Colletorto: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Colletorto è un incantevole comune italiano di 1.618 abitanti situato nella provincia di Campobasso, in Molise, che fa parte del distretto turistico Molise orientale. Questo affascinante paese si erge su una collina di circa 500 metri, offrendo panorami mozzafiato che abbracciano il paesaggio circostante, caratterizzato da uliveti secolari, boschi di querce e coltivazioni di cereali e foraggi. La struttura geografica del centro abitato è suddivisa in due zone principali: il “Colle”, che rappresenta la parte alta, e la “Terra”, la parte bassa, dove si snoda il vivace Corso Vittorio Emanuele. Questa via principale attraversa il paese fino a raggiungere il centro storico, noto come “Campo dei fiori”, un luogo ricco di storia e cultura. Qui, i visitatori possono ammirare la Chiesa di San Giovanni Battista, un luogo di culto di grande significato, il Palazzo Marchesale, che testimonia il passato nobile del paese, e il Municipio, cuore pulsante della vita amministrativa. Non da meno è la Torre Angioina, dalla quale si gode di una vista spettacolare che spazia dalla montagna del Gargano al Lago di Lesina, fino a includere il Mar Adriatico e le Isole Tremiti. La storia di Colletorto è affascinante e affonda le radici nel XIII secolo, quando il paese viene menzionato per la prima volta nel 1241 sotto il nome di Collis Tortis, in occasione dello “Statuto di riparazione dei castelli” di Federico II di Svevia. Un altro importante riferimento storico risale al 1273, quando Colletorto appare nei registri della Cancelleria Angioina. Tradizionalmente, si ritiene che il paese sia stato riedificato durante il governo di Giovanna I di Napoli, anche se mancano documenti certi a confermare tale tesi. Il territorio di Colletorto si estende da un’altezza di 98 metri nella vallata del Fortore fino ai 776 metri del Monte Crocella, che sovrasta l’abitato, rendendo l’area non solo un luogo di grande bellezza, ma anche di notevole interesse naturalistico. Il fiume Fortore scorre attraverso il comune, segnando il confine con la Puglia, mentre parte della diga del Lago di Occhito si estende al confine. Tra altri corsi d’acqua di rilievo, si possono citare il vallone di Santa Maria, affluente del Fortore, e il torrente Cigno, affluente del Lago di Occhito. Colletorto è un luogo dove storia, cultura e natura si intrecciano, offrendo ai visitatori un’esperienza unica. Il suo patrimonio artistico e architettonico, insieme alla bellezza dei paesaggi circostanti, rende questo comune una meta ideale per chi desidera esplorare le tradizioni e le meraviglie del Molise. Sotto la guida del sindaco Cosimo Damiano Mele, dal 27 maggio 2019 e con un secondo mandato in arrivo dal 9 giugno 2024, Colletorto continua a svilupparsi mantenendo vive le sue radici culturali e storiche. Un viaggio a Colletorto significa immergersi in un’atmosfera autentica e affascinante, dove ogni angolo racconta una storia e ogni vista regala un’emozione.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Colletorto è un comune ricco di storia e cultura, con attrazioni che raccontano il suo passato affascinante. Tra i luoghi di interesse spiccano monumenti storici che testimoniano la sua evoluzione nel tempo e la bellezza del paesaggio circostante. Torre Merlata La Torre Merlata è uno dei simboli più rappresentativi di Colletorto. Questa struttura imponente, alta 25 metri, ha una pianta cilindrica ed è stata costruita sopra una fortificazione normanna. Ristrutturata dopo il terremoto del 2002, domina la vallata di Santa Maria e la valle del Fortore. Tradizionalmente si ritiene che la torre sia stata edificata durante il governo di Giovanna I di Napoli, sebbene non vi siano documenti che confermino questa tesi. Alcuni storici ipotizzano che la sua costruzione risalga al periodo compreso tra il 1343 e il 1382, quando Giovanna I regnò a Napoli. Palazzo Marchesale Il Palazzo Marchesale si trova nel centro storico di Colletorto e rappresenta un altro importante monumento del comune. Accanto alla Torre Merlata e alla Chiesa Madre, il palazzo costituisce un elemento fondamentale della storia architettonica del paese. Chiesa Madre La Chiesa Madre è situata in un’area affascinante di Colletorto, precisamente nel “Campo dei fiori”. Questo luogo di culto è parte integrante della vita sociale e culturale del paese e offre un’atmosfera di tranquillità e spiritualità. Corso Vittorio Emanuele Il Corso Vittorio Emanuele è il principale corso del paese, attraversando Colletorto fino al centro storico. Qui si possono trovare negozi, caffè e ristoranti, ed è il punto di riferimento per la vita quotidiana degli abitanti.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina colletortese riflette l’origine contadina della sua gente, caratterizzandosi per piatti semplici e genuini legati ai prodotti della terra. Le specialità locali sono il risultato di tradizioni culinarie che si tramandano da generazioni. Cav’zun: Panzerotti ripieni di una crema a base di ceci passati e cioccolata, tipici del periodo natalizio. Scarole: Preparazioni di pasta sfoglia sottile, fritte e insaporite con miele, che vengono consumate durante le festività. Scarpelle: Pasta di pane fritta e arrotolata, un’altra delizia natalizia. Spaghetti con la mollica: Primo piatto tradizionale del cenone della vigilia di Natale, condito con sugo rosso di anguilla e mollica di pane passata in padella con olio, aglio e prezzemolo. U car’sell: Un autentico panettone colletortese, tipico della Pasqua. Ciufelli: Un tipo di pasta tipica locale. Sagna: Un’altra varietà di pasta tradizionale della zona. Alla base di ogni piatto domina l’olio extravergine di oliva, utilizzato sia a crudo che nelle fritture. Inoltre, le famiglie di Colletorto, un tempo dedite all’allevamento di animali e alla coltivazione della terra, hanno contribuito a mantenere viva questa tradizione culinaria, anche se oggi sono poche quelle che continuano a farlo.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Broadway Cafe’ (cafe) – Coordinate: 41.711328, 14.988347
• Bar Marconi (cafe) – Coordinate: 41.710933, 14.991555
• Bar dal Capitano (bar) – Coordinate: 41.712307, 14.992344
• Ristorante Pizzeria Il Settimo Specchio (restaurant) – Coordinate: 41.708640, 14.982890
• Bar del Corso (bar) – Coordinate: 41.663968, 14.970285
• Bar Number One (bar) – Coordinate: 41.663932, 14.970075

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monte di Pietra (natural_peak) – Coordinate: 41.697728, 14.920763
• Museo etnografico (museum) – Coordinate: 41.704809, 14.935062
• Museo d’Arte Contemporanea (museum) – Coordinate: 41.711263, 14.991650
• Fontana Quercia (historic_monument) – Coordinate: 41.708165, 14.998837
• Torre Angioina e Palazzo Marchesale (attraction) – Coordinate: 41.662994, 14.973159
• Monumento ai Caduti (historic_monument) – Coordinate: 41.663881, 14.971166
• Padre Raffaele (historic_monument) – Coordinate: 41.622607, 14.914725

Servizi Utili

• Florio (pharmacy) – Coordinate: 41.711891, 14.990119

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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