Cortale: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Nel cuore della Calabria, immerso nelle dolci colline del Lametino, si trova Cortale (Curtàli nel dialetto calabrese), un affascinante comune di 1.826 abitanti nella provincia di Catanzaro. La sua posizione strategica, esattamente al centro della striscia di terra che separa il mar Ionio dal mar Tirreno, offre panorami mozzafiato, permettendo di ammirare contemporaneamente le splendide coste dei due mari, in un paesaggio che incanta per la sua bellezza naturale. Cortale si estende lungo una lingua di terra che dalla valle dell’istmo di Squillace risale verso le aree montane limitrofe ai monti Contessa e Covello, facenti parte delle Serre calabresi. Questa geografia unica non solo regala al comune una varietà di scenari, ma anche un microclima caratteristico: inverni moderatamente freddi e estati calde e secche, a causa delle scarse precipitazioni durante i mesi estivi e primaverili. La storia di Cortale affonda le radici nei primi anni del 1000, con documentazione risalente al 6 maggio 1098, quando il Duca di Calabria, Ruggero I, scrisse una lettera che definiva i confini di un villaggio nato attorno a un monastero basiliano. Questo primo insediamento non era solo una comunità, ma un punto di riferimento spirituale e culturale per la zona. Nel corso dei secoli, Cortale divenne uno dei casali dell’antico Feudo di Maida, passando sotto il controllo di diverse nobili famiglie, tra cui i San Licet, che lo possedettero dal 1272 al 1331. Oggi, passeggiando per le vie di Cortale, si possono scoprire i segni di una storia ricca e affascinante. Nel centro del paese, lungo la via Cesare Battisti, spicca la Chiesa Matrice, edificata nel 1799. Questo luogo di culto, con il suo interno splendidamente decorato da stucchi e affreschi ottocenteschi realizzati dal celebre pittore Andrea Cefaly, rappresenta un importante patrimonio artistico e culturale per la comunità. La chiesa non è solo un punto di riferimento religioso, ma anche un simbolo della storia e della tradizione di Cortale. Il tessuto sociale del comune è caratterizzato dalla presenza di quartieri distinti: il quartiere Basserughe, ormai quasi completamente disabitato, e Donnafiori, che è più popolato e recente. Queste aree raccontano storie di vita quotidiana e di evoluzione urbana, riflettendo l’anima di un paese che ha saputo mantenere la propria identità pur abbracciando il cambiamento. Sotto la guida del sindaco Francesco Scalfaro, in carica dal 25 maggio 2014, Cortale sta vivendo un periodo di rinascita e sviluppo, cercando di valorizzare le proprie risorse culturali e naturali per attrarre visitatori e residenti. La comunità è unita nella salvaguardia delle tradizioni locali e nella promozione di un turismo sostenibile che possa far scoprire le meraviglie di questo angolo di Calabria. In sintesi, Cortale è un luogo dove la storia incontra la bellezza naturale, offrendo un’esperienza autentica a chi decide di esplorare questo affascinante comune. Con i suoi panorami incantevoli, la ricca eredità culturale e la calda ospitalità dei suoi abitanti, Cortale è una destinazione che invita a essere scoperta e apprezzata.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cortale è un comune ricco di storia e cultura, noto per il suo centro storico ben conservato e le antiche tradizioni artigianali. Tra le principali attrazioni spiccano monumenti storici e luoghi di interesse che raccontano la sua evoluzione nel tempo. Chiesa Matrice La Chiesa Matrice, costruita nel 1799, si trova lungo la via Cesare Battisti. L’interno è riccamente decorato con stucchi e affreschi ottocenteschi, opere del celebre pittore Andrea Cefaly. Questa chiesa è stata oggetto di una lunga contesa tra i quartieri Basserughe e Donnafiori, a causa della sua importanza religiosa e culturale dopo il terremoto del 1783. Centro Storico di Cortale Cortale vanta uno dei più antichi centri storici della Calabria, con architetture e testimonianze che risalgono a secoli passati. La parte più antica, Cortale Inferiore, fu distrutta dal terremoto del 1783, ma la nuova Cortale Superiore conserva l’eredità culturale e storica del comune, rappresentando un luogo di interesse per chi ama la storia e l’architettura tradizionale.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cortale riflette le tradizioni culinarie della Calabria, caratterizzata da sapori intensi e ingredienti freschi. Qui, i piatti tipici sono un’espressione della cultura locale, spesso influenzata dalla vicinanza ai due mari. Pasta con le sarde: Un piatto tipico che unisce la freschezza delle sarde con la bontà della pasta, spesso arricchito con ingredienti come finocchietto selvatico e pinoli. Peperoni ripieni: Peperoni farciti con un mix di carne, riso e spezie, cotti al forno fino a doratura. Stoccafisso alla calabrese: Un piatto tradizionale a base di stoccafisso cotto lentamente con pomodoro, olive e capperi. Panzanella: Insalata di pane raffermo, pomodori, cipolla e basilico, tipica della stagione estiva. Le tradizioni culinarie di Cortale si arricchiscono durante il mese di agosto, quando il Festival Jazz & Vento celebra la cultura locale attraverso musica e gastronomia, offrendo l’opportunità di gustare piatti tipici accompagnati da performance artistiche.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Il Regno del Gelato (bar) – Coordinate: 38.846086, 16.380002
• Pizzeria Vecchio Convento (restaurant) – Coordinate: 38.860053, 16.368887
• Il Passo (restaurant) – Coordinate: 38.836250, 16.362095

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Monte Covello (natural_peak) – Coordinate: 38.803454, 16.397180
• Fontana Grande (natural_spring) – Coordinate: 38.883778, 16.408822
• Stretto delle Fate (natural_saddle) – Coordinate: 38.823532, 16.460067
• Bosco Farnoso (natural_wood) – Coordinate: 38.812680, 16.446314
• Raccolta Signorello (museum) – Coordinate: 38.830091, 16.445045
• Palazzo Cefaly (historic_monument) – Coordinate: 38.837578, 16.407748
• Palazzo Cefaly (historic_monument) – Coordinate: 38.837451, 16.406916
• Monte Contessa (natural_peak) – Coordinate: 38.811386, 16.367474

Servizi Utili

• Farmacia Amendola (pharmacy) – Coordinate: 38.838144, 16.409501
• P&P S.N.C. (pharmacy) – Coordinate: 38.826219, 16.427050
• Farmacia Defilippo Rosanna e Vincenzo Snc (pharmacy) – Coordinate: 38.824059, 16.424998
• Farmacia Dottor De Sando Domenico (pharmacy) – Coordinate: 38.846383, 16.379082
• Farmacia Palmieri Eugenio (pharmacy) – Coordinate: 38.858749, 16.364807

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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