179
• Fonte dei Porchi (natural_spring) – Coordinate: 42.143980, 13.060234
• Montagliano Sfondato (historic_ruins) – Coordinate: 42.139951, 13.034438
• Vena Maggiore (natural_peak) – Coordinate: 42.167968, 13.028487
• Statua Madonna di Collegiove (historic_monument) – Coordinate: 42.170098, 13.034033
• Il Pugno della Terra (natural_tree) – Coordinate: 42.185650, 13.024525
• Croce (historic_monument) – Coordinate: 42.172415, 13.027305
• Monte Cervia (natural_peak) – Coordinate: 42.177269, 13.022733
• Pietra Scritta (historic_ruins) – Coordinate: 42.174043, 13.002279
• Colle Pobbio (natural_peak) – Coordinate: 42.186363, 13.015216

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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