Cortina d’Ampezzo: CAP, storia, dove mangiare e cosa fare

Cortina d’Ampezzo, conosciuta anche con i nomi ladini Anpezo e tedeschi Hayden, è un affascinante comune italiano situato nella provincia di Belluno, nel cuore del Veneto. Con una popolazione di 5.423 abitanti, Cortina non è solo una località turistica di fama mondiale, ma rappresenta anche un importante centro culturale e storico dell’affascinante regione della Ladinia. Annidata nel suggestivo paesaggio delle Dolomiti, Cortina d’Ampezzo è un vero e proprio paradiso per gli amanti della montagna e degli sport invernali. Questa località è diventata celebre a livello internazionale non solo per le sue meravigliose piste da sci, ma anche per aver ospitato eventi sportivi di grande rilevanza, come le Olimpiadi invernali del 1956 e i Campionati mondiali di sci alpino nel 1932, 1941 (quest’ultimo annullato) e 2021. Ogni anno, Cortina attira visitatori da tutto il mondo, desiderosi di immergersi nella sua bellezza naturale e nella vivace atmosfera che caratterizza i suoi eventi. Geograficamente, Cortina si trova al centro della Conca d’Ampezzo, nella splendida alta Valle del Boite, che un tempo costituiva il bacino terminale di un antico ghiacciaio quaternario. Posizionata strategicamente tra il Cadore a sud e la Val Pusteria a nord, e circondata dalla Val d’Ansiei a est e dall’Alto Agordino a ovest, la località offre panorami mozzafiato e un ambiente naturale di straordinaria bellezza. Con i suoi 252,81 km², Cortina d’Ampezzo è il terzo comune più esteso del Veneto, superato solo da Venezia e Porto Tolle. Le formazioni geologiche che caratterizzano il parco naturale regionale delle Dolomiti d’Ampezzo sono di origine sedimentaria e risalgono a periodi compresi tra il Triassico medio, circa 230 milioni di anni fa, e il Cretacico superiore, circa 90 milioni di anni fa. Le rocce predominanti, come la dolomia e il calcare, danno vita a un paesaggio unico, riconosciuto come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Le Dolomiti Ampezzane, che circondano Cortina a 360 gradi, appartengono alla sottosezione delle Dolomiti di Sesto, di Braies e d’Ampezzo, parte delle Alpi Orientali, e offrono scenari incantevoli che catturano l’immaginazione di chiunque vi si rechi. Ma Cortina d’Ampezzo non è solo natura; è anche un luogo ricco di storia e cultura. La prima attestazione della località risale al 1156, quando era parte del Cadore, costituendo una circoscrizione amministrativa conosciuta come “centena”. Questo legame con il passato è evidente in ogni angolo del paese, dove tradizioni ladine e influenze tirolesi si intrecciano, creando un’atmosfera unica e affascinante. L’architettura tipica, con i suoi caratteristici edifici in legno e pietra, racconta storie di un tempo passato, mentre i ristoranti e le boutique offrono un assaggio della gastronomia e dell’artigianato locale. Il nome “Ampezzo” ha origini affascinanti, secondo lo studioso Mario Toller, che suggerisce che potrebbe derivare dal latino “ad piceum”, che significa “presso l’abete”, oppure dalla parola “amplitium”. Questo richiamo alle radici storiche e linguistiche della zona rende Cortina un luogo di grande interesse anche per gli appassionati di cultura. Attualmente, Cortina è amministrata dal sindaco Gianluca Lorenzi, in carica dal 13 giugno 2022, rappresentante della lista civica Vivere Cortina. Sotto la sua guida, la località continua a svilupparsi come meta turistica di eccellenza, mantenendo un equilibrio tra modernità e tradizione, tra innovazione e rispetto per l’ambiente. In sintesi, Cortina d’Ampezzo è molto più di una semplice meta turistica. È un luogo dove la bellezza naturale si unisce a una ricca eredità culturale, creando un’esperienza indimenticabile per chiunque decida di visitarla. Che si tratti di sciare sulle sue piste innevate, di esplorare i sentieri estivi o di immergersi nella sua storia e cultura, Cortina è pronta a incantare e ispirare tutti coloro che vi mettono piede.

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Attrazioni e Luoghi di Interesse Cortina d’Ampezzo è una meta rinomata per gli amanti della montagna, offrendo attrazioni storiche e culturali che arricchiscono l’esperienza turistica. Tra le sue principali attrazioni spiccano monumenti di rilevanza religiosa e storica, testimoni di un passato ricco e affascinante. Basilica Minore dei Santi Filippo e Giacomo La basilica minore dei Santi Filippo e Giacomo è dedicata ai patroni del paese e rappresenta il vanto della comunità. Costruita tra il 1769 e il 1775, sorge sul sito di due precedenti chiese del XIII e del XVI secolo, fungendo anche da sede della parrocchia e del decanato di Cortina d’Ampezzo. Chiesa della Madonna della Difesa Situata presso il cimitero comunale, la chiesa della Madonna della Difesa è attualmente gestita dalla diocesi di Belluno-Feltre. Questa chiesa, di significativa importanza per la comunità locale, è un luogo di culto che testimonia la tradizione religiosa della zona.

Cucina e Specialità Locali

Cucina e Specialità Locali La cucina di Cortina d’Ampezzo è caratterizzata da piatti tipici della tradizione ladina, che riflettono l’influenza delle culture alpine. I sapori genuini e gli ingredienti freschi sono alla base delle specialità locali, rendendo unica l’esperienza gastronomica in questa località montana. Polenta: Un piatto a base di farina di mais, spesso servito con sughi di carne o formaggi, rappresenta una delle basi della cucina ampezzana. Canederli: Gnocchi di pane, tipicamente farciti con speck o formaggio, cotti in brodo o burro fuso, sono un must della gastronomia locale. Speck: Un prosciutto crudo affumicato, che viene servito come antipasto o utilizzato come ingrediente in vari piatti. Strudel di mele: Un dolce tradizionale a base di pasta sottile ripiena di mele, uvetta e cannella, spesso servito con crema. La tradizione culinaria di Cortina è fortemente legata al territorio e alle sue risorse, con piatti che celebrano la montagna e la convivialità. I ristoranti locali offrono un’ampia gamma di preparazioni, dalle più semplici a quelle più elaborate, sempre all’insegna della qualità e della freschezza.

Punti di Interesse

Ristoranti e Locali

• Angelo Dibona (restaurant) – Coordinate: 46.532444, 12.069894
• Pizzeria Capanna Ra Valles (restaurant) – Coordinate: 46.547428, 12.084987
• Albergo Fiámes (restaurant) – Coordinate: 46.576129, 12.115886
• Ristorante Col Druscié (restaurant) – Coordinate: 46.543218, 12.104003
• Masi Wine Bar al Drusciè (restaurant) – Coordinate: 46.543104, 12.104080
• Tivoli (restaurant) – Coordinate: 46.533562, 12.121548
• Ristorante Bar (restaurant) – Coordinate: 46.524500, 12.113370
• Peziè de Parù (restaurant) – Coordinate: 46.515966, 12.091229
• Bar La Scossa (restaurant) – Coordinate: 46.508567, 12.152440
• Restaurante Lago Pianozes di alberti massimo (restaurant) – Coordinate: 46.514329, 12.132775

Attrazioni e Luoghi di Interesse

• Ra Pegna (natural_peak) – Coordinate: 46.536449, 12.081375
• Grotte di Volpèra (natural_cave_entrance) – Coordinate: 46.523577, 12.123707
• Coltondo (natural_peak) – Coordinate: 46.506732, 12.088762
• Becco d’Aial (natural_peak) – Coordinate: 46.506419, 12.108142
• Trampolino Olimpico Italia (historic_memorial) – Coordinate: 46.510689, 12.146202
• Monte Faloria (natural_peak) – Coordinate: 46.527340, 12.183732
• Croda Rotta (natural_peak) – Coordinate: 46.519340, 12.186700
• Punta Nera (natural_peak) – Coordinate: 46.516181, 12.191799
• Sella di Punta Nera (natural_saddle) – Coordinate: 46.517210, 12.188790
• Ra Seleta (natural_saddle) – Coordinate: 46.521730, 12.194690

Attività e Sport

• Energym Cortina (fitness_centre) – Coordinate: 46.574492, 12.117374
• Campo Volpera (sport_climbing) – Coordinate: 46.521668, 12.124014
• Crépe de Oucéra Bassi – Sec. A (sport_climbing) – Coordinate: 46.513984, 12.083483
• Bèco d’Aial (sport_climbing) – Coordinate: 46.507677, 12.107186
• Fitness Club Cortina (sport_fitness) – Coordinate: 46.509400, 12.152035

Servizi Utili

• Commissariato Polizia di Stato Cortina d’Ampezzo (police) – Coordinate: 46.538525, 12.136755
• Park delle Poste (parking) – Coordinate: 46.538481, 12.137177
• Farmacia San Giorgio (pharmacy) – Coordinate: 46.536537, 12.139093
• Piazza Fratelli Pittori Ghedina (parking) – Coordinate: 46.539767, 12.134827
• Farmacia Internazionale Cortina (pharmacy) – Coordinate: 46.539292, 12.134955

Fonti

Dati aggiornati da: Wikipedia, Wikidata, OpenStreetMap

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